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![畢業(yè)論文----酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)_第1頁(yè)](https://static.zsdocx.com/FlexPaper/FileRoot/2019-6/5/21/3d6f4f05-ee30-4875-9b89-76e5f509c7a4/3d6f4f05-ee30-4875-9b89-76e5f509c7a41.gif)
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文檔簡(jiǎn)介
1、<p><b> 前 言</b></p><p> 隨著中國(guó)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展,中國(guó)酒店業(yè)出現(xiàn)了空前的繁榮,在全國(guó)大中城市,星級(jí)酒店如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),酒店的數(shù)量不斷增加,行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不可避免的越來(lái)越激烈,致使我國(guó)酒店供給市場(chǎng)的過(guò)分寬松。2009年,我國(guó)在經(jīng)歷了南方雪災(zāi)和四川大地震后又迎來(lái)了金融風(fēng)暴,這無(wú)疑是對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn),致使國(guó)內(nèi)企業(yè)發(fā)展形式不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)
2、日益激烈,酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱企業(yè)之一,面臨著巨大的挑戰(zhàn),酒店業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的客源危機(jī)。在此過(guò)程中,酒店的節(jié)假日市場(chǎng)卻在不斷發(fā)育,國(guó)家將旅游業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)和拉動(dòng)內(nèi)需的重要手段,并且推行了新的節(jié)休制度,使得我國(guó)的節(jié)假日市場(chǎng)發(fā)展得如火如荼,成為各酒店?duì)幭鄵屨嫉男骂I(lǐng)域。 </p><p> 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理對(duì)酒店的發(fā)展起到重要的作用。2004年8月,AMA在夏季營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)者研討會(huì)上公布了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新定義:
3、營(yíng)銷(xiāo)既是一種組織職能,也是為了組織自身及利益相關(guān)者的利益而創(chuàng)造、傳播、傳遞客戶(hù)價(jià)值,管理客戶(hù)關(guān)系的一系列過(guò)程。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分,它作用于酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)即為酒店?duì)I銷(xiāo)。酒店?duì)I銷(xiāo)它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng),開(kāi)發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)涉及到滿(mǎn)足賓客的需求產(chǎn)品從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。雖然節(jié)假日旅游的興起給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)新的契機(jī),但是,
4、怎樣開(kāi)發(fā)酒店的節(jié)假日市場(chǎng),面對(duì)這一市場(chǎng)該如何開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃活動(dòng),是酒店應(yīng)該深思的問(wèn)題。</p><p> 一、酒店?duì)I銷(xiāo)的概念與行業(yè)地位</p><p> ?。ㄒ唬┚频?duì)I銷(xiāo)的概念</p><p> 酒店?duì)I銷(xiāo)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分,它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng),開(kāi)發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)涉
5、及到滿(mǎn)足賓客的需求產(chǎn)品從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。酒店?duì)I銷(xiāo)不是經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,它具有這樣一種功能:負(fù)責(zé)了解、調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場(chǎng),并且設(shè)計(jì)、組合、創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品,以滿(mǎn)足這個(gè)市場(chǎng)的需要。簡(jiǎn)單說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)就是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售活動(dòng),營(yíng)銷(xiāo)的核心是圍繞滿(mǎn)足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。</p><p> ?。ǘ┚?/p>
