1、店運(yùn)營(yíng)方案店運(yùn)營(yíng)方案一、一、公司盈利運(yùn)作模式定位公司盈利運(yùn)作模式定位公司在現(xiàn)在和未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，將立足于走“商品零售商品零售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售訂制型服務(wù)訂制型服務(wù)自有品牌產(chǎn)品有品牌產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)思路來(lái)實(shí)現(xiàn)門(mén)店的盈利和創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值及品牌訴求。即：＋＋＋＝其具體的盈利模式分析如下：1、市場(chǎng)定位分析市場(chǎng)定位分析便利店的開(kāi)發(fā)，選點(diǎn)是成功的一半，為了更好的減小門(mén)店現(xiàn)在和未來(lái)的財(cái)產(chǎn)損失，創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力，做如下分析。門(mén)店位置如下：㈠、商圈定位徒步為

2、主的商圈:商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)，學(xué)校，以店為中心，半徑覆蓋約500米，以走得到且快速方便為主。1、住宅區(qū)：物質(zhì)廳家屬樓喬莊省政府機(jī)關(guān)（距離較遠(yuǎn)）2教育區(qū)：十二中學(xué)（馬路對(duì)面））3、辦公區(qū)：平安中信銀行（馬路對(duì)面）省政府機(jī)關(guān)電信大樓4、交通樞紐區(qū)：3號(hào)地鐵口（暫時(shí)關(guān)閉）以社區(qū)為中心以社區(qū)為中心——地鐵口（后期）地鐵口（后期）——辦公；辦公；（二）根據(jù)周?chē)虡I(yè)環(huán)境我們將目標(biāo)消費(fèi)者定位①、目標(biāo)消費(fèi)群定位居民樓（退休職工年齡偏大）流動(dòng)人流（辦公樓學(xué)校

3、）（三）門(mén)店模塊定位1、即食模塊（收銀臺(tái)陳列）2、自有品牌模塊（典悅產(chǎn)品）一組貨架商品零售商品零售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售訂制型服務(wù)訂制型服務(wù)務(wù)服務(wù)務(wù)服務(wù)自有品牌產(chǎn)品自有品牌產(chǎn)品㈡門(mén)店利潤(rùn)門(mén)店利潤(rùn)大道社區(qū)地鐵口楊裕興目標(biāo)目標(biāo)煙酒店物質(zhì)廳家屬樓9棟樓中信銀行平安保險(xiǎn)十二中學(xué)電信大樓省政府機(jī)關(guān)地鐵口地鐵口4品類(lèi)Sku數(shù)占比價(jià)格帶備注⑤、商品損耗率的定位因各種因素會(huì)導(dǎo)致門(mén)店產(chǎn)生商品損耗，但為了降低商品損耗發(fā)生的機(jī)會(huì)率，并給予門(mén)店管理者一定的管理壓力和

4、目標(biāo)，門(mén)店商品損耗率指標(biāo)制定如下：A、新店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)商品損耗率控制在5‰；B、老店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，開(kāi)業(yè)三個(gè)月后的門(mén)店，其商品損耗率控制在5‰。⑥、商品淘汰率的定位為了為消費(fèi)者提供新鮮的商品，為社會(huì)做出更好的貢獻(xiàn)，讓門(mén)店經(jīng)營(yíng)的商品快速周轉(zhuǎn)，為門(mén)店和公司創(chuàng)造商品銷(xiāo)售利潤(rùn)的增加，為公司資本創(chuàng)造增值的作用，門(mén)店的商品淘汰率定位如下：A、新店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)的門(mén)店算新店，新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到%；B、老店：從開(kāi)業(yè)當(dāng)日起，開(kāi)業(yè)

5、三個(gè)月后的門(mén)店算老店，老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到%。3、訂制型服務(wù)產(chǎn)品（門(mén)店特色）訂制型服務(wù)產(chǎn)品（門(mén)店特色）為了創(chuàng)造門(mén)店的盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們開(kāi)辟特色化的經(jīng)營(yíng)服務(wù)產(chǎn)品，以提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，來(lái)確保門(mén)店的盈利，特色訂制型服務(wù)的產(chǎn)品內(nèi)容如下：代收?qǐng)?bào)名服務(wù)代收?qǐng)?bào)名服務(wù)代辦各類(lèi)培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等；訂購(gòu)禮品服務(wù)訂購(gòu)禮品服務(wù)代購(gòu)考試教材、潮流用品、禮品等；傳統(tǒng)便民服務(wù)傳統(tǒng)便民服務(wù)快遞代收，公交充值利用柜臺(tái)交易特點(diǎn)，為社區(qū)居民提供電話(huà)費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