1、食品行業(yè)作為滿(mǎn)足人們基本需求的基礎(chǔ)性行業(yè),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于最基礎(chǔ)的地位,隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)要求顯得越來(lái)越高。三鹿奶粉事件之后,許多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)取向轉(zhuǎn)向“國(guó)際品牌”的懷抱。進(jìn)口食品是否安全不僅決定了國(guó)際間的食品交易能否順利進(jìn)行,還將在一定程度上影響國(guó)家之間的政治利益,缺陷食品的進(jìn)口還將給消費(fèi)者帶來(lái)不可估量的損失。作為弱勢(shì)一方的中國(guó)消費(fèi)者,在發(fā)生糾紛發(fā)生之后很難同實(shí)力雄厚的跨國(guó)公司相抗衡,想通過(guò)平等地協(xié)商

2、談判已屬不易,即便試圖通過(guò)提起民事訴訟來(lái)維護(hù)自己正當(dāng)?shù)臋?quán)益,維權(quán)之路卻顯得艱辛漫長(zhǎng),最后有可能出現(xiàn)“贏了官司卻賠錢(qián)”的局面。這一現(xiàn)象的出現(xiàn),歸根結(jié)底是由于侵權(quán)行為發(fā)生在中國(guó)境內(nèi),根據(jù)現(xiàn)有的沖突法規(guī)則,一般中國(guó)法律將得到適用,而中國(guó)關(guān)于消費(fèi)者保護(hù)的法律不完善,保護(hù)水平較低,導(dǎo)致實(shí)踐中忽視了涉外消費(fèi)侵權(quán)與一般民事侵權(quán)的區(qū)別,忽視了涉外消費(fèi)侵權(quán)案件的特殊性與復(fù)雜性。因此根據(jù)我國(guó)國(guó)情來(lái)完善我國(guó)涉外食品侵權(quán)法律制度顯得尤為重要,據(jù)此,本文除引言和

3、結(jié)語(yǔ)之外,分為三個(gè)部分:
　　第一章是問(wèn)題的提出。首先從法律的層面對(duì)涉外食品侵權(quán)責(zé)任的相關(guān)概念作出界定,然后對(duì)我國(guó)司法實(shí)踐現(xiàn)狀作出詳細(xì)的論述,從涉外食品侵權(quán)法律制度的現(xiàn)狀與發(fā)展和存在的問(wèn)題兩個(gè)方面;
　　第二章對(duì)美國(guó)及歐洲的涉外產(chǎn)品責(zé)任法律制度進(jìn)行了詳細(xì)的比較研究。從美國(guó)《第一次沖突法重述》到《第二次沖突法重述》的蛻變分析,再?gòu)臍W洲的傳統(tǒng)規(guī)則到現(xiàn)代規(guī)則的分析,再到《海牙公約》的法律適用規(guī)則概述,最后總結(jié)出國(guó)際立法趨勢(shì);