6、店?duì)I銷(xiāo)的行業(yè)地位</p><p> 酒店?duì)I銷(xiāo)不僅僅是單一的推銷(xiāo)模式,它涉及的面廣而深,包含了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的調(diào)查,飯店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和定價(jià),產(chǎn)品推銷(xiāo),產(chǎn)品流通等等方面的內(nèi)容。隨著我國(guó)飯店業(yè)日益發(fā)展且與國(guó)際接軌,酒店?duì)I銷(xiāo)意識(shí)在我國(guó)飯店業(yè)中得到發(fā)展,成功的營(yíng)銷(xiāo)是酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地的有效保證。它關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景,那么如何才能使酒店?duì)I銷(xiāo)發(fā)揮較佳優(yōu)勢(shì)呢?這在整個(gè)飯店經(jīng)營(yíng)中時(shí)時(shí)要考慮。酒店?duì)I銷(xiāo)不應(yīng)局限在一
7、個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺(jué)感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不致于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。做好酒店?duì)I銷(xiāo),首先要制定最佳的營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向,選擇較好的目標(biāo)市場(chǎng),積極運(yùn)用和開(kāi)發(fā)各種營(yíng)銷(xiāo)策略,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的。 </p><p> 二、節(jié)假日的含義、特點(diǎn)與酒店?duì)I銷(xiāo)</p><p><b
8、> ?。ㄒ唬┕?jié)假日的含義</b></p><p> 節(jié)假日通常是指特殊的紀(jì)念日、傳統(tǒng)的進(jìn)行慶?;顒?dòng)或祭祀的日子以及國(guó)家法定的放假或休假的日子。從酒店的營(yíng)銷(xiāo)角度而言,節(jié)假日還應(yīng)該包括由企業(yè)或政府為特定的目的而舉辦的社會(huì)新興節(jié)日和公眾個(gè)人的帶薪假日。</p><p> (二)節(jié)假日的特點(diǎn)與酒店?duì)I銷(xiāo)</p><p> 酒店?duì)I銷(xiāo)在選擇具體的節(jié)假日開(kāi)展
9、活動(dòng)時(shí),應(yīng)根據(jù)節(jié)假日的特點(diǎn)設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案。下面,我們就在分析節(jié)假日特點(diǎn)的基礎(chǔ)上闡述酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該注意的問(wèn)題。總體說(shuō)來(lái),節(jié)假日的特點(diǎn)包括以下三個(gè)方面,即:</p><p> 節(jié)假日類(lèi)別多樣,文化內(nèi)涵不一 </p><p> 節(jié)假日包括社會(huì)公認(rèn)的節(jié)假日、消費(fèi)者的個(gè)人節(jié)日和酒店的自創(chuàng)節(jié)日三個(gè)類(lèi)別。社會(huì)公認(rèn)的節(jié)日就是社會(huì)中為部分社會(huì)公眾或全部社會(huì)公眾所承認(rèn)和提倡的節(jié)假日。它由國(guó)家的法定
10、節(jié)假日、中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日、國(guó)外的傳統(tǒng)節(jié)日和社會(huì)的新興節(jié)日(是指由國(guó)家、地區(qū)政府或行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦或承辦的,以促進(jìn)銷(xiāo)售或傳播社會(huì)文化、理念等為目的的新出現(xiàn)的節(jié)日,如時(shí)裝節(jié))等四個(gè)部分組成;消費(fèi)者的個(gè)人節(jié)日包括單體消費(fèi)者個(gè)人的生日、結(jié)婚紀(jì)念日、人生中重要事件的紀(jì)念日以及個(gè)人的帶薪假日和群體單位消費(fèi)者的誕生紀(jì)念日等一些對(duì)消費(fèi)者具有重要意義的日子;酒店的自創(chuàng)節(jié)日是指酒店自身的誕生紀(jì)念日、酒店史中的特殊紀(jì)念日和酒店出于獲利目的舉辦的各種主題節(jié)日。多樣的
11、節(jié)假日分屬于不同的民族、國(guó)家,有自己獨(dú)特的產(chǎn)生背景,蘊(yùn)涵有不同的文化內(nèi)涵。</p><p> 節(jié)假日類(lèi)別的多樣性和文化內(nèi)涵的相異性決定了酒店的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必須具有針對(duì)性,酒店應(yīng)該根據(jù)節(jié)假日的類(lèi)型和文化內(nèi)涵選擇合適的營(yíng)銷(xiāo)主題,注意區(qū)分節(jié)假日的不同產(chǎn)生背景,以適應(yīng)不同客人的需要。比如,我國(guó)的中秋節(jié)是一個(gè)以月亮文化為國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,表達(dá)著一種團(tuán)圓、祥和、思念故鄉(xiāng)的情結(jié),而圣誕節(jié)則是一個(gè)以紀(jì)念耶穌誕辰為目的的西方節(jié)日
12、,倡導(dǎo)一種歡快、欣喜、圣潔的理念氣氛,不同的象征意義適合不同的營(yíng)銷(xiāo)目的,需要采用不同的營(yíng)銷(xiāo)手法。</p><p> 節(jié)假日面對(duì)對(duì)象不同 </p><p> 不同的節(jié)假日為不同的社會(huì)公眾所提倡,所面對(duì)的公眾數(shù)量也有差異。比如,國(guó)慶節(jié)面對(duì)全國(guó)所有的公眾,圣誕節(jié)則只為西方人和少數(shù)中國(guó)人所提倡和慶祝。</p><p> 節(jié)假日面對(duì)的對(duì)象不同意味著酒店的節(jié)假日目標(biāo)市
