1、近幾年隨著我國經(jīng)濟實力的不斷增強，人民生活水平有了明顯提高，在這個大前提下，整體廚房進入到普通百姓家庭?，F(xiàn)今整體廚房市場雖然很繁榮，但是仍然存在著許多問題，櫥柜和家電企業(yè)之間因為行業(yè)標準、技術能力及其戰(zhàn)略目標的不同而無法形成真正意義上的櫥電一體化。因此本課題是在現(xiàn)有櫥柜市場和廚房家電市場的背景下，根據(jù)現(xiàn)有國家和行業(yè)標準，主要圍繞櫥柜和廚房電器這整體廚房兩大組成部分，探討符合人機工程學的住宅整體廚房櫥電一體化設計原則。
　　本文先對

2、整體廚房櫥電一體化設計進行理論分析。首先對整體廚房的服務、裝飾和兼容三個功能做出綜述。其次分析櫥柜的種類，Ⅰ型櫥柜、Ⅱ型櫥柜、L型櫥柜、U型櫥柜及帶島臺櫥柜各自的特點，櫥柜柜體、臺面和門板材料及整體風格。然后將廚房電器依據(jù)使用頻率分為主要電器和輔助電器。最后分析操作型廚房、餐室廚房和起居餐室廚房的特點及整體廚房綠色設計的要求。
　　然后本文對整體廚房類型的選擇加以研究。首先探討飲食習慣、廚房面積和櫥柜類型與廚房類型之間的關系。然后

3、展開整體廚房櫥電一體化的人機工程學研究，分析整體廚房基本的清洗功能、儲存功能和烹飪功能以及如何依據(jù)操作習慣進行功能分區(qū)并得出符合工作三角形的合理的操作動線，最后根據(jù)人體尺寸需求確定櫥柜的合適尺寸及設計合理的存儲空間設置方式以符合設計心理需要。最后依據(jù)廚房主要電器各自的工作要求研究嵌入櫥柜的方式。
　　最后本文總結出符合人機工程學的整體廚房櫥電一體化設計原則，即設計要以各項人體尺度為依據(jù)，在滿足生理需求的同時也需要滿足人的心理需求，