1、巖藻黃質(zhì)（fucoxanthin）是一種廣泛存在于各種藻類、海洋浮游植物與水生貝殼類動物中的一種類胡蘿卜素，尤以在褐藻、金藻和黃綠藻中含量較高，參與光合作用，具有很好的抗癌、減肥及抗氧化作用。本課題以鼠尾藻為原料，建立了高效液相色譜法測定巖藻黃質(zhì)含量的方法，利用超聲輔助提取法和加速溶劑萃取法提取巖藻黃質(zhì)，通過響應(yīng)曲面法優(yōu)化巖藻黃質(zhì)的提取工藝，并探討了鼠尾藻提取物與葡萄籽提取物對高脂血癥大鼠的協(xié)同降血脂作用。
　　本課題主要研究內(nèi)容

2、包括：
　?。ㄒ唬r藻黃質(zhì)含量的高效液相色譜測定。最佳色譜條件為：We lc h C18色譜柱(4.6mm×250mm，5μm)；流動相A為水-甲醇（1∶9，V/V），流動相B為乙酸乙酯，采用線性梯度洗脫：流動相B在20min內(nèi)由0增至100％，流量為1.0mL/min，檢測波長為450nm，進樣量為20μL，在常溫下測定。
　?。ǘ┏曒o助提取鼠尾藻中巖藻黃質(zhì)的工藝參數(shù)研究，考察了液料比、提取時間、提取溫度對巖藻黃質(zhì)提取

3、率的影響，并利用響應(yīng)曲面法優(yōu)化提取工藝。實驗結(jié)果表明，最佳工藝條件為：提取時間44.41 min，提取溫度67.84℃，液料比42.85mL/g，巖藻黃質(zhì)的提取率為3.72μg/g。
　?。ㄈ┘铀偃軇┹腿》ㄌ崛∈笪苍逯袔r藻黃質(zhì)的工藝參數(shù)研究，考察了提取時間、提取溫度和循環(huán)次數(shù)對巖藻黃質(zhì)提取率的影響，并利用響應(yīng)曲面法優(yōu)化提取工藝。實驗結(jié)果表明，加速溶劑萃取法優(yōu)于超聲輔助提取法，提取時間12.61 min，提取溫度62.60℃，循環(huán)

4、次數(shù)2.42次，巖藻黃質(zhì)的提取率為6.97μg/g。
　?。ㄋ模┦笪苍逄崛∥锱c葡萄籽提取物的聯(lián)合降血脂作用研究，選用SD雄性大鼠80只，體重150±10g，分成空白組、模型組、葡萄籽組（葡萄籽提取物33.3mg/kg/d)、巖藻黃質(zhì)組(鼠尾藻提取物33.3mg/kg/d)、低劑量組（葡萄籽提取物16.7mg/kg/d+鼠尾藻提取物16.7mg/kg/d）、中劑量組（葡萄籽提取物33.3mg/kg/d+鼠尾藻提取物33.3mg/kg

5、/d）、高劑量組（葡萄籽提取物100mg/kg/d+鼠尾藻提取物100mg/kg/d）、辛伐他汀陽性藥組(20 mg/kg/d)，模型組和空白組以0.01 mL/g蒸餾水灌胃，空白組喂食普通飼料外，其余組均喂食高脂飼料。連續(xù)給藥30天，每周稱重，觀察老鼠血清四項指標膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL），脂肪濕重和肝臟濕重等。采用HE染色技術(shù)觀察大鼠肝臟、脂肪細胞病理結(jié)構(gòu)變化。實驗結(jié)果表明，模型