1、因抗生素大量使用而帶來的種種不良后果，已成為阻礙抗生素產業(yè)發(fā)展的嚴重問題之一。耐藥菌不僅會對人體健康、生存環(huán)境造成危害，而且還有可能威脅到整個人類的生命安全。為了減少耐藥菌所帶來的危害，研制和開發(fā)新的無公害的抗生素替代品已迫在眉睫。
　　 本研究以蒙脫石(MMT)、硫酸銅、卵磷脂(PC)為主要原料，制備了銅離子-卵磷脂-蒙脫石(Cu2+-PC-MMT)吸附材料，并通過X-射線衍射、紅外光譜、熱重分析、Zeta電位、陽離子交換容量

2、、電荷密度和比表面積等對其進行表征。然后，以大腸桿菌為試驗菌株，比較研究了Cu2+-PC-MMT吸附細菌的能力及其抗菌活性。結果如下：
　　 (1)在MMT懸浮液中，Cu2+按蒙脫石離子交換容量(CEC)摩爾比1.0倍的量加入，然后在所制得的Cu2+-MMT懸浮液中，PC按蒙脫石離子交換容量0.4倍的量加入，可得到Cu2+和PC含量(質量百分比)分別為4.41％和15.66％的Cu2+-PC-MMT抗菌材料；銅離子和卵磷脂通過離

3、子交換、靜電作用等吸附方式進入蒙脫石的層間、棱邊和微孔中；用Cu2+和卵磷脂改性后的蒙脫石，其層間距增大，疏水性增強，Zeta電位升高，而離子交換容量和比表面積下降。
　　 (2)細菌與材料作用1.5h后吸附趨于平衡，吸附率大小為Cu2+-PC-MMT＞Cu2+-MMT＞MMT；大腸桿菌在Cu2+-MMT和MMT上的吸附等溫線均能較好的符合Freundlish和Langmuir等溫方程，但與BET等溫式的吻合性相對較差，而細菌在

4、Cu2+-PC-MMT上的吸附對于Freundlish、Langmuir和BET等溫式均能很好的吻合；所試材料在酸性介質中吸附大腸桿菌的能力要高于其在堿性介質中的吸附能力；隨著離子強度的增加(從0.01mol/L到0.20mol/L)，所試材料對細菌的吸附能力呈現(xiàn)下降趨勢；隨溫度的上升，各吸附劑對細菌吸附率有所增加。
　　 (3)Cu2+-PC-MMT和Cu2+-MMT對大腸桿菌有抑制和殺滅作用，其抗菌活性大小順序Cu2+-PC

5、-MMT＞Cu2+-MMT，而在所試驗的濃度范圍內，未見MMT有抗菌效果；Cu2+-MMT對大腸桿菌的最小抑菌濃度(MIC)和最小殺菌濃度(MBC)分別為125mg/ml和500mg/ml；Cu2+-PC-MMT對大腸桿菌的MIC和MBC分別為31.25mg/ml和125mg/ml；Cu2+-MMT在500mg/ml時，對大腸桿菌的抑菌率達到99.33％，Cu2+-PC-MMT在125mg/ml時，對大腸桿菌的抑菌率達到98.99％；1