1、三七(Panax notoginseng(Buke.)F.H.Chen)為五加科人參屬植物，是名貴的中藥材，在我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)中占有重要的地位。三七為人工栽培藥材，已有400多年栽培歷史，云南文山既是其道地產(chǎn)區(qū)也是其主產(chǎn)區(qū)，但近年來(lái)三七價(jià)格不斷飆升，種植面積逐年增加，生產(chǎn)上肥料的偏施、濫施現(xiàn)象十分普遍，特別是氮肥施用存在很大的盲目性、隨意性。因此，本研究主要從氮素形態(tài)和用量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)三七生長(zhǎng)、品質(zhì)和生理特征的影響進(jìn)行沙培試驗(yàn)，為三七生產(chǎn)中

2、氮肥的選用及用量的確定提供參考，為三七規(guī)范化栽培提供理論指導(dǎo)，促進(jìn)三七藥用植物資源的開(kāi)發(fā)利用。本研究取得的成果主要有：
　?。?）銨態(tài)氮處理三七幼苗，第二天幼苗就出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，且隨著銨態(tài)氮濃度和處理時(shí)間增加，倒伏率顯著增加，而硝態(tài)氮處理則未出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。銨態(tài)氮處理三七幼苗根長(zhǎng)、根條數(shù)和單株重均隨銨態(tài)氮用量增加而顯著降低，硝態(tài)氮處理則呈增加趨勢(shì)，當(dāng)?shù)赜昧繛?0.0mmol·L-1時(shí)，銨態(tài)氮處理株高、葉片長(zhǎng)和單株重顯著低于硝態(tài)氮處理

3、。三七幼苗GS和GDH活性隨銨態(tài)氮用量增加呈先增加后降低趨勢(shì)，隨硝態(tài)氮用量增加呈增加趨勢(shì)，當(dāng)?shù)赜昧繛?0.0mmol·L-1時(shí)，銨態(tài)氮處理GS和GDH活性顯著低于硝態(tài)氮處理。三七幼苗可溶性蛋白和MDA含量隨銨態(tài)氮用量增加呈顯著增加趨勢(shì)，隨硝態(tài)氮用量增加差異不顯著，且當(dāng)?shù)赜昧看笥?.0mmol·L-1時(shí)，銨態(tài)氮處理可溶性蛋白和MDA含量顯著高于硝態(tài)氮處理。低銨態(tài)氮用量能增加三七幼苗SOD和POD活性，高銨態(tài)氮用量則降低其活性，而SOD

4、和POD活性則隨硝態(tài)氮用量增加而增加，氮素用量大于7.5mmol·L-1時(shí)，硝態(tài)氮處理POD活性顯著高于銨態(tài)氮處理。
　?。?）三七對(duì)銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的吸收曲線均符合Michalis-Meten酶動(dòng)力學(xué)方程，三七幼苗對(duì)銨態(tài)氮的親和力小于對(duì)硝態(tài)氮（Km銨態(tài)氮>Km硝態(tài)氮）；三七幼苗對(duì)銨態(tài)氮的最大吸收速率為13.3033μmol(g·h)-1，對(duì)硝態(tài)氮的最大吸收速率為7.0699μmol(g·h)-1，Vmax銨態(tài)氮>Vmax硝態(tài)氮；說(shuō)

5、明三七幼苗偏喜硝態(tài)氮，但對(duì)銨態(tài)氮的吸收潛力非常大。
　?。?）當(dāng)?shù)貪舛却笥?.0mmol·L-1銨態(tài)氮處理對(duì)一年三七幼苗生長(zhǎng)有顯著抑制作用，且隨著處理時(shí)間增加，抑制作用越顯著；而硝態(tài)氮用量增加對(duì)三七生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，只有當(dāng)硝態(tài)氮用量為15.0mmol·L-1長(zhǎng)時(shí)間處理時(shí)，才會(huì)對(duì)三七生長(zhǎng)和生物量產(chǎn)生抑制作用，但其抑制作用小于銨態(tài)氮處理。隨著氮素用量增加，三七根系活力均呈先增加后減小趨勢(shì)，硝態(tài)氮處理根系活力始終高于銨態(tài)氮處理。適量的銨

6、態(tài)氮能夠增加三七GS和GDH活性，而高濃度銨態(tài)氮?jiǎng)t會(huì)抑制其活性；硝態(tài)氮用量對(duì)三七GS和GDH活性影響較小，濃度大于5.0mmol·L-1，硝態(tài)氮處理GS和GDH活性均高于銨態(tài)氮處理。氮素用量增加能顯著增加三七可溶性蛋白含量，短時(shí)間銨態(tài)氮處理可溶性蛋白含量高于硝態(tài)氮處理，但隨著處理時(shí)間增加，硝態(tài)氮處理可溶性蛋白含量高于銨態(tài)氮處理。MDA含量隨著銨態(tài)氮用量增加而增加，且始終高于硝態(tài)氮處理；而硝態(tài)氮短時(shí)間處理對(duì)MDA含量影響不顯著，而隨著處理

7、時(shí)間增加，MDA含量也隨硝態(tài)氮用量增加而增加。SOD和POD活性隨銨態(tài)氮用量增加先增加后降低，而隨硝態(tài)氮用量增加差異不顯著.
　?。?）三七 N含量隨氮素用量增加而增加，當(dāng)?shù)赜昧看笥?0.0mmol·L-1時(shí)，銨態(tài)氮處理根部N含量顯著高于硝態(tài)氮；短時(shí)間內(nèi)，三七K含量隨銨態(tài)氮用量增加而降低，隨硝態(tài)氮用量增加而增加，當(dāng)?shù)赜昧繛?0.0mmol·L-1時(shí)，硝態(tài)氮處理顯著高于銨態(tài)氮處理；而長(zhǎng)時(shí)間處理，三七 K含量隨銨態(tài)氮用量增加有增加