13、場(chǎng)有差異,酒店所選擇的營(yíng)銷(xiāo)方法也應(yīng)針對(duì)性的發(fā)生改變。在酒店?duì)I銷(xiāo)市場(chǎng)日益專(zhuān)業(yè)化、細(xì)分化的今天,酒店應(yīng)努力開(kāi)拓客源市場(chǎng),抓住每一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。比如,消費(fèi)者的個(gè)人節(jié)假日雖只針對(duì)特殊的少量公眾,而且時(shí)間較為分散,但消費(fèi)者的個(gè)人假日尤其是帶薪假期能使他們產(chǎn)生外出旅游的強(qiáng)烈需要,這種動(dòng)機(jī)引發(fā)的旅游行為常常伴隨著旅游的高消費(fèi),因此應(yīng)成為酒店重點(diǎn)挖掘的對(duì)象。譬如飯店前廳部把每天查閱住店客人的生日作為日常規(guī)范的工作組成部分,讓客人受到了家外之家的溫馨,從而
14、形成對(duì)酒店的良好的忠誠(chéng)度;同時(shí),除了單體的個(gè)人消費(fèi)者以外,作為群體的單位消費(fèi)者也會(huì)有自己的誕生慶祝日、廠史中的重要紀(jì)念日等節(jié)日。這種節(jié)日常常伴隨著單位的群體消費(fèi),會(huì)給酒店帶來(lái)會(huì)議、客房、餐飲等多方面的收入,而且消費(fèi)量大,因此也應(yīng)成為酒店力爭(zhēng)的客源之一。</p><p> 節(jié)假日數(shù)量眾多,時(shí)間間隔不均勻 </p><p> 數(shù)量眾多是節(jié)假日一個(gè)較為顯著的特點(diǎn)。我國(guó)的法定休假時(shí)間每年總共有
15、114天左右,約占全年總時(shí)間的1/3,再加上個(gè)人的帶薪假期和其它一些沒(méi)有節(jié)休的節(jié)日,構(gòu)成了數(shù)量龐大的節(jié)假日群。從酒店的營(yíng)銷(xiāo)角度而言,節(jié)假日之間的時(shí)間間隔不均勻。具體表現(xiàn)為十二月、一月、二月中節(jié)假日分布較多,其它季節(jié)節(jié)日分布較為稀疏。</p><p> 節(jié)假日數(shù)量多意味著酒店的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)主題也多,從而給酒店帶來(lái)更多選擇機(jī)會(huì)。但節(jié)假日分布不均則給酒店的布置裝飾帶來(lái)一定困難,特別是節(jié)假日集聚過(guò)密時(shí),酒店裝飾的頻繁變換
16、會(huì)帶來(lái)成本費(fèi)用的升高,因此成為酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該注意的一個(gè)問(wèn)題。</p><p> 三、節(jié)假日目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略</p><p> 顧客是一個(gè)龐大復(fù)雜的群體,消費(fèi)心理、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、收入水平、所處地理環(huán)境和文化背景等都存在很大的差別,因而不同的顧客對(duì)同一類(lèi)的酒店服務(wù)有不同要求。任何一個(gè)酒店都無(wú)法滿(mǎn)足所有顧客的需求。因此,在展開(kāi)節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)之前,酒店首先應(yīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,選擇合適的細(xì)分目標(biāo)市
17、場(chǎng)作為酒店的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)。</p><p> ?。ㄒ唬┦袌?chǎng)細(xì)分的原則</p><p> 從酒店市場(chǎng)營(yíng)的角度看,并非所有的細(xì)分市場(chǎng)都有意義。酒店所選擇的細(xì)分市場(chǎng)必需具備一定的條件。</p><p> 1、可衡量性??珊饬啃允侵副砻髟摷?xì)分市場(chǎng)特征的有關(guān)數(shù)據(jù)資料必須能夠加以衡量和推算。在確定服務(wù)方式的情況下,應(yīng)對(duì)酒店的目標(biāo)市場(chǎng)所對(duì)應(yīng)的對(duì)象的人數(shù),消費(fèi)水平等進(jìn)行統(tǒng)
18、計(jì)。當(dāng)然,將這些資料予以量化是比較復(fù)雜的過(guò)程,必需運(yùn)用科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研方法。</p><p> 2、可實(shí)現(xiàn)性。可實(shí)現(xiàn)性即酒店所選擇的目標(biāo)市場(chǎng)是否易于進(jìn)入,根據(jù)酒店目前的人、財(cái)、物等資源條件能否通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)組合策略占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。</p><p> 3、可贏利性。可贏利性即選擇的細(xì)分市場(chǎng)有足夠的需求量且有一定的發(fā)展?jié)摿?,使酒店獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的利潤(rùn)。</p><p>
19、 4、可區(qū)分性??蓞^(qū)分性是指不同細(xì)分市場(chǎng)的特征可清楚的加以區(qū)分。比如,兒童節(jié)的對(duì)象主要是父母和兒童,情人節(jié)則是情侶或夫妻。</p><p> ?。ǘ┠繕?biāo)市場(chǎng)選擇的方法</p><p> 1、交叉市場(chǎng)選擇法。交叉選擇法是指酒店將自己原有的目標(biāo)市場(chǎng)與節(jié)假日面對(duì)的對(duì)象進(jìn)行比較,確定其交叉區(qū),將這交叉區(qū)作為節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)的方法。成熟的酒店都有自己的專(zhuān)營(yíng)目標(biāo)市場(chǎng),商務(wù)酒店以商務(wù)客人為目標(biāo)市場(chǎng)
20、,會(huì)議酒店以會(huì)議客人為目標(biāo)市場(chǎng),旅游度假酒店則以普通游客為目標(biāo)市場(chǎng),不同的酒店都有自己的細(xì)分市場(chǎng)選擇。酒店在開(kāi)展節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),可先確定自己的原有目標(biāo)市場(chǎng),再以此為基礎(chǔ)尋找節(jié)假日面對(duì)對(duì)象與酒店原有目標(biāo)市場(chǎng)的契合區(qū),此契合區(qū)就成為酒店的節(jié)假日目標(biāo)市場(chǎng)。 </p><p> 2、單一市場(chǎng)選擇法。單一市場(chǎng)選擇法是指酒店直接將節(jié)假日所面對(duì)的對(duì)象作為酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)的一種選擇法。正確的選擇好節(jié)
