1、茶樹（Camellia sinensis(L.) Kuntze）屬于亞熱帶常綠作物，起源于我國亞熱帶的常綠闊葉雨林和季雨林的森林群落之中，是我國經(jīng)濟(jì)效益較高的多年生喜氮作物。增施氮肥是提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)必不可少的措施，但茶園的氮肥效果不是無止境的。不合理的氮肥施用不僅造成氮肥利用率下降，茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量的降低，同時也對生態(tài)環(huán)境造成破壞。因此，在生產(chǎn)中不應(yīng)盲目無限制地施用氮肥，過量施氮往往會適得其反。近年來對于茶園施肥研究較多,但主要

2、集中在有機(jī)肥、無機(jī)肥施用結(jié)構(gòu)配比，各無機(jī)肥料間施用結(jié)構(gòu)配比，基肥、追肥的配比以及對比撒施、溝施、滴灌施肥方法等問題上。茶樹的氮肥利用率較低，一般只有30％~35%，施入茶園中的氮肥大部分通過氨揮發(fā)、反硝化和NO3-淋溶等途徑損失，對于如何提高所施氮肥的利用率研究相對較少。因此，本研究探討了在不同施肥方法以及不同施肥量下對茶葉品質(zhì)、產(chǎn)量以及土壤肥力的影響，對提高茶葉品質(zhì)、增加茶園產(chǎn)量，改善茶園土壤條件具有重要的理論和實(shí)際意義。
　　

3、通過采用撒施、行間開溝、開溝覆膜三種不同施肥方法，并在開溝覆膜條件下采用不同施氮量的研究，得出以下結(jié)論:
　　1、三種不同施肥模式都能提高茶葉品質(zhì)，但是，開溝覆膜的茶葉品質(zhì)提升最明顯，開溝施肥次之，撒施效果最差。與溝施相比，溝施覆膜下茶葉中水浸出物、咖啡堿、游離氨基酸分別提升2.24%、7.26%、14.68%，茶多酚和酚氨比下降1.88%、14.36。
　　2、三種不同施肥模式都能提高茶園產(chǎn)量，其中，芽葉密度開溝覆膜比開溝

4、施肥和撒施分別提升8.50%和21.58%；芽葉長度開溝覆膜比開溝施肥和撒施分別提升8.15%和13.60%。
　　3、三種不同施肥模式都能提升茶園土壤肥力，撒施土壤肥力提升最少，開溝覆膜比開溝施肥pH表層和深層分別下降8.16%和5.30%，表層有機(jī)質(zhì)、全氮、速效氮磷鉀分別提升10.87%、26.74%、17.95%、34.69%、25.42%，深層有機(jī)質(zhì)、全氮、速效氮磷鉀分別提升10.38%、28.22%、25.64%、15.