1、柬埔寨王國是東南亞地區(qū)較為典型的農(nóng)業(yè)國，其經(jīng)濟增長主要依賴四個方面:一是農(nóng)業(yè);二是輕工業(yè)制造（服裝/鞋類）;三是建筑業(yè);四是旅游業(yè)。柬埔寨工業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，最初的工業(yè)主要集中在小型的加工業(yè)和裝配業(yè)，由于長久的戰(zhàn)亂局面，大部分設(shè)備及制造技術(shù)相對落后，原材料、零配件以及電力等資源非常匱乏，最終導致生產(chǎn)落后。柬埔寨土地資源富饒、氣候適宜，比較適合種植傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，因此其經(jīng)濟發(fā)展主要是以農(nóng)業(yè)為主，其中大約有80％的柬埔寨人依賴農(nóng)業(yè)特別是水稻種植來

2、維持生活。其主要的農(nóng)產(chǎn)品有水稻、木薯、胡椒、橡膠、玉米以及熱帶水果等，其中水稻是柬埔寨主要的農(nóng)作物，占全國耕地面積超過了80％，產(chǎn)量占柬埔寨全年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達到了90％。柬埔寨大米的種類繁多，其中主要包括蘇馬里大米和茉莉花大米等一級米，姜花大米、娘明大米和普通米為二級米。
　　柬埔寨大米生產(chǎn)和出口顯示了國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的成就，以中國為主的亞洲出口市場以及歐美大米市場，為柬埔寨帶來了明顯的大米出口貿(mào)易收益。特別是隨著2010年中國——

3、東盟自由貿(mào)易區(qū)的成立，將給柬埔寨大米產(chǎn)業(yè)及其出口帶來巨大的發(fā)展機遇。但與此同時，柬埔寨目前的大米出口政策、出口業(yè)務(wù)以及出口企業(yè)仍然存在不少問題。
　　為進一步擴大大米出口規(guī)模，增加大米出口貿(mào)易的利潤，柬埔寨政府有必要針對大米的生產(chǎn)、加工以及出口等各個環(huán)節(jié)制定切實可行的支持政策，需要充分借鑒泰國關(guān)于大米出口的相關(guān)政策經(jīng)驗，完善糧食的直接補貼政策，如對農(nóng)業(yè)機械化增加津貼額度，提高對優(yōu)良品種的補貼額度，或通過間接補貼政策進行支持，如為農(nóng)

4、民提供價格優(yōu)惠且品質(zhì)優(yōu)良的化肥及農(nóng)藥等生產(chǎn)資料。這些惠農(nóng)政策將有效地減少農(nóng)民生產(chǎn)成本，且可以調(diào)動企業(yè)及農(nóng)民的種植積極性。
　　關(guān)于建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)品制造與銷售的共同體，政府要給予一定的政策支持，增加和擴大對大米制品的銷售推廣力度及范圍，努力實現(xiàn)大米加工廠生產(chǎn)和銷售的基本自足;政府還需推廣并實施針對農(nóng)作物征收的收成保險，以此來減少農(nóng)民因自然災(zāi)害而產(chǎn)生的經(jīng)濟損失。柬埔寨政府提倡利用綜合技術(shù)來種植水稻，減少不必要的成本和費用支出，達到提高生產(chǎn)