1、本課題以山東康地恩生物科技有限公司的堿性果膠酶KDN-T01為研究對象，研究了該堿性果膠酶的酶學性質和應用條件，并與工廠的實際生產(chǎn)工藝相結合，對該堿性果膠酶制劑的優(yōu)化及其在棉針織物和機織物上的精練工藝優(yōu)化做了較為深入的研究，此研究成果對促進國產(chǎn)堿性果膠酶的應用，進一步推動國內酶制劑的商品化，具有十分重要的意義。 針織物在酶精練前進行熱水預處理是很有必要的。通過單因素實驗優(yōu)化的堿性果膠酶的最佳工藝條件為：果膠酶用量2.0g/L、p

2、H值9、溫度50℃～55℃、時間60min。與堿精練相比較，毛效和白度較差，但織物強力損失小，優(yōu)于傳統(tǒng)堿精練。棉針織物經(jīng)精練、漂白、染色后，針織物的潤濕性、白度和K/S值與常規(guī)堿精練效果相當，強力損失較小。 通過單因素實驗優(yōu)化的棉機織物退漿一精練分步處理的酶精練最佳工藝條件為：堿性果膠酶用量1.5g/L，pH值為7.0，處理溫度50℃，處理時間60min。處理后的棉機織物的毛效、強力均能達到傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝指標。 常溫冷軋堆