1、為了提高中藥水提液中有效成分的保留程度，盡量除去其中的雜質(zhì)和減少中藥服用量，同時(shí)為了提高藥液的澄清度和安全性，本文采用一種新的固液兩相分離技術(shù)—絮凝技術(shù)來(lái)提純中藥水提液。并通過對(duì)絮凝過程工藝條件的實(shí)驗(yàn)研究來(lái)確定最佳的絮凝工藝參數(shù)。同時(shí)初步探究了中藥水提液絮凝過程的反應(yīng)機(jī)理和各物質(zhì)之間的相互作用。本文選擇對(duì)蒲地藍(lán)中藥水提液進(jìn)行絮凝研究，確定絮凝技術(shù)對(duì)蒲地藍(lán)中藥水提液的最佳絮凝工藝參數(shù)和條件，并分析研究了絮凝蒲地藍(lán)中藥水提液的過程作用機(jī)理和

2、工藝優(yōu)化條件。
　　蒲地藍(lán)中藥是由蒲公英、板藍(lán)根、苦地丁和黃芩四味中藥組成的復(fù)方中藥。具有清熱解毒、消炎抗腫等的作用，可用來(lái)治療咽炎、腮腺炎、扁桃體炎或癤腫等疾病。蒲地藍(lán)水提液包括兩種:三味水提液和黃芩水提液。本文首先通過對(duì)這兩個(gè)水提液的基本物理性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，在此基礎(chǔ)上分析選取適合藥液的絮凝劑。然后對(duì)所選擇的幾種絮凝劑進(jìn)行初步的篩選確定出效果最好的絮凝劑。然后對(duì)水提液用所選用的絮凝劑進(jìn)行單因素和正交實(shí)驗(yàn)，最后得出對(duì)這兩個(gè)水提液最佳

3、的絮凝工藝條件參數(shù)。
　　優(yōu)選出的最佳澄清工藝條件如下:
　　(1)三味水提液:藥液溫度為30℃，殼聚糖用量1.0 g/L，在450 r/min下快攪2min，在50r/min下慢攪10 min。在此條件下絮凝后的三味水提液咖啡酸保留率為97.32％，蛋白質(zhì)去除率為69.84％，藥液濁度為4.9NTU。
　　(2)黃芩水提液:藥液溫度為40℃，殼聚糖季銨鹽用量1.0 g/L，在450 r/min下快攪3min，在50r