雞蛋菠菜炒雞蛋菜品口味清淡主要工藝炒所需時(shí)間十分鐘制作難度簡(jiǎn)單所用廚具炒鍋用料用料一把菠菜菠菜2個(gè)雞蛋雞蛋適量鹽適量料酒料酒開(kāi)水，把菠菜放進(jìn)去焯一下，去掉水分5熱油，把雞蛋炒出來(lái)備用，放點(diǎn)蒜爆香，菠菜炒下，雞蛋倒進(jìn)去，稍微炒下就可以了。
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韭菜炒雞蛋菜品口味清淡主要工藝炒所需時(shí)間十分鐘制作難度簡(jiǎn)單所用廚具炒鍋用料用料150G韭菜韭菜2個(gè)雞蛋雞蛋2G鹽適量料酒料酒4鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。5鍋中留底油爆香姜絲。6倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。7加入生抽翻炒均勻。
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【燉蛋】材料雞蛋2個(gè)涼開(kāi)水約5湯匙鹽12茶匙廚房紙巾1張香油14茶匙做法【1】雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結(jié)?！?】加入涼開(kāi)水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然后加入鹽，充分?jǐn)噭?。一般蛋液與水的比例是12【3】用漏網(wǎng)過(guò)濾掉...
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1雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。一個(gè)雞蛋餅相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量，還擁有磷、鋅、鐵等人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分，是早餐的最佳食品?；鹜饶c雞蛋餅原料200G面粉、2根火腿腸、2個(gè)雞蛋、適量油、適量芝麻做法1、面...
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教你做各種好吃的雞蛋教你做各種好吃的雞蛋（一）比香巴佬蛋還要好吃的蛋材料雞蛋10個(gè)，啤酒一罐330ML，醬油10ML生抽老抽對(duì)半白糖30克鹽10克１，雞蛋加水煮熟２，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮３，煮干即可想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子（二）...
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油煎荷包蛋油煎荷包蛋用料雞蛋1粒，醬油少許做法將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個(gè)別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時(shí)或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。水煮蛋水煮蛋用料雞蛋1粒，水半...
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雞蛋的民俗雞蛋的民俗在我國(guó)，無(wú)論江南塞北，婦女生孩子“坐月子”，不僅產(chǎn)婦自己要吃雞蛋，而且還要將雞蛋染紅，稱(chēng)之為“紅蛋”或“喜蛋”，分送親友，以示喜慶。在我國(guó)不少地區(qū)還流行著姑娘出嫁要陪吃紅蛋的風(fēng)俗。例如上海市嘉定縣和江蘇昆山縣毗鄰的農(nóng)村，姑娘出...
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醋泡雞蛋觀察醋泡雞蛋觀察日記【第一篇】醋泡雞蛋的觀察日記2013年5月9日星期三晴今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來(lái)泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。我先把雞蛋洗干凈后放...
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煉乳雞蛋餅【主料主料】雞蛋餅雞蛋雞蛋面粉面粉糖鹽雞精雞精黃油黃油【制作步驟制作步驟】1、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。2、攪拌成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中時(shí)不容易薄薄的淮開(kāi)。、攪拌成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中...
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80?的人吃雞蛋都會(huì)有的十大誤區(qū)的人吃雞蛋都會(huì)有的十大誤區(qū)誤區(qū)一雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100，嫩炸為98，炒蛋為97，荷包蛋為925，老炸為811，生吃為30～50。由此看來(lái)，煮、蒸雞蛋...
難度掌勺高級(jí)時(shí)間1小時(shí)以上主料主料黃瓜2根雞蛋3個(gè)輔料輔料油適量鹽少許蔥適量黃瓜炒雞蛋的做法步驟黃瓜炒雞蛋的做法步驟1黃瓜洗凈切片2蔥切碎，6黃瓜變軟后，下雞蛋，翻炒均勻后即可黃瓜炒雞蛋的做法視頻小貼士小貼士黃瓜不用削皮
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洋蔥炒雞蛋洋蔥炒雞蛋我必須承認(rèn)有原料1洋蔥3個(gè)，15毛錢(qián)，雞蛋3個(gè)步驟1洋蔥洗干凈去皮切絲。
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教你幾道炒雞蛋的家常菜，既有營(yíng)養(yǎng)，又有好吃。一、青椒炒雞蛋做法1把青椒用清水洗凈，去籽切成細(xì)絲。將雞蛋打在碗里，用筷子攪散開(kāi)。2鍋內(nèi)放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3往鍋內(nèi)倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見(jiàn)青椒絲...
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【6寸戚風(fēng)蛋糕】原料雞蛋3只，水30G，色拉油30G，低筋面粉50G，糖55G，玉米淀粉3G，白醋3滴，鹽一小撮步驟1、將水、油、混合，拌勻2、篩入低筋面粉，10G糖拌勻3、將雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃加到面粉糊中，拌勻，也不能拌的太久，防止面粉起筋4、在蛋白中加入幾滴白醋...
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（一）比香巴佬蛋還要好吃的蛋（一）比香巴佬蛋還要好吃的蛋材料雞蛋10個(gè)，啤酒一罐330ML，醬油10ML生抽老抽對(duì)半白糖30克鹽10克１，雞蛋加水煮熟、２，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮、３，煮干即可想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子24個(gè)雞蛋1小碗...
下載價(jià)格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設(shè)計(jì) / 發(fā)布時(shí)間：2024-03-08 / 5人氣
（一）比香巴佬蛋（一）比香巴佬蛋還要好吃的蛋要好吃的蛋材料雞蛋10個(gè)，啤酒一罐330ML，醬油10ML生抽老抽對(duì)半白糖30克鹽10克１，雞蛋加水煮熟、２，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮、３，煮干即可想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子原料原料24個(gè)雞蛋...
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雞蛋小麻花雞蛋小麻花面粉我覺(jué)得用中粉就可以當(dāng)然了如果你用高粉也可以我用的是自家磨的新面粉當(dāng)然了首先強(qiáng)調(diào)一下面粉不能受潮糖我用幼白砂糖綿白糖含水量高不建議使用和面因?yàn)椴煌娣鄣奈鼭裥圆煌u蛋和油的使用量自己掌握就好了中式點(diǎn)心本身對(duì)材料的用量就不必那...
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比香巴佬蛋還要好吃的蛋比香巴佬蛋還要好吃的蛋材料雞蛋10個(gè)，啤酒一罐330ML，醬油10ML生抽老抽對(duì)半白糖30克鹽10克１，雞蛋加水煮熟、２，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮、３，煮干即可想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子（一）腌雞蛋（一）腌雞蛋家...
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雞蛋10個(gè)，啤酒一罐330ML，醬油10ML生抽老抽對(duì)半白糖30克鹽10克１，雞蛋加水煮熟２，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮３，煮干即可想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。
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木耳炒雞蛋木耳炒雞蛋健康功效健康功效木耳潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)氣、止血雞蛋潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目彩椒增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌用料用料木耳相克食物雞蛋相克食物彩椒紫醬油鹽紹酒胡椒粉蔥花做法做法無(wú)步驟圖1將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味2彩椒...
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