1、隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，信息化的浪潮迅速延伸到人類生活的各個方面。鮮榨果汁因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而深受人們的喜愛，但是對鮮榨果汁的傳統(tǒng)的保存方式已經(jīng)漸漸不能滿足人們的要求。對于鮮榨果汁的保存需要與現(xiàn)在的計算機技術(shù)相結(jié)合。
　　本文的研究宗旨是滿足鮮榨果汁保鮮監(jiān)控的需求，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設計開發(fā)鮮榨果汁保鮮監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)信息平臺，以提高鮮榨果汁的保鮮時間及營養(yǎng)成分。本文首先對鮮榨果汁保鮮技術(shù)現(xiàn)狀及市場現(xiàn)狀進行分析，然后對本文的主要工作進行

2、說明。論文對系統(tǒng)總體功能進行描述，并對具體功能進行了分析，最后對系統(tǒng)實現(xiàn)所用的關(guān)鍵技術(shù)及主要界面進行展示。系統(tǒng)使用PHP+MySQL+Apache技術(shù)進行開發(fā)，結(jié)合虛擬化技術(shù)實現(xiàn)對鮮榨果汁保鮮的全程質(zhì)?？刂?，一反食品質(zhì)量監(jiān)控普遍采用的追溯機制，實現(xiàn)了保證鮮榨果汁品質(zhì)的即時控制手段，確保了果汁的質(zhì)量。
　　本系統(tǒng)主要是針對鮮榨果汁保鮮現(xiàn)狀對保鮮技術(shù)進行分析，圍繞鮮榨果汁保鮮監(jiān)控需求開發(fā)的應用軟件系統(tǒng)。根據(jù)鮮榨果汁保鮮監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)信息平