1、《詩經(jīng)》以其記載歷史的真實(shí)性和記敘內(nèi)容的豐富性，加之詩歌特有的簡潔、凝練、含蓄的藝術(shù)性，激發(fā)著歷代學(xué)者的研究熱情。許多學(xué)者從民俗學(xué)角度關(guān)注其中的生活習(xí)俗，挖掘和探究其深厚的民俗文化內(nèi)涵。隨著考古學(xué)的發(fā)展，考古資料逐漸被引進(jìn)《詩經(jīng)》研究領(lǐng)域，推動(dòng)了《詩經(jīng)》研究的進(jìn)一步發(fā)展。本文在借助前人研究成果基礎(chǔ)上，運(yùn)用翔實(shí)的文獻(xiàn)資料和豐富的考古發(fā)現(xiàn)，通過文字記載和考古實(shí)物的有機(jī)結(jié)合，對(duì)《詩經(jīng)》表現(xiàn)的諸多生活習(xí)俗予以綜合考察分析，并通過探求交融了宗教信

2、仰、生態(tài)條件、經(jīng)濟(jì)方式、社會(huì)制度、民族心理等多種因素的生活習(xí)俗，再現(xiàn)歷史的細(xì)節(jié)和真實(shí)，帶讀者進(jìn)入《詩經(jīng)》的時(shí)代，去接近質(zhì)樸、粗獷的遠(yuǎn)古世界，從而了解先民的倫理觀念、道德信仰、價(jià)值取向、思維方式和情感意志，進(jìn)一步強(qiáng)化人們對(duì)《詩經(jīng)》史料價(jià)值的認(rèn)同和肯定。 本文從《詩經(jīng)》記載的紛繁復(fù)雜的習(xí)俗中，選取了最貼近民生的農(nóng)耕、采集、漁獵、畜牧等物質(zhì)生產(chǎn)習(xí)俗和服飾、飲食、居住、交通、婚姻等社會(huì)生活習(xí)俗，共九個(gè)方面進(jìn)行了綜合考察分析。 一

3、、農(nóng)耕習(xí)俗研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是商周時(shí)期重要的物質(zhì)生產(chǎn)門類，先民根據(jù)已經(jīng)掌握的物候知識(shí)，按照時(shí)序、節(jié)令的不同，有步驟地安排各項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)。耕種方式經(jīng)歷了火耕、耜耕、犁耕、牛耕等由低級(jí)向高級(jí)演變的諸階段。耒、耜、斧、爿斤、錢、镈、銍、鏑、鯨等生產(chǎn)工具，被用于整地、中耕、收獲、加工等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過相土、開荒、整地、選種、播種、保苗、除草、灌溉、除蟲、施肥、收割、晾曬、入倉等一系列耕種過程和管理方法的實(shí)施，先民將會(huì)收獲麥、黍、稷、稻、粱、菽等

4、糧食作物和瓜果菜蔬以及桑、麻、葛等經(jīng)濟(jì)作物，并將這些農(nóng)耕生產(chǎn)所得廣泛用于飲食、祭祀、釀酒、養(yǎng)蠶等各個(gè)領(lǐng)域。先民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，除運(yùn)用科學(xué)方法以外，也舉行典禮儀式，從而形成了藉田勸農(nóng)、祈報(bào)求豐、預(yù)卜祈雨等一系列農(nóng)耕信仰習(xí)俗。 二、采集習(xí)俗研究《詩經(jīng)》反映了商周時(shí)期仍與農(nóng)耕生產(chǎn)并存，在先民的物質(zhì)生產(chǎn)中占重要地位的采集勞動(dòng)。從事采集工作者以女性為主，采集者借助簡單的工具，于山澗、澤畔等處采摘品類眾多的野菜和果實(shí)。這些采集品除供食用外，

5、還被用于養(yǎng)蠶、紡織、祭祀、醫(yī)藥、制衣、包裹、縮酒，甚至被用為傳情達(dá)意的媒介，服務(wù)于先民生活的諸多方面。先民通過采集勞動(dòng)，逐步熟悉了季節(jié)的變化和植物的生長規(guī)律，從而獲得了豐富的生產(chǎn)、生活知識(shí)。 三、漁獵習(xí)俗研究漁獵是人類早期的謀生手段之一，商周時(shí)期的先民運(yùn)用網(wǎng)漁具、釣漁具以及其他形式的雜漁具，展開了內(nèi)陸水域和近海的捕撈業(yè)。這一時(shí)期出現(xiàn)了人工養(yǎng)魚。豐富的漁業(yè)產(chǎn)品除了為人類提供鮮美的食品外，還被用來祭祀、蒙鼓、裝備武器等。先民根據(jù)不同

