1、本文主要研究了草魚(yú)魚(yú)種對(duì)肌醇、葉酸和維生素B<,1>的營(yíng)養(yǎng)需要量，主要研究?jī)?nèi)容如下： 1.以酪蛋白、明膠和魚(yú)粉為蛋白源，配制含肌醇水平分別為0、50、100、200、400、800、1600 mg/kg的7組實(shí)驗(yàn)飼料。每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，連續(xù)投喂初體質(zhì)量為(4.78±0.18)g的草魚(yú)魚(yú)種9w，通過(guò)測(cè)定生長(zhǎng)指標(biāo)、部分血清指標(biāo)和全魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)研究飼料肌醇添加水平對(duì)草魚(yú)魚(yú)種的影響。結(jié)果表明，飼料中肌醇添加水平≥200mg/kg使草魚(yú)魚(yú)種

2、增重率(WGR)，特定生長(zhǎng)率(SGR)，血清中總膽固醇(TCH)和低密度脂蛋白膽固醇(LDI-C)含量比對(duì)照組有顯著提高(P<0.05)，而使血清甘油三酯(TG)含量比對(duì)照組有顯著降低(P<0.05)；200mg/kg租400mg/kg的肌醇添加組使草魚(yú)魚(yú)種飼料系數(shù)(FCR)和蛋白質(zhì)效率(PER)比對(duì)照組有顯著降低(P<0.05)：飼料中添加肌醇對(duì)草魚(yú)魚(yú)種存活率(SR)，血清中高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量和全魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)顯著影響

3、(P>0.05)。對(duì)WGR、TCH含量、TG含量和LDL-C含量進(jìn)行折線回歸分析得出飼料中肌醇添加水平為166～214 mg/kg對(duì)草魚(yú)魚(yú)種的生長(zhǎng)比較適宜。 2.以酪蛋白和明膠為蛋白源，配制葉酸含量分別為0、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0和20.0mg/kg的7組精制實(shí)驗(yàn)飼料，投喂體質(zhì)量為(5.78±0.17)g的草魚(yú)魚(yú)種8w，考察不同葉酸添加量對(duì)草魚(yú)魚(yú)種生長(zhǎng)和部分血液指標(biāo)的影響，以確定草魚(yú)魚(yú)種的葉酸需要量。結(jié)果表明，

4、添加葉酸=5mg/kg使草魚(yú)魚(yú)種WGR、飼料效率(FE)、血液中血紅蛋白(Hb)含量和血小板數(shù)(PLT)比未添加葉酸的對(duì)照組有顯著增加(P<0.05)，而使血清中TG、TCH和LDLC含量比對(duì)照組有顯著降低(P<0.05)；添加葉酸對(duì)草魚(yú)魚(yú)種SR，血清中總蛋白(TP)和HDL-C含量，以及血液中紅細(xì)胞數(shù)(RBC)無(wú)顯著影響(P>0.05)；對(duì)WGR、TG含量、TCH含量、Hb含量和PLT進(jìn)行折線回歸分析得出草魚(yú)魚(yú)種對(duì)葉酸的需要量為3.6

5、3～4.29mg/kg飼料。 3.同樣以酪蛋白和明膠為蛋白源，配制維生素B1含量分別為0、0.5、1.0、2.0、5.0，10.0、20.0和40.0mg/kg的8組精制實(shí)驗(yàn)飼料，投喂初體質(zhì)量為(10.66±0.21)g的草魚(yú)魚(yú)種12w，考察不同維生素B<,1>添加量對(duì)草魚(yú)魚(yú)種生長(zhǎng)和部分血清指標(biāo)的影響，以確定草魚(yú)魚(yú)種維生素B<,1>的營(yíng)養(yǎng)需要量。結(jié)果表明，添加維生素B1=1mg/kg使草魚(yú)魚(yú)種WGR、SGR、FE和PER以及血清

6、中TG和TCH含量比未添加維生素B<,1>的對(duì)照組有顯著增加(P<0.05)，而使血糖(GLU)含量比對(duì)照組有顯著降低(P<0.05)；添加維生素B<,1>=5mg/kg使草魚(yú)魚(yú)種肝臟中維生素B<,1>的積累量達(dá)到最大；添加維生素B<,1>=0．5mg/kg使草魚(yú)魚(yú)種血清中丙酮酸(PA)含量比對(duì)照組有顯著降低(P<0.05)，而使乳酸脫氫酶(LDH)活性顯著增加(P<0.05)：添加維生素B<,1>對(duì)草魚(yú)魚(yú)種SR及全魚(yú)生化成分無(wú)顯著影響