1、有機基質(zhì)栽培是目前溫室園藝作物栽培的研究熱點和重點之一。醋糟是在制醋業(yè)中排放出來的有機廢棄物,通過堆制發(fā)酵技術(shù)己被開發(fā)為新型園藝栽培基質(zhì),在生產(chǎn)上得到了廣泛使用。有機基質(zhì)中含有一定的養(yǎng)分,但是單靠基質(zhì)自身養(yǎng)分的緩慢釋放難以滿足蔬菜生長的需求,在栽培過程中需要補充養(yǎng)分。因此對于醋糟有機基質(zhì)栽培來說,進行合理施肥是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。本文研究醋糟有機基質(zhì)在連續(xù)栽培生菜過程中施用不同量的化肥對生菜生長、品質(zhì)、養(yǎng)分吸收以及基質(zhì)性質(zhì)等方面的影

2、響,旨在為醋糟基質(zhì)連續(xù)栽培高產(chǎn)技術(shù)體系的建立提供科學依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:
　　 1)以意大利耐熱、耐抽苔生菜為材料,采用醋糟、珍珠巖與蛭石比例為3:2:1的混合基質(zhì)為栽培基質(zhì),研究了溫室連續(xù)栽培條件下不同施肥量處理對生菜生長、生理和品質(zhì)的影響。試驗的結(jié)果表明,醋糟基質(zhì)連續(xù)栽培生菜中第一茬到第三茬的適宜施肥量分別是正常施肥量的1/4倍、1/2倍和1倍。有機基質(zhì)栽培結(jié)合適量化肥,不僅可以通過提高生菜的光合作用速率進而提高產(chǎn)量,而

3、且品質(zhì)得到提高。
　　 2)研究了溫室連續(xù)栽培條件下不同施肥量處理對基質(zhì)理化性質(zhì)的影響。試驗的結(jié)果表明,從物理性質(zhì)分析來看,連續(xù)栽培了三茬生菜的醋糟有機基質(zhì)其物理性質(zhì)依舊良好,并且可以用來連茬栽培作物。定期向有機基質(zhì)中施入一定量的化肥可以降低基質(zhì)的pH值并增加基質(zhì)的EC值,且醋糟基質(zhì)中全N、全P、全K和有機質(zhì)的殘留量與向基質(zhì)中施入的肥量呈正相關(guān)。
　　 3)研究了溫室連續(xù)栽培條件下不同施肥量處理對生菜N、P、K吸收利用規(guī)

4、律的影響。試驗的結(jié)果表明,連續(xù)栽培生菜的根系N、P、K含量、吸收量以及葉片N、P、K含量隨著肥料用量增加而提高,而三茬葉片N、P、K吸收量分別以1/4s、1/2s和1s處理下最大(0s為不施肥處理,正常施肥量為1s,1/8s、1/4s、1/2s分別為正常施肥量的1/8、1/4、1/2倍)。化肥中N、P、K利用率都以1/8s最高,三茬總養(yǎng)分利用率分別以1/4s、1/2s和1s處理下最高。有機基質(zhì)栽培結(jié)合適量化肥,可以在不同程度上增加植株對