1、阿維拉霉素(卑霉素)是由產(chǎn)綠鏈霉菌發(fā)酵得到的寡糖類抗生素，是一種新型的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
　　 本論文采用紫外線和NTG誘變結(jié)合抗性篩選高產(chǎn)菌株，選育出可以用于阿維拉霉素生產(chǎn)的高產(chǎn)菌株SDSL-284，效價(jià)843μg/ml，比出發(fā)菌株提高了106.6％。該菌株斜面培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，斜面孢子的豐富程度與所用的培養(yǎng)基關(guān)系密切，瓊脂的質(zhì)量對(duì)孢子含量有直接關(guān)系，海燕瓊脂有利于孢子的累積；得到的新鮮斜面冰箱保存，2周內(nèi)效價(jià)沒(méi)有影響，對(duì)阿維拉霉素產(chǎn)生菌

2、菌種的保存方式進(jìn)行了探討，在新鮮斜面、凍存種子液和凍存孢子三種保存方式分別保存一段時(shí)間進(jìn)行效價(jià)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)凍存孢子是保存菌種的最佳方式。研究中凍存孢子的接種量對(duì)種子瓶的種子質(zhì)量影響較大，最終確定凍存孢子的接種量為0.5％，即約0.2×107個(gè)孢子。
　　 利用搖瓶發(fā)酵研究了發(fā)酵培養(yǎng)基中碳源的含量，確定了發(fā)酵培養(yǎng)基中碳源最佳組合可溶性淀粉40.0g/l和葡萄糖20.0g/l，在此組合下補(bǔ)糖可以提高阿維拉霉素產(chǎn)量。利用種子罐摸索了種子

3、的培養(yǎng)工藝中各參數(shù)對(duì)生產(chǎn)上發(fā)酵的影響，得到以下結(jié)論：種子罐中種子的培養(yǎng)溫度為28℃，培養(yǎng)基的最適pH范圍應(yīng)控制在6.4～6.6；培養(yǎng)過(guò)程中溶氧水平控制在30％～50％，低于此水平對(duì)菌絲的生長(zhǎng)不利；種子罐的種齡為30h左右，轉(zhuǎn)發(fā)酵罐的轉(zhuǎn)種量為5％。種子罐參數(shù)確定后，進(jìn)行發(fā)酵罐工藝參數(shù)及過(guò)程控制的優(yōu)化，優(yōu)化的結(jié)果是：發(fā)酵罐滅菌后初始pH為7.0～7.2，發(fā)酵過(guò)程30％堿水控pH在6.7左右，補(bǔ)加葡萄糖維持過(guò)程還原糖濃度為5～20g/l，補(bǔ)加