1、日期:2009年2月1日Div:客房部修正:2009年月日部門(mén):01發(fā)送：所有行政小組成員部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理帝王財(cái)富酒店帝王財(cái)富酒店客房部政策與程序代碼:0601001行政管家工作職責(zé)頁(yè)數(shù)：2政策陳述：政策陳述：郴州帝王財(cái)富大酒店的每一個(gè)管理者都必須明確自己的工作職責(zé)，并按要求把各項(xiàng)工作職責(zé)落實(shí)到位，配合好上司的工作。確保酒店的運(yùn)營(yíng)處在最佳的狀態(tài)下。目標(biāo)：目標(biāo)：確保行政管家明確自己的具體工作職責(zé)，并在工作中落實(shí)到位。崗位職責(zé)：崗位職責(zé)：1.

2、工作概要–工作范圍和目的:直接上司：房務(wù)總監(jiān)管理下屬：行政副管家、洗衣房經(jīng)理、助理管家、公共區(qū)域經(jīng)理2.工作概要:1)負(fù)責(zé)客房部的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)作進(jìn)行有效的管理。2)關(guān)注不同的早會(huì)記錄，并采取相應(yīng)的措施。3)關(guān)注所有往來(lái)的信件和文件，并迅速地回復(fù)。4)關(guān)注和了解當(dāng)天的預(yù)抵和預(yù)離的房間。5)關(guān)注客人的特殊需求，并采取相應(yīng)的措施。6)監(jiān)督和控制客房的衛(wèi)生。7)必須快速高效地處理客人的要求和投訴。8)確保洗衣房的工作能平穩(wěn)和高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。9)確保

3、客房和餐飲部的布草能快速和高效地提供。10)關(guān)注客房部的交接記錄本，并采取相應(yīng)的措施。11)定期關(guān)注酒店房間的預(yù)定情況的預(yù)測(cè)。12)確保公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。13)有必要時(shí)要?dú)g迎和護(hù)送貴賓到他們的房間。14)確保所有員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。15)完成上級(jí)安排的其他工作和指示。3.主要工作職責(zé)權(quán)限：1)監(jiān)督客房部的運(yùn)作和管理。2)確保始終如一地給客人提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。3)確保房間能高速的清潔。4)與業(yè)務(wù)部門(mén)保持密切聯(lián)系。5)確保員工工作區(qū)域

4、的衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。4.相關(guān)的職責(zé)和責(zé)任的細(xì)節(jié)描述：人力資源1)負(fù)責(zé)招聘客房部員工。2)對(duì)違規(guī)的員工進(jìn)行批評(píng)或記過(guò)處分。3)定期給員工的工作進(jìn)行評(píng)估。4)定期給員工做培訓(xùn)。5)應(yīng)識(shí)別并能發(fā)展?jié)撛诘膯T工。6)確保發(fā)掘員工的最大潛力。溝通與協(xié)調(diào)1)應(yīng)與各個(gè)部門(mén)保持密切的溝通，特別是前廳與工程部的運(yùn)轉(zhuǎn)。應(yīng)與各個(gè)部門(mén)保持密切的溝通，特別是前廳與工程部的運(yùn)轉(zhuǎn)。2)應(yīng)保持所有員工之間的開(kāi)放式溝通。應(yīng)保持所有員工之間的開(kāi)放式溝通。行政部門(mén)1)定期更新員

5、工的工作職責(zé)。2)嚴(yán)格加強(qiáng)儀容儀表。3)應(yīng)準(zhǔn)備與完成所有每一個(gè)月的報(bào)告需求。4)應(yīng)該參加每天的早會(huì)。5)應(yīng)出席每日的部門(mén)例會(huì)和其它定期的會(huì)議，并確保記錄好會(huì)議的內(nèi)容。6)如有需要應(yīng)出席所有的其它會(huì)議。7)應(yīng)該熟悉消防和急救程序。計(jì)劃、組織、控制1)嚴(yán)格監(jiān)督和控制部門(mén)的開(kāi)支。2)應(yīng)做好員工的請(qǐng)假及假期安排。3)制定年度的員工培訓(xùn)計(jì)劃。4)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)好客房部員工的服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。5)制定部門(mén)的年度目標(biāo)。政策與程序的形成1)應(yīng)制定客房部的政策