21、假日營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)是酒店成功開(kāi)展節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基礎(chǔ)。</p><p><b> 四、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)策略</b></p><p> 每年一到節(jié)日長(zhǎng)假的時(shí)候,很多城市的酒店客房入住率就會(huì)自然而然地猛升至100%,為了能使酒店獲取收益最大化的同時(shí)又為未來(lái)鎖定客人,酒店更應(yīng)細(xì)致地做好營(yíng)銷(xiāo)工作,而不是順其自然,沾沾自喜。然而,綜觀歷年來(lái)實(shí)施情況,可以發(fā)現(xiàn)如今的酒店?duì)I銷(xiāo)似乎進(jìn)入了
22、一種誤區(qū):節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)就是搞活動(dòng)。各家都推出活動(dòng),獎(jiǎng)品越來(lái)越離奇,甚至都發(fā)展到了上萬(wàn)元的電腦等等,這些活動(dòng)在舉辦時(shí)無(wú)疑會(huì)收到奇效,酒店一時(shí)間生意火暴,高朋滿(mǎn)座,但活動(dòng)一過(guò),馬上又變得冷冷清清。因此,有必要提出符合市場(chǎng)需求的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃,從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度為酒店下年度的經(jīng)營(yíng)打好堅(jiān)實(shí)地基礎(chǔ)。以下從六個(gè)方面來(lái)探討節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)的主要策略。</p><p><b> (一)預(yù)測(cè)客源 </b></p>
23、;<p> 客源預(yù)測(cè)可根據(jù)往年同期客源情況的分析,也可以關(guān)注節(jié)假日期間的天氣預(yù)報(bào)以及了解本市同類(lèi)酒店的預(yù)訂情況。根據(jù)客源市場(chǎng)構(gòu)成不同,進(jìn)行產(chǎn)品整合,推出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品組合、餐飲營(yíng)銷(xiāo)。歸根結(jié)底,營(yíng)銷(xiāo)的是酒店的主要產(chǎn)品,即住房、菜品、酒水、服務(wù)以及無(wú)形的品牌與文化。節(jié)假日期間,無(wú)論是星級(jí)大飯店,還是路邊小餐館,社會(huì)化大眾消費(fèi)都將成為主流,家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么,酒店產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需
24、求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是眾多餐飲活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。 </p><p> (二)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)主題 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)主題要求突出,而且文化特色鮮明。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的組織是節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)的主要表現(xiàn),也是打造節(jié)日氛圍的主要途徑。由于每個(gè)節(jié)日的背
25、景不同,中西方文化的特色差異要在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的過(guò)程顯現(xiàn)出來(lái)。比如在餐廳的布置、餐臺(tái)的設(shè)計(jì)、菜單的印制、背景音樂(lè)和燈光、活動(dòng)內(nèi)容等都要有所差異。在這方面,許多酒店的做法很值得提倡。在圣誕節(jié)期間,包括圣誕樹(shù)裝飾、圣誕老人發(fā)放禮物等各項(xiàng)活動(dòng);在新年和春節(jié),以大紅燈籠懸掛、“?!弊值官N、凌晨鐘表倒計(jì)時(shí)、發(fā)放紅包等活動(dòng)為主;在情人節(jié),活動(dòng)主題可以設(shè)為“愛(ài)與你同在”。它主要以玫瑰花、巧克力、燭光晚宴、小提琴伴樂(lè)等作為營(yíng)銷(xiāo)的主要表現(xiàn)方式。在這一系列的活動(dòng)
26、過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。 </p><p> ?。ㄈ┐黉N(xiāo)方式 在促銷(xiāo)方式上要靈活多樣,不拘一格。以往促銷(xiāo)一直把“打折”作為主要手段。其實(shí),仔細(xì)了解顧客在節(jié)假日消費(fèi)的心理就會(huì)發(fā)現(xiàn),折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不應(yīng)成為節(jié)日促銷(xiāo)的主要手段。當(dāng)然,對(duì)于節(jié)假日來(lái)店就餐、住房的客人適當(dāng)?shù)赝瞥鲆恍﹥?yōu)惠措施還是有必要的。比如發(fā)放“優(yōu)惠券”,贈(zèng)送菜品酒水、鮮花書(shū)籍、特色產(chǎn)品(比如很多酒店
27、在節(jié)前制作一些有特色的年貨,像面食、年糕、水餃等等)或是一些有中國(guó)特色的紀(jì)念品。這些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。對(duì)于那些住店的外國(guó)客人來(lái)說(shuō),更是珍貴的禮品,即使一般客人,也不會(huì)棄之不用。此外,有些酒店還別出心裁,“酒店VIP俱樂(lè)部”計(jì)劃。通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。在當(dāng)?shù)厣探缣岣哂绊懠捌渲?,既保證客源的鞏固與擴(kuò)充,又能直接體現(xiàn)到酒店總體銷(xiāo)售收入的增加,使酒店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)領(lǐng)域占有更高的市場(chǎng)份額。