6、的狩獵對(duì)象選擇不同的工具和方法，被獵獲的動(dòng)物滿足了先民對(duì)肉食、皮毛、角骨等的需求。統(tǒng)治者的大規(guī)模田獵活動(dòng)又具有娛樂、閱軍、習(xí)武等性質(zhì)。 四、畜牧習(xí)俗研究畜牧業(yè)是從狩獵經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來的，商末周初是畜牧最蕃盛的時(shí)代，這一時(shí)期飼養(yǎng)牲畜基本采用圈養(yǎng)和放牧相結(jié)合的方法，主要馴養(yǎng)馬、牛、羊、豬、狗等家畜和雞、鴨、鵝等家禽，各種禽、畜被應(yīng)用于生產(chǎn)、生活的各個(gè)領(lǐng)域。產(chǎn)生于夏商時(shí)期的相畜術(shù)至春秋戰(zhàn)國時(shí)期得到進(jìn)一步發(fā)展。 五、服飾習(xí)俗研究服飾

7、是人類物質(zhì)生活和精神生活的重要外在表現(xiàn)，從《詩經(jīng)》記載中已經(jīng)能夠看出相對(duì)穩(wěn)定的服飾形式和逐漸完備的服飾制度。其時(shí)，衣服的原料主要來源于絲、麻、葛、草、皮等。先民已經(jīng)掌握了一定的紡織、印染技術(shù)。各種質(zhì)地豐富、種類繁多的佩飾是服飾最絢爛多彩的組成部分，展示了先民對(duì)美的感受和追求。周代后期，服飾被納入了禮治的范疇，成了禮儀制度的載體和表現(xiàn)形式。 六、飲食習(xí)俗研究飲食是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，飲食習(xí)俗在人類各種生活習(xí)俗中歷

8、史最悠久，內(nèi)容最豐富?！对娊?jīng)》的記載反映了以農(nóng)業(yè)為主、飼養(yǎng)業(yè)為輔的生產(chǎn)經(jīng)營方式對(duì)生活方式和飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的深刻影響，以及從而形成的以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。隨著各種飪食器的不斷改進(jìn)和豐富，蒸、煮、熬等逐漸取代燒、烤而成為主食烹飪的主要方法。這一時(shí)期的菜肴按烹調(diào)方法的不同，大致有炙品、醢、羹、膾、脯、惰、菹等類型。鹽、梅、酒、飴、花椒等各種調(diào)料的運(yùn)用，為烹調(diào)藝術(shù)的發(fā)展開拓了廣闊空間。先民運(yùn)用凌陰貯冰和井底冷

9、藏等方法儲(chǔ)存食物。飪食器和飲酒器的系列化增加了飲食文化的豐富性。七、居住習(xí)俗研究在《詩經(jīng)》所記載的比較長的時(shí)間跨度內(nèi)，存在著地穴式、窯洞式、地面式、干闌式等各種形式的居宅。由夯土、版筑法建成的土木結(jié)構(gòu)的居宅，形成了中國古代建筑形式的主流。先民根據(jù)相應(yīng)的標(biāo)選擇更有利于生存的居住地和確定更科學(xué)的建房時(shí)間。居室內(nèi)一般陳設(shè)有筵、席、幾、床等家俱。 八、交通習(xí)俗研究人類進(jìn)入定居階段以后，開始有意識(shí)地進(jìn)行交通設(shè)施的修筑，商周時(shí)期，道路、橋梁

10、等設(shè)施的修建和維護(hù)在國家政務(wù)中占有很重要的地位。車、馬、舟船等交通工具為人們的出行提供了方便。交通設(shè)施的修筑和交通工具的運(yùn)用，使人與人之間由此及彼、由近而遠(yuǎn)的交往和物物交換打破了地緣的局限，為社會(huì)生活的豐富提供了可能。 九、婚姻習(xí)俗研究納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六禮，是先秦時(shí)期已經(jīng)確定了的談婚論嫁的程序?！对娊?jīng)》所反映的時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入專偶婚時(shí)期，但遠(yuǎn)古群婚、對(duì)偶婚等遺俗依然在一定范圍內(nèi)存在，出現(xiàn)了婚姻形態(tài)多元化的特點(diǎn)。媵

11、婚是貴族階層諸多妻妾的一個(gè)來源，同姓不婚是周代婚姻習(xí)俗中一個(gè)非常突出的特點(diǎn)。 本文側(cè)重于從民俗學(xué)和考古學(xué)角度，選取了《詩經(jīng)》中記載的農(nóng)耕、采集、漁獵、畜牧等物質(zhì)生產(chǎn)習(xí)俗和衣、食、住、行、婚姻等社會(huì)生活習(xí)俗，進(jìn)行了綜合考察分析?！对娊?jīng)》中以詩歌這種藝術(shù)語言表現(xiàn)出來的諸多生活習(xí)俗，基本上能找得到與之相應(yīng)的考古實(shí)物，并有《詩經(jīng)》之外大量古典文獻(xiàn)予以資料的支持。《詩經(jīng)》記載和考古實(shí)物相互印證，說明了文獻(xiàn)記載與考古發(fā)現(xiàn)的一致性，從而充分證