1、目的：
　　 枳實(shí)為蕓香科酸橙Citrus aurantium L.或其栽培變種或甜橙Citrus sinensisOsbeck的干燥幼果。具破氣消積，化痰散痞之功。在《中國(guó)藥典》2005版中，規(guī)定了其飲片的規(guī)格，所收載的枳實(shí)炮制品僅麩炒一種。目前，對(duì)于飲片的切制未見(jiàn)規(guī)范化的工藝參數(shù)且炮制工藝混亂。因此，本課題旨在確定枳實(shí)飲片的具體切制工藝，優(yōu)選麩炒枳實(shí)最佳炮制工藝，并比較枳實(shí)炮制前后對(duì)胃腸功能的影響，制定麩炒枳實(shí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。<

2、br>　　 材料與方法：
　　 材料：
　　 枳實(shí)藥材購(gòu)自江西新干，經(jīng)遼寧中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定教研室翟延君教授鑒定為Citrus aurantium L.正品。
　　 方法：
　　 1.采用多指標(biāo)設(shè)計(jì)，以水分、浸出物、辛弗林含量、黃酮類(lèi)成分含量為據(jù)，優(yōu)選枳實(shí)飲片的最佳切制工藝。
　　 2.采用多指標(biāo)設(shè)計(jì)，以辛弗林和總黃酮為指標(biāo)，考察加麩量、炒制溫度和炒制時(shí)間等因素，優(yōu)選麩炒枳實(shí)的最佳炮制工藝。

3、r>　　 3.用枳實(shí)生品及麩炒品提取液給小鼠灌胃，通過(guò)測(cè)定不同模型小鼠胃排空率和腸推進(jìn)率，考察其作用機(jī)理。
　　 4.以辛弗林和總黃酮為指標(biāo)，進(jìn)行含量測(cè)定。對(duì)十批不同購(gòu)買(mǎi)地麩炒枳實(shí)水分、灰分、浸出物等方面進(jìn)行了測(cè)定，初步制定了麩炒枳實(shí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
　　 結(jié)果：
　　 1.優(yōu)選出枳實(shí)飲片最佳制片工藝為藥材以1倍量水浸泡，至水被吸盡。原則上不超過(guò)36小時(shí)，其后藥材切薄片，在60℃下烘干12 h。
　　 2.

4、正交法優(yōu)選出麩炒枳實(shí)最佳炮制工藝，在180℃下炒制1 min，投麩量100:5。
　　 3.枳實(shí)生品和麩炒品均對(duì)由新斯的明、腎上腺素、阿托品引起的小鼠胃腸道異常運(yùn)動(dòng)顯示出良好的恢復(fù)作用。
　　 4.辛弗林和總黃酮方法學(xué)考察中各項(xiàng)均符合有關(guān)規(guī)定。暫定麩炒枳實(shí)的辛弗林含量不少于0.2％；總黃酮含量不少于5％。
　　 結(jié)論：
　　 1.優(yōu)化的枳實(shí)飲片的最佳切制工藝，并證明該方法方法穩(wěn)定可行。
　　 2.