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文檔簡介
1、由于各國的經濟聯系不斷加強與融合,在食品領域內的交流也進一步密切。因此,食品英語翻譯已經顯得非常重要,并成為一個值得研究的領域。本報告的主題是營養(yǎng)信息要求和特殊醫(yī)療用途食品,翻譯的目的是指導生產商依據嚴格的標準來生產食品,滿足食品安全的需要和保障消費者的合法權益。
譯者在翻譯中主要依據的理論是漢斯·弗米爾的目的論,其核心概念是:翻譯過程的最主要因素是整體翻譯的目的性,并在翻譯過程中準確地傳遞相關信息。依據弗米爾翻譯目的論和翻譯
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