1、蘋果是世界性水果，也是我國11大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一。2011年河北省蘋果產(chǎn)量和面積均位居全國第四，是蘋果生產(chǎn)大省。近年來，隨著河北省蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，果農(nóng)的收入水平未能大幅度提高。主要原因是蘋果從生產(chǎn)者到消費者，流通環(huán)節(jié)較長，流通成本高、流通主體的組織化程度低、流通客體的商品化和標(biāo)準(zhǔn)化程度低等。探明河北省蘋果流通模式的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，對提高蘋果流通模式效率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收有著重要的理論和現(xiàn)實意義。
　　 本文針對

2、上述情況翻閱大量文獻，并進行實地調(diào)研，認(rèn)真分析了河北省蘋果的生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀，總結(jié)出河北省現(xiàn)行的四種蘋果流通模式:“直銷”模式;以“合作社”為主導(dǎo)的蘋果流通模式;以“批發(fā)市場”為主導(dǎo)的蘋果流通模式和以“超市”為主導(dǎo)的蘋果流通模式，并指出河北省蘋果流通模式發(fā)展過程中存在的問題。
　　 河北省蘋果流通模式評價。首先，基于農(nóng)戶角度，運用模糊綜合評判法對河北省現(xiàn)行四種蘋果流通模式進行評價，結(jié)果顯示，農(nóng)戶對批發(fā)市場和超市兩種流通渠道比較滿意