28、由此,將為酒店打造出符合酒店特色的服務(wù)品牌,實(shí)實(shí)在在做到酒店服務(wù)的深入人心,從而大大增強(qiáng)了酒店在當(dāng)?shù)貐^(qū)的主導(dǎo)地位。所以,對(duì)于經(jīng)常實(shí)施打折促銷(xiāo)的酒店來(lái)說(shuō),不妨換個(gè)思路,以差異化策略來(lái)制定有針對(duì)性的促銷(xiāo)方案。 </p><p> ?。ㄋ模┤诵曰?wù)與個(gè)性化服務(wù)</p><p> 酒店?duì)I銷(xiāo)首先要注重服務(wù)細(xì)節(jié),突出人性化服務(wù)。在節(jié)日消費(fèi)的目標(biāo)顧客中,很多是家庭成員,有老有小,他們對(duì)于餐飲﹑住宿的
29、要求非常高,對(duì)于服務(wù)的要求也很獨(dú)特。因此,在營(yíng)銷(xiāo)策劃中,服務(wù)應(yīng)作為重要的產(chǎn)品構(gòu)成來(lái)設(shè)計(jì),包括服務(wù)程序、操作技能、細(xì)節(jié)要求等都應(yīng)區(qū)別于一般就餐客人。針對(duì)老人、孩子、情侶等特殊客源的菜單﹑住房也應(yīng)有特色。這些工作在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出之前要有一個(gè)良好的安排,特別是服務(wù)人員的培訓(xùn)更應(yīng)提早開(kāi)始。由于節(jié)假日期間員工人數(shù)本來(lái)就不夠,再加上少許臨時(shí)打工的服務(wù)人員,這些都給管理帶來(lái)了一定難度。所以,提高在崗人員的工作現(xiàn)任心、提高服務(wù)技能、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)就成為服務(wù)
30、培訓(xùn)的主要內(nèi)容。當(dāng)然,酒店方面應(yīng)做好對(duì)這部分員工的后勤保障工作,保證員工能以一個(gè)良好的心態(tài)工作在節(jié)日餐飲服務(wù)的崗位上。 人們的消費(fèi)觀念及消費(fèi)需求不斷向高級(jí)階段發(fā)展,消費(fèi)者已從原有的數(shù)量消費(fèi)、質(zhì)量消費(fèi)轉(zhuǎn)向個(gè)性化消費(fèi)。酒店提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對(duì)于異地的各種文化,人們往往表現(xiàn)得樂(lè)意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,勢(shì)必導(dǎo)向客戶(hù)的“移情別戀”,無(wú)法取得理想效果。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)
31、加于人</p><p> 由于節(jié)假日期間客源構(gòu)成比較復(fù)雜,客人正牌休假期間,心理比較放松,又趕上逢年過(guò)節(jié),喝酒是少不了的,這樣一來(lái),突發(fā)事件就會(huì)不可避免地產(chǎn)生。在營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃里,這方面的應(yīng)對(duì)措施必須提早確立。對(duì)于不同規(guī)模的酒店,這種應(yīng)對(duì)機(jī)制應(yīng)是長(zhǎng)期建立并發(fā)揮作用。</p><p> (六)進(jìn)一步鎖定客源 節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)的目的一是在短期內(nèi)提升經(jīng)濟(jì)效益,二要以這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)為契機(jī),開(kāi)發(fā)潛在客
32、戶(hù),培育長(zhǎng)期客源市場(chǎng),帶動(dòng)今后全年的銷(xiāo)售工作,這是酒店更為重要的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。節(jié)假日銷(xiāo)售過(guò)后,酒店要有組織地進(jìn)行回訪,與客人不斷溝通,了解就餐、住房經(jīng)歷,掌握就餐過(guò)程及住房滿(mǎn)意度,進(jìn)一步加深客戶(hù)對(duì)酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通過(guò)對(duì)客人用餐、住宿滿(mǎn)意度的分析,總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)施效果,為今后的營(yíng)銷(xiāo)工作提供經(jīng)驗(yàn)素材。 </p><p> 五、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)主題的選擇</p><p> 節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)主
33、題是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的核心與靈魂,主題選擇的好壞直接關(guān)系到營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成敗。通常說(shuō)來(lái),由于節(jié)假日本身都有一定的文化內(nèi)涵與特性,酒店開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)的節(jié)假日一旦確定,其營(yíng)銷(xiāo)主題或者說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的基本框架和方向?qū)嵸|(zhì)已經(jīng)大體確定,酒店所需努力的就是如何最有效的對(duì)主題進(jìn)行闡述和詮釋?zhuān)瑩?jù)此,我們將營(yíng)銷(xiāo)主題的選擇方法分為三種,即表達(dá)方式創(chuàng)新法、主題延伸法和借用主題法。</p><p> (一)表達(dá)方式創(chuàng)新法</p><
