1、隨著能源消耗的增加,全球正面臨著復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境問題,想保持和提高我們的生活質(zhì)量,就必須嚴(yán)肅的對(duì)待該問題。利用生物質(zhì)(秸稈)纖維為原料生產(chǎn)燃料乙醇成為一項(xiàng)迫切的、具有重要戰(zhàn)略意義的任務(wù),既能解決能源危機(jī),又能保護(hù)環(huán)境、充分利用資源。論文由此立題,進(jìn)行利用稻草秸稈生產(chǎn)燃料乙醇的研究。研究結(jié)果主要為以下幾個(gè)方面:
　　 (1)經(jīng)過堿處理除去稻草的木質(zhì)素后,對(duì)綠色木霉發(fā)酵稻草產(chǎn)酶活進(jìn)行研究。首先單因素分析培養(yǎng)基成分(麩皮添加比例、硫酸

2、銨添加量、發(fā)酵液初始pH值),得到最佳產(chǎn)酶培養(yǎng)基:麩皮添加比例25％、硫酸銨的添加量0.1％、初始pH為5。然后采用Plackett-Burman實(shí)驗(yàn)對(duì)發(fā)酵條件(初始pH、發(fā)酵時(shí)間、裝液量、發(fā)酵溫度、接種量、料水比、通氣量)進(jìn)行篩選,得出綠色木霉發(fā)酵稻草產(chǎn)纖維素酶活最佳的培養(yǎng)條件是:初始pH為4、發(fā)酵時(shí)間24小時(shí)、裝液量150mL/250mL、發(fā)酵溫度30℃、接種量發(fā)酵24h的種子液10 mL、料水比2.0％、紗布4層,得到酶活36.4

3、U。
　　 (2)研究綠色木霉發(fā)酵堿處理的稻草產(chǎn)葡萄糖的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。單因素確定培養(yǎng)基(麩皮添加比例、硫酸銨添加量、發(fā)酵液初始pH值)的變化范圍后,采用響應(yīng)面對(duì)3個(gè)因素優(yōu)化,得到最經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)糖培養(yǎng)基的條件是:不添加麩皮、不添加硫酸銨、初始pH為4.5。然后采用Plackett-Burman實(shí)驗(yàn)對(duì)產(chǎn)葡萄糖的發(fā)酵條件(初始pH、發(fā)酵時(shí)間、裝液量、發(fā)酵溫度、接種量、料水比、通氣量)進(jìn)行篩選,得出影響葡萄糖產(chǎn)率重要因素:初始pH、發(fā)酵

4、時(shí)間、料水比,響應(yīng)面優(yōu)化這三個(gè)因素,得到綠色木霉產(chǎn)葡萄糖的最佳培養(yǎng)條件是:PH為4.5、發(fā)酵時(shí)間2天、料水比2.5％、裝液量100mL/250 mL、發(fā)酵溫度30℃、接種量發(fā)酵24h的種子液10mL、紗布12層,葡萄糖產(chǎn)率最大為190.3 mg·g-1。
　　 (3)研究釀酒酵母發(fā)酵前期產(chǎn)糖發(fā)酵液產(chǎn)乙醇的培養(yǎng)條件。單因素確定培養(yǎng)條件(接種量、發(fā)酵時(shí)間、通氣量)是否影響乙醇產(chǎn)率。響應(yīng)面優(yōu)化培養(yǎng)條件,得到最佳產(chǎn)乙醇培養(yǎng)條件為:接種量