吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究.pdf_第1頁(yè)
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1、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),建立高附加值農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般趨勢(shì),是農(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求,是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容。吉林省是我國(guó)糧食大省、畜牧業(yè)大省、也是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大省,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)關(guān)系到入世后吉林省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)對(duì)沖擊的能力以及如何提高競(jìng)爭(zhēng)力,關(guān)系到“三農(nóng)”問題的解決,關(guān)系到小康社會(huì)的全面實(shí)現(xiàn)。不僅有助于克服農(nóng)產(chǎn)品“賣難”,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,而且農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展還可以有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有助于提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì),增強(qiáng)

2、農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“兩個(gè)根本轉(zhuǎn)變”和振興吉林省老工業(yè)基地的一項(xiàng)重要舉措。 本論文以我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展宏觀支持和振興東北老工業(yè)基地為背景,在吸收國(guó)內(nèi)外最新研究成果的基礎(chǔ)上,運(yùn)用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為研究的支撐,以實(shí)地調(diào)研為基礎(chǔ),靜態(tài)局部均衡分析為主,適當(dāng)引入動(dòng)態(tài)全局方法,圍繞吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展這一主題,重點(diǎn)研究怎樣認(rèn)識(shí)與怎樣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)問題,主要包括以下內(nèi)容: (1)相關(guān)范疇界定與理論評(píng)析。論文首先對(duì)

3、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的內(nèi)涵、分類、特征進(jìn)行了界定,確定了本論文研究的具體范圍;其次,對(duì)比較優(yōu)勢(shì)理論、波特的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論做一個(gè)綜述,目的是為研究吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和未來發(fā)展戰(zhàn)略提供理論基礎(chǔ)和分析框架。 (2)吉林省農(nóng)l產(chǎn)品加工業(yè)的戰(zhàn)略地位。論文從發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律角度闡述了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的必然性;從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)于解決“三農(nóng)”問題、優(yōu)化吉林省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

4、、轉(zhuǎn)換經(jīng)濟(jì)體制具有重要意義角度闡述了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展必要性;從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場(chǎng)需求和資源供給兩方面闡述了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的可行性。 (3)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)辰現(xiàn)狀及其評(píng)價(jià)。依托農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,總體上來看,基本上可以分為三個(gè)階段,即改革開放前長(zhǎng)期的傳統(tǒng)粗加工階段、改革開放至90年代初期的恢復(fù)和高速發(fā)展階段、90年代中后期進(jìn)入轉(zhuǎn)型階段。論文分析了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的基本特征,總結(jié)了農(nóng)產(chǎn)品加

5、工業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律。在與其他省比較中,分析和評(píng)價(jià)了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的績(jī)效和發(fā)展中存在的問題,探討了問題產(chǎn)生的原因,其中產(chǎn)業(yè)政策失衡而引起的技術(shù)進(jìn)步與制度創(chuàng)新的滯后,是引起吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)滯后的最主要的原因。 (4)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇。論文依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的理論和基準(zhǔn),結(jié)合市場(chǎng)需求潛力和吉林省資源優(yōu)勢(shì),提出農(nóng)副食品加工業(yè)和煙草制品業(yè)應(yīng)成為吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。畜產(chǎn)品加工業(yè)、玉米加工業(yè)和長(zhǎng)

6、白山生態(tài)食品加工業(yè)是吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。為此,明確了今后吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的方向和切入點(diǎn)。 (5)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域布局優(yōu)化。論文對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域布局的影響因素、布局原則、布局模式進(jìn)行了分析。依據(jù)區(qū)位商和地區(qū)集中度,對(duì)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域布局現(xiàn)狀進(jìn)行了剖析。根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)提出吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局應(yīng)實(shí)行中心突破、沿線延伸、網(wǎng)絡(luò)開發(fā)模式。考慮原料分布和投資環(huán)境,應(yīng)實(shí)施公司與生產(chǎn)工廠異地布局。公司布局在大城市的開

7、發(fā)區(qū),以便獲得技術(shù)和市場(chǎng)信息,工廠布局在縣域中心城鎮(zhèn),以便接近原料產(chǎn)地。以縣域中心城鎮(zhèn)為依托,建立以“產(chǎn)業(yè)聚集、資源整合、公共平臺(tái)、政府支持”為主要特征農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)或基地,帶動(dòng)縣域中心城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 (6)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式構(gòu)建。論文在闡述農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)的依存關(guān)系的基礎(chǔ)上,對(duì)現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式:純粹的市場(chǎng)、“加工企業(yè)+農(nóng)戶”、“加工企業(yè)+中介組織+農(nóng)戶”和資產(chǎn)聯(lián)結(jié)產(chǎn)權(quán)介入的的效率進(jìn)行

8、理論與實(shí)證的對(duì)比分析,探討了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式的演變方向,闡述了整體提升農(nóng)民組織化程度以及合理配置產(chǎn)業(yè)資源等方面的問題。 (7)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。論文分析了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,采用競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系從橫向?qū)Ρ冉嵌葘?duì)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了評(píng)價(jià),運(yùn)用偏離一份額分析法從縱向動(dòng)態(tài)角度對(duì)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)部門結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了探討,利用波特五種力量模型從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)因素角度對(duì)吉林省農(nóng)副食

9、品加工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了剖析。進(jìn)而得出提升吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的路徑。 (8)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策支持。當(dāng)前制約吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的因素很多,其中最主要的因素是吉林省還沒有形成系統(tǒng)的、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)質(zhì)性的引導(dǎo)和扶持。論文從財(cái)稅支持政策、金融支持政策和技術(shù)政策向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)延伸的空間闡述支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的路徑,并分別提出了完善吉林省現(xiàn)行的財(cái)稅支持政策、金融支持政策和技術(shù)政策的相關(guān)建

10、議。 對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)如何發(fā)展的研究,已有不少學(xué)者做過,本論文是在繼承前人和現(xiàn)有的研究成果基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)在如下方面有所突破:①?gòu)膶W(xué)術(shù)價(jià)值上看,本論文把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)放在吉林省國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體角度來進(jìn)行全面、系統(tǒng)、深入地研究,把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)研究納入產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的分析框架下,把現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的研究,是對(duì)理論的拓展性應(yīng)用。②在方法上,首次確定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并對(duì)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了評(píng)價(jià),應(yīng)用主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇基準(zhǔn)指標(biāo)體系確定

11、了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);采用偏離一份額分析法對(duì)1998-2003年期間吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)情況及其水平進(jìn)行了探討,利用波特五種力量模型對(duì)吉林省農(nóng)副食品加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了分析。③在應(yīng)用上提出了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)副食品加工業(yè)和煙草制品業(yè),發(fā)展的重點(diǎn)是做精畜產(chǎn)品加工業(yè)、做深玉米加工業(yè)、做強(qiáng)長(zhǎng)白山生態(tài)食品加工業(yè);農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域布局應(yīng)實(shí)行中心突破、沿線延伸、網(wǎng)絡(luò)開發(fā)模式,實(shí)施公司與生產(chǎn)工廠異地布局,建立以縣

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