34、p> 表達(dá)方式創(chuàng)新法是指酒店在確定節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)主題的基本框架后,力圖從表達(dá)方式上進(jìn)行創(chuàng)新,以新奇的詮釋方式來(lái)獲取營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成功的方法。北京香格里拉飯店以“月亮人”在中國(guó)過(guò)“月亮節(jié)(中秋節(jié))”為主題,邀請(qǐng)美國(guó)宇航員歐文先生來(lái)酒店進(jìn)行交流,并與員工一起參加中秋聯(lián)歡活動(dòng),歐文先生應(yīng)邀而至,多家新聞對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道,香格里拉飯店也因?yàn)檫@些報(bào)道而頻頻在公眾中亮相,知名度大大提高,名流名人紛至沓來(lái)。</p><p><
35、;b> ?。ǘ┲黝}延伸法</b></p><p> 主題延伸法指酒店對(duì)節(jié)假日所包含的文化內(nèi)涵、特性元素進(jìn)行抽剝,從中選擇一種或數(shù)種元素進(jìn)行外延,將外延出的元素作為整個(gè)主題來(lái)進(jìn)行策劃組織。主題延伸法的特點(diǎn)是用單體的元素來(lái)代替整個(gè)的主題,用這一新奇的宣傳元素來(lái)吸引起公眾的特有興趣,從而讓公眾積極的關(guān)注酒店的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到擴(kuò)大宣傳和影響的目的。在實(shí)踐中此方法常常能夠收到出奇制勝的效果。長(zhǎng)沙的
36、富麗華大酒店在“六一”來(lái)臨時(shí),以?xún)和癁橹黝},對(duì)此主題進(jìn)行延伸,然后以書(shū)法為橋梁,在全市開(kāi)展少年兒童書(shū)法大賽,酒店通過(guò)這一活動(dòng)表現(xiàn)了自己關(guān)愛(ài)少年兒童,關(guān)注民族傳統(tǒng)藝術(shù)的社會(huì)形象,取得了很好的效果。</p><p><b> ?。ㄈ┙栌弥黝}法</b></p><p> 借用主題法是指酒店在其他單位、團(tuán)體舉行節(jié)慶活動(dòng)的同時(shí),酒店不直接參與主題活動(dòng)的策劃和組織,只是以一定
37、的形式進(jìn)行聯(lián)合宣傳,達(dá)到酒店促銷(xiāo)目的的主題選擇方法。這種方法適合于針對(duì)社會(huì)新興節(jié)日展開(kāi)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。社會(huì)新興節(jié)日中的各類(lèi)電影節(jié)、文化節(jié)、時(shí)裝節(jié)常常能為舉辦地帶來(lái)大量的高檔客人、記者等消費(fèi)群體,因而成為眾酒店?duì)帄Z的對(duì)象,要想成功的抓住此類(lèi)客人,酒店就須采用借用主題法,與主辦單位建立某種形式的合作關(guān)系,或提供場(chǎng)地,或免費(fèi)供應(yīng)部分客房,當(dāng)然還有其他一些方式,目的就是與主辦方進(jìn)行聯(lián)合宣傳,吸引節(jié)日參與者入住酒店。采用這種方法,酒店不需直接進(jìn)行主題
38、策劃,只需針對(duì)主辦方的主題采用相應(yīng)的宣傳方法,營(yíng)銷(xiāo)組織工作相對(duì)較為簡(jiǎn)單,但效果卻并不小,因而此法應(yīng)用較為普遍。青島酒店就經(jīng)常利用服裝節(jié)在青島舉辦的機(jī)會(huì)開(kāi)展此類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),獲得了各界的一致好評(píng)。</p><p> 六、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)的組織工作</p><p> 酒店是典型的科層制企業(yè),各部門(mén)分工明顯,但其運(yùn)作又十分講究統(tǒng)一和協(xié)調(diào)。通常,在開(kāi)展節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)之前,酒店要讓全體員工知曉此次活動(dòng)的目
39、標(biāo)市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)目的和營(yíng)銷(xiāo)主題、對(duì)外宣傳應(yīng)掌握的細(xì)節(jié),保證各部門(mén)能同心協(xié)力,活動(dòng)運(yùn)作流暢,顧客能從每位員工口中了解到充分的信息。</p><p> 從外部組織來(lái)看,酒店要注意處理節(jié)假日的時(shí)間間隔問(wèn)題。十二月、一月和二月積聚了較多的節(jié)假日,為避免成本的過(guò)多浪費(fèi),酒店要從宏觀上有重點(diǎn)的選擇舉辦營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的節(jié)假日,以免酒店裝飾的頻繁變換。酒店可以借新年來(lái)臨之際,接連推出“千年盛宴”圣誕燭光大餐,“千年狂歡”圣誕嘉年華活動(dòng)、
40、“千年團(tuán)圓宴”大型游藝活動(dòng)以及“懷念與夢(mèng)想”元旦歌舞晚會(huì),一種裝飾稍加變化就可多次利用,節(jié)約了成本。也就是說(shuō),酒店在設(shè)計(jì)節(jié)假日裝修時(shí),可以特意選擇一些可共同使用的裝飾物,通過(guò)一些特別的相異的裝飾來(lái)改變整個(gè)裝飾的格調(diào)與氣氛,以適應(yīng)不同節(jié)假日的裝飾需要。同時(shí),酒店在展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意運(yùn)用一些科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)理念,象現(xiàn)在流行的綠色營(yíng)銷(xiāo)、情感營(yíng)銷(xiāo)、反求行銷(xiāo)等,在實(shí)踐中不斷提高酒店的節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)水平,促進(jìn)酒店的發(fā)展。</p><p&
41、gt;<b> 七、結(jié)束語(yǔ)</b></p><p> 節(jié)假日旅游的興起已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),它對(duì)酒店的發(fā)展形成極為重要的影響。在現(xiàn)今酒店市場(chǎng)較為低迷的狀態(tài)下,酒店尤其要積極的地面對(duì)這塊新興的市場(chǎng),正確的開(kāi)展節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),抓住機(jī)遇,帶動(dòng)自身的整體發(fā)展。</p><p><b> 注釋</b></p><p> [1
