1、中國是一個經(jīng)濟飛速發(fā)展、具有世界上最多人口的發(fā)展中國家。如何讓中國的能源來源多元化，尤其是發(fā)展生物能源和生物乙醇產(chǎn)業(yè)在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中具有戰(zhàn)略性意義。然而，當今的生物乙醇產(chǎn)業(yè)主要使用糧食作為原料，而發(fā)展糧食乙醇產(chǎn)業(yè)對于我國的食品安全是一個重大的威脅。這使得發(fā)展以非糧作物為原料的生物乙醇產(chǎn)業(yè)在我國具有尤為重要的意義。根據(jù)我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的現(xiàn)狀，利用玉米秸稈，玉米芯，大米秸稈和小麥秸稈等以纖維素為主要成分的農(nóng)業(yè)廢棄物作為原料生產(chǎn)乙醇具有

2、廣闊的前景。
　　 在以木質纖維素為原料的乙醇工業(yè)中，稀酸水解法已經(jīng)被使用了超過50年。然而，由于稀酸水解法的選擇性不好，副產(chǎn)品又多，其他的技術也在不斷的發(fā)展中，其中酶解法因其產(chǎn)糖量高、對環(huán)境友好而備受親睞。
　　 本論文以汽爆蘆竹為原料、用斜臥青霉JUA10-1和瑞氏木霉T1-1c作為產(chǎn)酶菌株進行了纖維素水解產(chǎn)乙醇的工藝研究。通過試驗不同的糖化發(fā)酵方法使乙醇的生產(chǎn)工藝得到了優(yōu)化。實驗證實，盡管同步糖化發(fā)酵法可以去除纖維