1、以賀州煙區(qū)富川縣1999年至2010年的氣候因素及2008年至2010年的烤煙質量為基礎，分析了該縣氣候因素和烤煙質量狀況，運用模糊數(shù)學隸屬度函數(shù)模型對該區(qū)的氣候適生性和煙葉質量可用性進行了綜合評價，提出并估算了氣候適生性指數(shù)(CFI)、外觀質量評價指數(shù)(AQI)、物理特性指數(shù)(PPI)、化學成分可用性指數(shù)(CCUI)和評吸質量評價指數(shù)(SQI)，并進行了了氣候因素與各烤煙質量指標的相關分析及氣候因素與物理特性和化學成分的回歸分析。主要

2、研究結論如下：
　　 1、該煙區(qū)氣候狀況及氣候適生性評價。賀州煙區(qū)大田期的平均氣溫適宜、日照時數(shù)多、無霜期長、≥10℃積溫高、降雨量充沛，這些氣候因素有利于優(yōu)質煙葉的形成；除成熟期降雨量偏高外，其它氣候因素及其它時期的降雨量均與國外優(yōu)質煙區(qū)基本相當；賀州煙區(qū)烤煙氣候適生性指數(shù)為0.696，該煙區(qū)的氣候適生性指數(shù)中等。
　　 2、對賀州煙區(qū)各部位煙葉質量進行整體分析、多重比較，并運用模糊數(shù)學隸屬度函數(shù)和主成分分析法提取出各

3、煙葉質量指標的權重值進行各部位煙葉質量的適應性評價。
　　 (1)賀州煙區(qū)烤煙各部位煙葉顏色均以橘黃為主，成熟度好，色度好，但上部葉的組織結構偏緊密，身份偏厚，油份多；中部葉葉片結構疏松，煙葉的身份中等，煙葉的油潤感較強；下部葉葉片結構疏松；煙葉的身份中等：煙葉的油潤感稍差。上、中、下各部位煙葉外觀質量各指標所形成的分布曲線分別以身份、成熟度和顏色等最接近正態(tài)分布曲線。不同年份間各部位煙葉的外觀質量差異較大，總體來說，以2009

4、年的外觀質量較好。上、中、下各部位煙葉的外觀質量指數(shù)分別為0.748、0.851和0.779。
　　 (2)賀州煙區(qū)各部位煙葉的厚度、葉面密度、平衡含水率、填充值等物理特性指標均較適宜，下部葉的拉力偏小，而各部位煙葉的含梗率均偏高；各部位煙葉的厚度標準差最小，在年份間的穩(wěn)定性較好；物理特性各指標所形成的分布曲線以拉力最接近正態(tài)分布曲線。賀州煙區(qū)不同部位的葉面密度、平衡含水率、拉力、填充值和含梗率等物理特性各指標在不同年份間有一定

5、的差異，而各部位煙葉的厚度在年份間的差異均不顯著。上、中、下各部位煙葉的物理特性評價指數(shù)分別為0.864、0.918和0.759。
　　 (3)各部位煙葉的總糖、還原糖、鉀、煙堿、總氮和鉀氯比等含量及比值均在適宜的范圍內，但煙葉的氯含量偏低；中部葉糖堿比較協(xié)調，其值為10.69，而上、下部葉糖堿比均不協(xié)調，其值分別為6.49和14.25；上、中部煙葉的氮堿比值均偏低，下部葉氮堿比比值協(xié)調，較適宜。該煙區(qū)各部位各化學成分各指標所形

6、成的分布曲線均以氮堿比最為接近正態(tài)分布曲線。賀州煙區(qū)各部位煙葉總糖、還原糖、氯、總氮和糖堿比等含量及比值均是2009年的最大，上、中部煙葉的煙堿含量在年份間差異不顯著，中部葉的鉀含量在2008年與2010年的差異達到極顯著水平。對該煙區(qū)的化學成分評價指數(shù)以中部葉最大，其值為0.756，其次是下部葉，其值為0.685，以上部葉評價指數(shù)最小，其值為0.682，
　　 (4)賀州煙區(qū)烤煙各部位煙葉，香氣量較足，稍有雜氣，刺激性??；余味

7、則中部葉表現(xiàn)較舒適，上、下部葉舒適度稍差，上中部煙葉香氣質好，下部葉香氣質較籌；上部葉評吸質量各指標中香氣質和濃度的分布曲線最接近正態(tài)分布曲線，中、下部評吸質量各指標中分別以余味和香氣質的分布曲線最接近正態(tài)分布曲線。賀州煙區(qū)評吸質量各指標在不同部位及不同年份間的差異不盡一致，綜合來說，以中部葉及2009年的評吸質量較好。各部位評吸質量評價指數(shù)大小為：中部葉>上部葉>下部葉。
　　 (5)賀州煙區(qū)烤煙各部位煙葉品質綜合指數(shù)以中部葉

8、的最高，其次是上部葉，以下部葉的煙葉品質綜合指數(shù)最低。
　　 3、賀州煙區(qū)氣候因素與煙葉質量的相關分析
　　 (1)外觀質量賀州煙區(qū)烤煙的外觀質量各指標主要受大田期中后期的影響，而各指標與氣候因素的相關性有一定的差異，且成熟期日照時數(shù)與外觀質量各指標相關性較強，其中與上部葉的油分及身份的相關性達到了極顯著水平，相關系數(shù)分別為-0.804和-0.846。
　　 (2)物理特性賀州煙區(qū)上、中部煙葉厚度與旺長期均溫、成

9、熟期降雨量和≥10℃積溫呈顯著負相關，而下部葉厚度與伸根期降雨量呈顯著負相關，與大田期和成熟期的日照時數(shù)呈顯著正相關；中、下部葉葉面密度受成熟期日照時數(shù)的影響較大，且呈顯著負相關，中部葉的拉力與旺長期降雨量呈顯著正相關，而上部葉的葉面密度和上、下部葉的拉力與氣候因素各指標的相關性均不顯著；賀州煙區(qū)各部位煙葉的含梗率與氣候因素各指標的相關性基本一致，含梗率隨成熟期降雨量的增加、成熟期日照時數(shù)的減少而呈降低趨勢。
　　 (3)化學成

10、分賀州煙區(qū)各部位的總糖、還原糖含量隨成熟期降雨量的增加、成熟期日照時數(shù)的減少而呈增加的趨勢，上、下部葉的總糖含量與旺長期均溫均呈顯著正相關，前者亦與成熟期均溫呈顯著負相關，中部葉的總糖含量與旺長期和成熟期均溫的相關性均不顯著；煙葉氯、鉀含量與旺長期均溫和成熟期降雨量呈正相關，與大田期和伸根期及成熟期日照時數(shù)、成熟期均溫等呈負相關；中、下部煙葉的總氮含量分別與無霜期和≥10℃積溫呈顯著正相關，而各部位煙葉的煙堿含量與氣候因素均呈不顯著相關

11、；各部位煙葉的糖堿比、氮堿比和鉀氯比受氣候因素的影響差別較大，而均表現(xiàn)為主要受中后期氣候因素的影響。
　　 (4)評吸質量上部葉的香氣量和濃度與成熟期降雨量呈顯著負相關而后者也與大田期和成熟期日照時數(shù)呈顯著正相關；中部葉的香氣量和濃度與旺長期均溫呈顯著負相關，而前者也與旺長期降雨量呈顯著正相關。下部葉的勁頭與旺長期日照時數(shù)早顯著負相關。上、中部煙葉的雜氣和各部位煙葉的總分與成熟期降雨量呈顯著負相關，與大田期和成熟期日照時數(shù)呈極顯