1、隨著健康理念的推廣，人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品更加重視，生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究受到普遍關(guān)注，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的績效評價是研究的重點(diǎn)之一。生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價能夠有效地衡量供應(yīng)鏈目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)水平，從而為供應(yīng)鏈的運(yùn)行與發(fā)展提供有力的決策支持。河南省作為我國重要的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)省份，其生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效水平對該省乃至中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展都具有重要的戰(zhàn)略意義。所以本文以河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對象，從績效角度客觀評價了河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供

2、應(yīng)鏈。
　　首先，文章描述了相關(guān)概念，梳理了相關(guān)國內(nèi)外文獻(xiàn)，總結(jié)了研究現(xiàn)狀。其次，文章運(yùn)用SWOT方法，系統(tǒng)分析了河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，找出了供應(yīng)鏈的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅，為建立河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。再次，本文建立了以物流績效、信息流績效、資金流績效三部分組成的河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系。本文綜合運(yùn)用熵權(quán)原理和層次分析法計算出評價指標(biāo)的綜合權(quán)重，并確定運(yùn)用中心點(diǎn)三角白化權(quán)函數(shù)對生

3、鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈開展績效評價。然后，文章評價了一家以“公司+基地”經(jīng)營模式的河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的供應(yīng)鏈績效水平，以此驗(yàn)證文章所建立的指標(biāo)體系和所選取的評價方法具有可行性與有效性。最后，文章進(jìn)行了結(jié)果與原因的分析，提出了改善生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的措施。
　　本文創(chuàng)新之處有兩點(diǎn)：一是建立了以物流績效、信息流績效、資金流績效三部分組成的河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系；二是選取了熵權(quán)理論和層次分析法共同確定權(quán)重，而后使用中心點(diǎn)三角白化