1、近年來寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)在政府的大力支持下迅速發(fā)展，而栽培技術(shù)多沿襲傳統(tǒng)的大水大肥耕種方式，不僅浪費寶貴水資源，而且會使設(shè)施內(nèi)環(huán)境惡化，導致病蟲害發(fā)生和作物品質(zhì)產(chǎn)量的下降。本文根據(jù)寧南山區(qū)土質(zhì)氣候條件，通過田間試驗和室內(nèi)分析，研究了設(shè)施芹菜節(jié)水節(jié)肥栽培技術(shù)，以及根據(jù)設(shè)施芹菜需水規(guī)律制定科學的灌溉制度，并掌握設(shè)施芹菜需肥規(guī)律，合理施用化肥，為提高芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)投入成本提供保障。研究的主要結(jié)論如下:
　　 1.滴灌壟栽相對其

2、他方式更省水，但是其最高產(chǎn)量相對較低，每公頃灌水量達到698.57 m3時產(chǎn)量最高，達到64976.06 kg;溝灌壟栽產(chǎn)量較高，耗水較高，單位水生產(chǎn)效率較低;滴灌畦栽耗水較少，產(chǎn)量也非常高，是比較適宜的既高產(chǎn)義節(jié)約灌溉用水的種植方式;溝灌畦栽在大水情況下產(chǎn)量較高，對寧南干旱缺水地區(qū)而言不適宜普遍推廣。
　　 滴灌壟栽方式下，設(shè)施芹菜莖粗隨著灌水量的減少呈現(xiàn)出拋物線趨勢，灌水量在每公頃600～800m3時最粗，溝灌壟栽方式下，灌

3、水量在每公頃1200 m3時最粗，隨著灌水量增加，莖粗降低。四種栽培方式下，滴灌畦栽莖粗最粗，溝灌畦栽最細，從芹菜商品品相和產(chǎn)量來看，滴灌畦栽方式比較合適該地區(qū)芹菜灌溉發(fā)展方向。
　　 2.當?shù)毓?yīng)充足時，芹菜體內(nèi)氮素代謝旺盛碳、氮代謝相互之間能基本維持平衡，而且碳代謝隨氮代謝的增強而增強，因此芹菜葉片的葉綠素含量隨施氮量的增加而上升，到達530 kg hm-2，芹菜體內(nèi)氮素代謝迅速降低，不再增加。
　　 3.在施足磷