1、辣椒是一種辛辣味的蔬菜，同時具有廣泛的藥理作用，深受各國人們的喜愛。鮮辣椒在干制過程中極易發(fā)生褪色現象，出現花殼椒，嚴重時可占總量的30％以上，極大地降低了我國辣椒的品質。為了確保辣椒制品品質，必須對干辣椒原料進行嚴格分選。目前，干辣椒原料的分選工作主要靠人工完成，人工分選勞動強度大、效率低，分選質量及衛(wèi)生安全難以保障。為了解決這一問題，一些企業(yè)及研究機構研制了辣椒分選機，氣動執(zhí)行器（噴嘴）是分選機分選系統中的關鍵部件，噴嘴的腔道結構對

2、流場分布影響很大，而流場分布直接影響整機的生產率、分選精度及帶出比。因此，掌握高速氣流在噴嘴內外的流動特征，提高噴嘴出口速度、減少能量損失，對改善整機性能，降低能耗具有十分重要的意義。
　　本研究運用CFD技術對不同結構噴嘴的內外流場進行數值模擬分析，確定了噴嘴的較優(yōu)結構，并進行了試驗驗證。主要研究工作如下：
　　1、查閱噴嘴研究現狀，結合辣椒物料特性確定噴嘴的外形尺寸，其中進口為圓柱孔，直徑為6mm，出口為矩形孔，長、寬分

3、別為8mm和1mm，矩形孔之間的間隙為1mm。
　　2、基于CFD技術對不同結構的噴嘴內流場進行模擬分析，確定122°圓弧過渡型噴嘴為最優(yōu)噴嘴。此時，噴嘴出口截面的平均速度為619.2m/s。
　　3、制作分選機氣動執(zhí)行器物理樣機，并將氣動執(zhí)行器集成到帶式辣椒分選機上進行氣動噴嘴的感壓測試試驗，并將試驗結果與模擬結果進行對比分析，驗證了仿真的可靠性。以剔除精度為響應指標開展不同氣壓、轉速及進氣脈寬等工作參數下的正交試驗，發(fā)現