1、本論文主要研究有機硒對奶牛產(chǎn)奶性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化及血清生化指標的影響，進而從激素和營養(yǎng)物質(zhì)代謝的角度初探有機硒對奶牛產(chǎn)奶性能的影響機理，為有機硒在奶牛生產(chǎn)中的科學(xué)應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)指導(dǎo)。
　　論文包括三個試驗，試驗一到試驗三都選擇年齡、體重、胎次、產(chǎn)奶量、泌乳期及生理狀態(tài)相近的健康荷斯坦泌乳奶牛28頭（體重550-600kg、日產(chǎn)奶量20kg左右）作為試驗動物,分為4組，每組7個重復(fù)。1組為對照組，在基礎(chǔ)日糧中添加0.3mg/

2、Kg(日糧 DM)的無機硒（硒源為亞硒酸鈉），2、3、4組分別為有機硒1組、有機硒2組和有機硒3組，分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.3、0.6和0.9 mg/Kg(日糧DM)的有機硒（硒源為酵母硒）?；A(chǔ)日糧的精粗比為48：52。試驗期為75天，預(yù)飼期為15天，正飼期為60天。研究有機硒對奶牛產(chǎn)奶性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化及血清生化指標的影響。
　　本試驗研究得出以下結(jié)果：
　　1）日糧中添加的有機硒劑量與奶牛的產(chǎn)奶量呈現(xiàn)顯著的一元二次劑量

3、依賴關(guān)系（P<0.05）。
　　2）有機硒組與無機硒組的產(chǎn)奶量和乳成分間無顯著差異（P>0.05），但有機硒組有高于無機硒組的趨勢。有機硒組之間的奶牛乳成分無顯著差異（P>0.05）。
　　3）有機硒組的奶牛乳硒和血硒含量都顯著高于無機硒組(P<0.05），而且隨日糧中有機硒添加水平的增加，乳硒和血硒含量顯著提高（P<0.05），二者呈顯著的一元一次或一元二次增加關(guān)系（P<0.05）。乳硒和血硒之間呈顯著的強正相關(guān)性（P=0

4、.9847，r=0.9594）。
　　4)有機硒與無機硒相比，可顯著增加奶牛對 EE的消化率（P<0.05），對 NDF、CP、Ca、P和硒的消化也有一定促進效果，但差異不顯著（P>0.05）。隨有機硒劑量的增加，奶牛的營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率呈現(xiàn)顯著的一元二次增加關(guān)系（P>0.05）。綜合多項指標，以0.6mg/Kg(日糧DM)的有機硒組效果最好，0.9mg/Kg(日糧DM)的有機硒組效果最差。
　　5)與無機硒相比，有機硒組血