1、枇杷為薔薇科枇杷屬植物，是原產(chǎn)于我國亞熱帶地區(qū)的優(yōu)質(zhì)水果，栽培歷史悠久。我國是世界上最主要的枇杷生產(chǎn)國，年產(chǎn)量達(dá)38.79萬噸，種植面積近1.14萬公頃，各占世界總產(chǎn)量和總種植面積的60％以上。但枇杷占世界水果總產(chǎn)量的比例很小，屬小水果類，在我國枇杷占水果總量還不足0.5％，也屬小水果類。世界上枇杷種植區(qū)域面積有限，產(chǎn)量也有限，相比較，我國便具有很大的比較優(yōu)勢，在種植面積和產(chǎn)量上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過任何一個(gè)國家，所以在我國加入世界貿(mào)易組織面臨水果

2、受沖擊的局面中，枇杷是不受影響的少數(shù)幾個(gè)水果之一。這給我國枇杷的發(fā)展提供了很好的機(jī)遇，也成為這幾年許多地區(qū)在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)重點(diǎn)加以考慮的項(xiàng)目，福建作為曾經(jīng)是中國枇杷第一產(chǎn)區(qū)、世界枇杷第一產(chǎn)區(qū)現(xiàn)為第二產(chǎn)區(qū)的省份，與四川、浙江、臺灣、安徽等幾個(gè)枇杷主產(chǎn)省份比較具有明顯的優(yōu)勢，更因占據(jù)地理?xiàng)l件的優(yōu)越，為其枇杷產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供了極大的潛力，福建枇杷產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，帶來了產(chǎn)區(qū)種植戶的巨大收益，無論是產(chǎn)品供國內(nèi)市場，還是將開拓國際市場，都具有很高的效

3、益。 本文通過調(diào)查資料及相關(guān)的數(shù)據(jù)整理后，在分析了世界枇杷產(chǎn)區(qū)和中國各枇杷主產(chǎn)區(qū)的栽培、生產(chǎn)、管理狀況后，再詳細(xì)分析福建枇杷產(chǎn)業(yè)化在種植品種、栽培技術(shù)、管理技術(shù)、研究力量、營銷狀況的情況，分列出福建枇杷產(chǎn)業(yè)化主要存在的問題并作了分析。建立在全面分析的基礎(chǔ)上，提出了福建枇杷產(chǎn)業(yè)化中存在問題的解決對策。主要包括政府行為、協(xié)會工作、科研機(jī)構(gòu)、種植管理技術(shù)、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、服務(wù)和保障體系、延伸產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、閩臺合作等方面的分析和對策。通