1、柑橘及其近緣屬植物的遺傳多樣性和營(yíng)養(yǎng)保健功能的多樣性十分顯著,柑橘功能組分研究開發(fā)越來越受到關(guān)注。香豆素是具多種生物活性的天然芳香產(chǎn)物,具有廣泛的用途和市場(chǎng)前景。
　　 本論文以柑橘及其近緣屬植物代表品種為試材,采用氣質(zhì)聯(lián)用儀(GC-MS)法,對(duì)供試材料中的天然香豆素類物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定分析,主要結(jié)果如下:
　　 1.柑橘及其近緣屬植物中香豆素類物質(zhì)的富集研究
　　 在所采集柑橘及其近緣屬植物根系樣品中,分離檢測(cè)出76

2、種香豆素類物質(zhì),其中有二十多種香豆素類物質(zhì)以前未見在植物組織中分離出來的報(bào)道。通過枳砧北京檸檬不同部位香豆素類化合物總相對(duì)含量研究,發(fā)現(xiàn)須根組織中的含量最高,達(dá)11.09%;其次是春梢葉片和果皮。在研究各類供試材料須根組織中的香豆素平均含量時(shí),發(fā)現(xiàn)香豆素類化合物在品種和種類之間存在一定差異,其中來檬類植株根系中香豆素類物質(zhì)平均總相對(duì)含量最高,達(dá)15.10%;其次是枳類,達(dá)14.87%;香橙類植株根系中香豆素類物質(zhì)平均含量最少,為5.27

3、%。
　　 2.不同因子對(duì)柑橘及其近緣屬植物中香豆素的影響研究
　　 嫁接或雜交技術(shù)、樹齡、不同土壤類型和生長(zhǎng)發(fā)育階段等生理生態(tài)因子均會(huì)影響柑橘及其近緣屬植物的天然香豆素類物質(zhì)的組分及含量。枳、枳砧北京檸檬和枳橙植株根部香豆素含量,以枳為最高,北京檸檬次之,枳橙根系含量最少;春梢葉片中的香豆素含量亦為枳＞枳砧北京檸檬＞枳橙。對(duì)不同樹齡的枳、香橙實(shí)生植株的須根組織香豆素組分及含量的分析結(jié)果顯示:多年生植株根系中香豆素總含量

4、均高于一年生柑橘根系中的香豆素總含量。不同栽培土壤類型對(duì)枳橙植株須根及春梢葉片香豆素組分及含量有明顯影響:栽培于紫色土中的枳橙植株,其根系及春梢葉片中含有的香豆素組分較沙土栽培的更為豐富,含量也比沙土栽培的高。在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,不同品種或相同品種不同器官組織中香豆素組分及含量均有差異;代代酸橙、宜昌橙、灌縣4號(hào)香橙花期、幼果期果實(shí)含有香豆素組分最多,香豆素類含量也最高。但隨著果實(shí)發(fā)育和趨于成熟,果實(shí)中香豆含量大幅度減少。
　　

5、 3.柑橘及其近緣屬植物中香豆素指紋及特征性成分研究
　　 以12個(gè)柑橘及其近緣屬代表品種的春、夏、秋梢葉片為材料,選擇具有較大區(qū)別性的23種香豆素組分對(duì)樣本進(jìn)行香豆素指紋分析。結(jié)果初步表明,通過所選取的23種香豆素組分可以區(qū)分或鑒定供試品種。特異性組分研究分析中:在檢測(cè)出的76種香豆素成分中有29種特異組分,其中尤力克檸檬含有的特異性香豆素組分最為豐富,達(dá)7種之多;其他如供試的溫州蜜柑、柚、枳柚和枳等13個(gè)品種均含有香豆素特異