B族維生素影響皺紋盤(pán)鮑（Haliotis discus hannai Ino）主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝機(jī)理的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、該論文通過(guò)一系列養(yǎng)殖試驗(yàn),探討吡哆醇、硫胺素和皺紋盤(pán)鮑脂類(lèi)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)代謝的相互作用以及吡哆醇對(duì)鮑魚(yú)機(jī)體免疫力的影響.首次報(bào)道了吡哆醇對(duì)貝類(lèi)脂類(lèi)及脂肪酸代謝的影響,發(fā)現(xiàn)吡哆醇缺乏可引起鮑魚(yú)體組織總脂和極性脂中多不飽和脂肪酸含量的顯著改變,并對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)討論;首次發(fā)現(xiàn)皺紋盤(pán)鮑缺乏硫胺素可引起血清和肝胰臟中胰島素、生長(zhǎng)激素、胰高血糖素、皮質(zhì)醇含量的顯著改變以及肝胰臟、肌肉糖原的積累,提出硫胺素缺乏可通過(guò)三個(gè)途徑影響機(jī)體的糖代謝;首

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