1、由于環(huán)境以及電壓力鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)等諸多因素的影響,電壓力鍋系統(tǒng)難以用精確的數(shù)學(xué)模型描述,烹飪食物溫度無(wú)法準(zhǔn)確測(cè)量,導(dǎo)致抗干擾能力及安全性能不好等。本文在分析了電壓力鍋的結(jié)構(gòu)后設(shè)計(jì)了電壓力鍋的控制系統(tǒng),能夠很好解決其抗干擾能力差的缺點(diǎn),通過(guò)建立軟測(cè)量模型解決了烹煮食物過(guò)程中溫度無(wú)法準(zhǔn)確測(cè)量的問(wèn)題。
　　論文首先分析了電壓力鍋的結(jié)構(gòu)及其功能原理,然后根據(jù)需要,選取合適的單片機(jī),設(shè)計(jì)出了硬件控制電路包括溫度檢測(cè)電路、測(cè)溫電路、按鍵電路、顯示

2、電路、電網(wǎng)電壓檢測(cè)電路、記憶電路等子電路,解決了加熱過(guò)程受電網(wǎng)電壓波動(dòng)、安全性不好,抗干擾能力差等缺點(diǎn),最后設(shè)計(jì)出了電壓力鍋加熱過(guò)程的軟件流程圖。
　　論文主要講述了軟測(cè)量的原理以及基本理論,介紹了軟測(cè)量的一些基本知識(shí)包括建模主要步驟、建模方法等,然后簡(jiǎn)要介紹了兩種神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容,即BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和RBF神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),最后在分析了電壓力鍋結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,建立了它的軟測(cè)量數(shù)學(xué)模型。較好的選取了主導(dǎo)變量和輔助變量,用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和RBF神經(jīng)網(wǎng)