1、隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國公民生活水平不斷提高，對可食用性農(nóng)產(chǎn)品的需求經(jīng)過了從單純的數(shù)量需要向對數(shù)量和質量的雙重追求的轉變。2015年，隨著被稱為史上最嚴格的《食品安全法》的出臺，食品安全事件較往年略有下降，但不可忽視的是，可食用性農(nóng)產(chǎn)品的質量安全仍存在很大的提升空間。如2015年5月，央視新聞報道，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、美廉美超市、昌平采摘園及路邊的草莓攤隨即購買的草莓樣品中，均檢測出了百菌清和乙草胺這兩種農(nóng)藥。2015年6月1日，海

2、關總署開展打擊凍品走私專項行動，查獲42萬噸僵尸肉，但部分走私凍肉已經(jīng)進入市場。類似的這些事件，可以通過農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度的推廣得到一定的預防和補救。
　　目前，在全球范圍內(nèi)，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯的研究越來越得到重視。我國現(xiàn)行的法律制度，尚沒有形成完整的對農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯的規(guī)定。在此背景下，討論我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度的完善具有重要的意義。
　　本論文運用文獻研究法、比較研究法、案例研究法等方法，就農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯

3、制度問題展開研究。第一章為引言部分，主要就選題的背景、意義、文獻綜述、研究方法進行介紹；第二章為基本理論介紹部分，就農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品質量安全、追溯等概念做出定義，并就農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度做出法理分析；第三章從立法概況、制度運行等角度對我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度做出介紹；第四章以歐盟、美國、日本為范例，對國外農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度做出介紹，并在此基礎上提出上述范本的共性經(jīng)驗與啟示；第五章討論對我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度存在的不足，并提出建