1、秸稈是巨大的再生性資源,但秸稈直接作為飼料利用時(shí),因其營養(yǎng)價(jià)值較低、適口性差等因素導(dǎo)致家畜消化率、采食量低,影響家畜生產(chǎn)性能的正常發(fā)揮.在實(shí)際生產(chǎn)中,秸稈經(jīng)過氨化可以提高其營養(yǎng)價(jià)值,但由于該省地處北方地區(qū),進(jìn)入秋收季節(jié)(10月份)后氣溫下降快,傳統(tǒng)的氨化方法受到限制.而且在秋收農(nóng)忙季節(jié)由于勞動(dòng)力緊張,沒有時(shí)間處理秸稈,影響了秸稈在養(yǎng)殖業(yè)方面的應(yīng)用.因此,研究適合于該省氣候特征及解決農(nóng)忙問題的簡(jiǎn)便、高效、快速、實(shí)用的秸稈整稈氨化技術(shù),為該

2、省秸稈飼料的廣泛推廣和有效利用提供技術(shù)依據(jù).該研究依據(jù)不同季節(jié)秸稈(早秋、晚秋、春季)分3期試驗(yàn)進(jìn)行,設(shè)4個(gè)試驗(yàn)組:即切短氨化組(處理Ⅰ組)、整稈壓扁氨化組(處理Ⅱ組)、整稈氨化組(處理Ⅲ組)和對(duì)照組.通過體外和體內(nèi)試驗(yàn)評(píng)價(jià)不同季節(jié)和不同方法處理的秸稈的營養(yǎng)價(jià)值.體外試驗(yàn)以測(cè)定試驗(yàn)組秸稈的粗蛋白(CP)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、干物質(zhì)(DM)含量以及觀察秸稈物理性狀來評(píng)定秸稈營養(yǎng)價(jià)值的變化.體內(nèi)試驗(yàn)包括以不同處理

3、的玉米秸稈日糧飼喂綿羊后,試驗(yàn)羊瘤胃內(nèi)環(huán)境的變化(pH值、氨氮濃度、VFA濃度等),玉米秸稈養(yǎng)分在瘤胃內(nèi)48h消失率,玉米秸稈日糧各養(yǎng)分的表觀消化率.該實(shí)驗(yàn)采用隨機(jī)分組設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)動(dòng)物是12只東北半細(xì)毛羊.試驗(yàn)研究表明:1.不同季節(jié)和處理方式對(duì)秸稈干物質(zhì)含量無顯著性影響(P>0.05),三種氨化處理方式可顯著性提高秸稈的粗蛋白質(zhì)含量(P<0.01)(183~249﹪).2.整稈、整稈壓扁氮化組之間瘤胃液pH值差異不顯著(P>0.05).整

4、稈、整稈壓扁、切短氨化均可不同程度提高瘤胃液NH3-N、TVFA濃度,與對(duì)照組相比差異不顯著(P>0.05),纖維素酶活性可顯著性提高(P<0.01).3.不同處理方式均顯著地提高秸稈干物質(zhì)在綿羊瘤胃48h消失率(DMD<,48>)(P<0.01)(處理Ⅰ組、處理Ⅱ組、處理Ⅲ組比對(duì)照組分別提高19.57﹪、9.81﹪、19.91﹪),處理組之間DMD<,48>差異不顯著;處理組秸稈的酸性洗滌纖維48h消失率(ADFD<,48>)和中性洗

5、滌纖維48h消失率(NDFD<,48>)與對(duì)照組相比均有不同程度的提高(7.96﹪、4.04﹪、2.07﹪和7.16﹪、2.73﹪、2.17﹪),整稈、整稈壓扁組秸稈之間的ADFD<,48>、NDFD<,48>差異不顯著(P>0.05).不同季節(jié)對(duì)秸稈養(yǎng)分在綿羊瘤胃48h消失率沒有影響(P>0.05)4.不同處理方式均可不同程度提高秸稈日糧養(yǎng)分表觀消化率.各處理組干物質(zhì)表觀消化率(DMD)差異不顯著,處理組秸稈粗蛋白表觀消化率(CPD)