1、前列腺癌是中老年男性最常見的惡性腫瘤之一。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究初步證實(shí)茶葉具有防治前列腺癌的功效。兒茶素在預(yù)防前列腺癌中表現(xiàn)出令人興奮的結(jié)果，可以抑制前列腺癌細(xì)胞增殖，誘導(dǎo)前列腺癌細(xì)胞凋亡，對(duì)前列腺癌形成中的關(guān)鍵酶進(jìn)行調(diào)控。鋅離子是人體必需微量元素，鋅離子在前列腺的正常功能和病理學(xué)上發(fā)揮重要作用，可以作為診斷前列腺癌的一個(gè)生理指標(biāo)。眾多研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素能與金屬離子發(fā)生配位反應(yīng)形成穩(wěn)定的配合物，而使配合物表現(xiàn)出特殊的藥理活性

2、。金屬離子與兒茶素的相互作用是近年來茶葉生物化學(xué)和生物無機(jī)化學(xué)的研究熱點(diǎn)，EGCG為綠茶及其浸出物中具有生物活性的成分，而鋅離子與EGCG的相互作用及其細(xì)胞生物學(xué)行為至今國(guó)內(nèi)外少有報(bào)道。 本文用MTT法研究了茶葉中四種主要兒茶素EGCG,ECG,EGC和EC對(duì)前列腺癌細(xì)胞PC-3生長(zhǎng)的影響；鋅離子和EGCG相互作用對(duì)前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)的影響；利用原子吸收光譜法研究了EGCG和鋅離子對(duì)PC-3細(xì)胞鋅、鎘元素吸收的影響；利用HPLC測(cè)

3、定了鋅離子對(duì)EGCG在水/正辛醇和PBS/正辛醇體系中分配系數(shù)的影響；利用紫外掃描和HPLC研究了鋅與EGCG的相互作用機(jī)理。 MTT試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，四種兒茶素和鋅離子均能不同程度地抑制前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)，細(xì)胞存活率呈時(shí)間和劑量依賴性，兒茶素作用效果次序依次為EGCG＞ECG＞EGC＞EC。鋅離子能夠明顯抑制前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)，呈時(shí)間劑量依賴性。EGCG與鋅離子相互作用能夠抑制前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)，其抑制效果與其濃度和加入順序有關(guān)，鋅離子

4、存在可以增強(qiáng)EGCG抑制前列腺癌細(xì)胞PC-3的效果。 原子吸收光譜分析結(jié)果表明，鋅離子能抑制PC-3細(xì)胞對(duì)鎘離子的吸收，PC-3細(xì)胞中鋅元素含量提高，EGCG的存在均能增強(qiáng)鋅離子作用效果，而對(duì)鎘離子的吸收無顯著影響。 分配系數(shù)實(shí)驗(yàn)表明，鋅離子能提高EGCG在兩種體系中的分配系數(shù)，并呈劑量依賴性；HPLC分析結(jié)果表明，EGCG在PBS緩沖液體系中很快降解，在6小時(shí)幾乎降解完全；鋅離子存在下EGCG在PBS緩沖體系中降解速度