1、硒(Se)作為一種必需的微量元素，與人體健康具有十分密切的關(guān)系。本論文一方面探索了納米硒對過氧化氫(H2O2)誘導(dǎo)的血管內(nèi)皮細(xì)胞EA.hy926氧化損傷的抑制作用。另一方面探索了富硒茶多糖對糖尿病并發(fā)心血管損傷的影響。
　　體外培養(yǎng)人血管內(nèi)皮細(xì)胞系EA.hy926細(xì)胞，先用低濃度(0.5和1?M)的納米硒預(yù)處理細(xì)胞24h，然后用一定濃度的H2O2(0.25和0.5mM)作用細(xì)胞24h，檢測細(xì)胞活力及相關(guān)氧化應(yīng)激標(biāo)志分子。MTT法和

2、乳酸脫氫酶活性測定結(jié)果顯示，低濃度的納米硒可以抑制H2O2誘導(dǎo)的血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷。以丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)和谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)作為氧化應(yīng)激標(biāo)志物，檢測結(jié)果顯示納米硒降低了由H2O2引起的脂質(zhì)過氧化(MDA含量升高)，升高了抗氧化酶SOD、GPx的活性。上述結(jié)果表明，低濃度的納米硒通過抗氧化對H2O2誘導(dǎo)的血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷的有一定的保護(hù)作用。
　　采用高脂飼料喂養(yǎng)和注射鏈脲佐菌素（S

3、TZ）建立具有胰島素抵抗特征的2型糖尿病模型小鼠，在此基礎(chǔ)上觀察富硒茶多糖對糖尿病鼠并發(fā)的心血管病變的影響。結(jié)果顯示，STZ誘導(dǎo)的糖尿病小鼠顯示總膽固醇(TC)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平顯著升高，高密度脂蛋白膽固醇(DHL-C)水平變化不明顯。然而，富硒茶多糖治療MSe組顯著降低糖尿病小鼠的TG、TC和LDL-C水平，并顯著增加糖尿病小鼠的HDL-C水平，改善血脂異常。從心肌HE染色、心肌損傷指標(biāo)乳酸脫氫酶