42、]郭國(guó)慶·市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)通論[M]·北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社;2005年 第6頁(yè)。</p><p> [2] 鐘碧彤·中國(guó)酒店業(yè)如何開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)[J]·中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢, 2002年04期第45-50頁(yè)。</p><p> [3]徐丹妮·酒店?duì)I銷(xiāo)觀念探討[J]·湖南商學(xué)院學(xué)報(bào),2004年06期第48-49頁(yè)。</p>
43、<p> [4]崔立新·服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)模型[M]·經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社,2003年5月,第106-107頁(yè)。 [5]黃勁松、趙平、王高·中國(guó)顧客重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意向的多水平研究[J]·管理科學(xué)學(xué)報(bào),2004.7(6)第79-86頁(yè)。</p><p> [6]張立儉、孫英杰·中國(guó)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和管理的現(xiàn)狀分析[D]·經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展,2005年第6頁(yè)。 [
44、7]李云鵬·我國(guó)旅游預(yù)訂網(wǎng)站發(fā)展態(tài)勢(shì)分析[D]·商業(yè)時(shí)代,2006,第11頁(yè)。</p><p> [8]陳首麗、劉為國(guó)· 酒店?duì)I銷(xiāo)策略設(shè)計(jì)與策劃 [J]·統(tǒng)計(jì)與決策,2003年05期第95頁(yè)。[9]王國(guó)秀· 我國(guó)目前酒店?duì)I銷(xiāo)的一些誤區(qū)及其突破[J]·蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2002年01期第96-98頁(yè)。 </p><p>
45、[10] 李幼常·黃金周假日旅游存在的問(wèn)題及對(duì)策研究綜述[J]·旅游學(xué)刊,2006年第21頁(yè)。 [11]謝朝武、鄭向敏· 酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策初探 [J]·桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào), 2001年02期第14-17頁(yè)。 </p><p><b> 參考文獻(xiàn)</b></p><p> [1] 郭國(guó)慶;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)通論[M];北京:
46、中國(guó)人民大學(xué)出版社,2005年。</p><p> [2] 吳健安;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)[M];高等教育出版社;2007年。</p><p> [3] 菲利普·考特勒著,郭國(guó)慶譯;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理[M]亞洲版;中國(guó)人民大學(xué)出版社,1997年。</p><p> [4] 張文賢;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新[M];復(fù)旦大學(xué)出版社,2002年。</p><p>
47、; [5] 崔立新;服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)模型[M];經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社,2003.5;第106-107頁(yè)。 [6] 閻友兵、王忠;關(guān)于旅游黃金周的戰(zhàn)略思考——基于統(tǒng)計(jì)分析的視角[J];軟科學(xué),2007(21)。</p><p> [7] 李幼常;黃金周假日旅游存在的問(wèn)題及對(duì)策研究綜述[J];旅游學(xué)刊,2006(21)。</p><p> [8] 石長(zhǎng)波,杜喜彬; 論中國(guó)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)[J];商
48、業(yè)研究;2001年03期,第135-137頁(yè)。 </p><p> [9] 謝朝武,鄭向敏; 酒店節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策初探 [J];桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào);2001年02期,第14-17頁(yè)。 </p><p> [10] 何麗芳;酒店?duì)I銷(xiāo)實(shí)務(wù)[M];廣東經(jīng)濟(jì)出版社;2005年。 </p><p> [11] 鐘碧彤;中國(guó)酒店業(yè)如何開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)[J];中山大學(xué)學(xué)報(bào)論
49、叢;2002年04期,第45-50頁(yè)。 </p><p> [12] 黃勁松,趙平,王高;中國(guó)顧客重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意向的多水平研究[J];管理科學(xué)學(xué)報(bào);2004.7(6),第79-86頁(yè)。</p><p> [13] 李云鵬;我國(guó)旅游預(yù)訂網(wǎng)站發(fā)展態(tài)勢(shì)分析[D];商業(yè)時(shí)代;2006,(11)。[14] 張立儉 孫英杰;中國(guó)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和管理的現(xiàn)狀分析[D];經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展;2005,(6)。
