1、供應(yīng)鏈建立在供給和需求的基礎(chǔ)上,在全球范圍內(nèi)配置資源,跨越國(guó)界進(jìn)行整合,為利益相關(guān)者創(chuàng)造豐厚價(jià)值,覆蓋數(shù)億人口。作為企業(yè)的關(guān)鍵資產(chǎn),任何企業(yè)的成功都離不開(kāi)其供應(yīng)鏈體系的建立和有效運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著企業(yè)規(guī)模的增大、復(fù)雜性增加,企業(yè)要做到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)供應(yīng)鏈管理的要求越來(lái)越高。
　　面對(duì)“后危機(jī)時(shí)代”中國(guó)啤酒行業(yè)成本上漲和市場(chǎng)整體增長(zhǎng)放緩的大環(huán)境,青島啤酒堅(jiān)定不移的實(shí)施“雙輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略,積極開(kāi)拓市場(chǎng),增收節(jié)支。供應(yīng)鏈管理在配合青島啤酒“

2、雙輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展戰(zhàn)略上十分重要。
　　本文站在青島啤酒的角度,采用文獻(xiàn)研究、統(tǒng)計(jì)研究等多種研究方法,借鑒供應(yīng)鏈管理理論和應(yīng)用的研究成果,運(yùn)用數(shù)據(jù)說(shuō)明和圖表分析相結(jié)合的方法分析青島啤酒發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境,分析了青島啤酒供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀等并指出了其中存在的問(wèn)題。
　　理論聯(lián)系實(shí)際,本文提出青島啤酒供應(yīng)鏈管理改進(jìn)策略:在青島啤酒供應(yīng)鏈管理中,要緊緊圍繞青島啤酒的性質(zhì)和特點(diǎn),運(yùn)用系統(tǒng)論來(lái)指導(dǎo)青島啤酒的供應(yīng)鏈管理,遵循系統(tǒng)的性質(zhì)和目的以及

3、系統(tǒng)與環(huán)境的相互作用。
　　在供應(yīng)鏈庫(kù)存管理改進(jìn)策略中,本文利用博弈理論構(gòu)造出了生產(chǎn)能力和需求量的博弈模型。建議青島啤酒做好產(chǎn)能規(guī)劃,盡可能減少庫(kù)存或者建立小噸位生產(chǎn)線作為補(bǔ)充來(lái)滿(mǎn)足最高銷(xiāo)售數(shù)量;將生產(chǎn)廠和啤酒瓶廠建在靠近消費(fèi)地區(qū)的地點(diǎn)來(lái)降低庫(kù)存,節(jié)省運(yùn)輸成本;使消費(fèi)者需求變動(dòng)與生產(chǎn)變動(dòng)與分銷(xiāo)變動(dòng)一致來(lái)減少庫(kù)存;做好庫(kù)存調(diào)撥以及調(diào)撥范圍管理;建議青島啤酒建立具有預(yù)測(cè)功能的供應(yīng)鏈,同時(shí)積極進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,保持“產(chǎn)銷(xiāo)兩旺”的納什均衡。<

4、br>　　在供應(yīng)商關(guān)系管理改進(jìn)策略中本文建議青島啤酒在真誠(chéng)合作的基礎(chǔ)上,有道德的和公平的信任供應(yīng)商;在資金上對(duì)供應(yīng)商提供幫助,例如提供低息貸款;與優(yōu)質(zhì)的啤酒瓶供應(yīng)商“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”提高質(zhì)量,減少風(fēng)險(xiǎn);青島啤酒合理使用供應(yīng)鏈管理平臺(tái),平臺(tái)內(nèi)外傳遞一樣的信息,避免信息不對(duì)稱(chēng);在人力資源管理方面,加強(qiáng)員工的思想教育培訓(xùn),培養(yǎng)員工的責(zé)任心和事業(yè)感,重視合同的執(zhí)行,確保人員工作的交接和文檔管理。
　　在供應(yīng)鏈法律問(wèn)題管理改進(jìn)策略中本文著重探討了