50、[15] 陳首麗,劉為國(guó);酒店?duì)I銷(xiāo)策略設(shè)計(jì)與策劃[J]; 統(tǒng)計(jì)與決策;2003年05期, 第95頁(yè)。 </p><p> [16] 王國(guó)秀;我國(guó)目前酒店?duì)I銷(xiāo)的一些誤區(qū)及其突破[J]; 蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào); 2002年01期,第96-98頁(yè)。 </p><p> [17]張加春; 我國(guó)酒店業(yè)客戶(hù)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策 [J];中國(guó)西部科技;2005年22期, 第31-32頁(yè)。 </p>
51、;<p> [18] 徐丹妮; 酒店?duì)I銷(xiāo)觀念探討 [J];湖南商學(xué)院學(xué)報(bào); 2004年06期, 第48-49頁(yè) 。</p><p><b> 致謝</b></p><p> 大學(xué)三年很快過(guò)去了?,F(xiàn)在的我已不再是那個(gè)剛進(jìn)學(xué)校時(shí)懵懵懂懂的小孩了,在這三年里無(wú)論是學(xué)習(xí)還是生活我都學(xué)到了很多,這要感謝所有曾經(jīng)教過(guò)我的老師。在論文完成之際,我要特別感謝我的指
52、導(dǎo)老師胡湘南老師的熱情關(guān)懷和悉心指導(dǎo)。在我撰寫(xiě)論文的過(guò)程中,胡老師傾注了大量的心血和汗水,無(wú)論是在論文的選題、構(gòu)思和資料的收集方面,還是在論文的研究方法以及成文定稿方面,我都得到了胡老師悉心細(xì)致的教誨和無(wú)私的幫助,特別是她廣博的學(xué)識(shí)、深厚的學(xué)術(shù)素養(yǎng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神和一絲不茍的工作作風(fēng)使我終生受益,在此表示真誠(chéng)地感謝和深深的謝意。</p><p> 這次的論文寫(xiě)作,我查了很多資料也仔細(xì)看了以前的課本,這不僅讓我鞏
53、固了以前所學(xué)的知識(shí),也讓我認(rèn)識(shí)、了解了許多酒店?duì)I銷(xiāo)方面的新知識(shí)、新方法??茖W(xué)技術(shù)是在不斷發(fā)展的,時(shí)代是一直在進(jìn)步的,酒店?duì)I銷(xiāo)的發(fā)展也日新月異,我們也要不斷跟進(jìn)時(shí)代的步伐,了解最新動(dòng)態(tài),不斷充實(shí)自己,發(fā)掘自己,爭(zhēng)取在酒店?duì)I銷(xiāo)方面做出自己的成績(jī)。</p><p> 在論文的寫(xiě)作過(guò)程中,也得到了許多同學(xué)的寶貴建議,還有他們的支持和幫助,在此一并致以誠(chéng)摯的謝意。</p><p> 感謝所有關(guān)心
54、、支持、幫助過(guò)我的良師益友!</p><p> 感謝給予我關(guān)心、支持和鼓勵(lì)的父母和親人們!</p><p><b> 附錄</b></p><p> 湘潭市民酒店消費(fèi)現(xiàn)狀及需求調(diào)查問(wèn)卷</p><p> 1.您的性別: □男 □女 </p><p> 2.您的年齡: □15—24
55、歲 □25—44歲 □45—60歲 </p><p> □15歲以下及60歲以上</p><p> 3.您的文化程度:□初中及以下 □高中或中專(zhuān) □大專(zhuān)或本科 </p><p><b> □研究生及以上</b></p><p> 4.您的職業(yè):□國(guó)有企業(yè)職工 □農(nóng)民 □國(guó)家干部
56、 □科技人員</p><p> □個(gè)體經(jīng)營(yíng)者 □學(xué)生 □離退休人員 □其他</p><p> 5.您的月收入: □1000元以下 □1000~2000元 □2000~3000元 </p><p> □3000~5000元 □5000元以上 </p><p> 6.您年均外出旅游的次數(shù):
57、□兩次及以上 □一次 □不到一次 □0次</p><p> 7.您外出旅游的時(shí)間一般為: □節(jié)日 □周末雙休日 □長(zhǎng)假期間</p><p> 8.您出游的方式:□親朋好友結(jié)伴而行 □獨(dú)自出游 □單位組織</p><p> □參加旅游團(tuán)隊(duì)(旅行社) □其他</p><p> 9.您旅游的主要
58、消費(fèi):□住宿 □就餐 □景點(diǎn)門(mén)票 □購(gòu)物 </p><p> □其它 (可多選)</p><p> 11.您一年中外出旅游經(jīng)費(fèi)總開(kāi)支的承受能力: </p><p> □1000元以下 □1000~2000元 □2000~5000元 □5000以上</p><p> 12.對(duì)您出行的制約因素有:□經(jīng)濟(jì)
59、承受力 □時(shí)間 □旅途不適 </p><p> □擔(dān)心收獲不大 □食宿不便 □其他</p><p> 13.除旅游外您會(huì)經(jīng)常到酒店就餐嗎? □會(huì) □不會(huì)</p><p> 14.您一年中酒店消費(fèi)的承受能力:</p><p> □1000元以下 □1000~2000元 □2000~5000元
60、 □5000以上 </p><p> 15.您喜歡的酒店類(lèi)型是:□豪華型 □簡(jiǎn)約型 □質(zhì)樸溫馨型□另類(lèi)型</p><p><b> □其它</b></p><p> 16.對(duì)各酒店的信息來(lái)源: □廣播、電視 □通過(guò)朋友介紹 </p><p> □旅行社 □報(bào)刊雜志
61、 □網(wǎng)絡(luò) □戶(hù)外廣告 □其他方式</p><p> 17.您會(huì)提前預(yù)定酒店嗎? □會(huì) □不會(huì)</p><p> 18.您預(yù)訂酒店的方式: □網(wǎng)上預(yù)訂 □電話預(yù)訂 □托朋友預(yù)訂□其他</p><p> 19.您可承受的酒店住宿價(jià)格(元∕每晚):□50元以下 □50~100元 </p><p&g
62、t; □100~200元 □200元以上</p><p> 20.您可承受的酒店餐飲價(jià)格(元∕每人·每餐): □10元以下 □10~20元 </p><p> □20~50元 □50元以上</p><p> 21.對(duì)酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)您會(huì)參與嗎? □會(huì) □不會(huì)</p><p> 22.您比較認(rèn)同哪
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