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文檔簡介
1、<p> 重慶地區(qū)蔬菜冬季育苗實(shí)用技術(shù)</p><p> 導(dǎo)讀:冬季育苗目前應(yīng)用較多的是冷床越冬育苗、電熱溫床育苗和地暖育苗。冷床越冬育苗主要適用于茄果類蔬菜。電熱溫床和地暖育苗,適用于深冬及早春各種喜溫蔬菜。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件選擇合適的育苗方式,且育苗前要注意培養(yǎng)土的配制和苗床消毒,本文以地膜加小拱棚栽培為例,詳細(xì)介紹了其育苗關(guān)鍵技術(shù)。以供相似地區(qū)參考。 </p><p>
2、; 蔬菜冬季育苗主要采用塑料大棚育苗,關(guān)鍵就是圍繞增溫、保溫、排濕和減少苗期病害采取相應(yīng)的技術(shù)措施,達(dá)到培育壯苗的目的。目前應(yīng)用較多的是冷床越冬育苗,主要適用于茄果類蔬菜。電熱溫床育苗和地暖育苗,適用于深冬及早春各種喜溫蔬菜育苗。茄果類早熟栽培,為降低綜合生產(chǎn)成本,以應(yīng)用冷床越冬育苗為佳。瓜類、豆類及喜溫蔬菜早熟栽培,以溫床育苗為宜,生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件選擇電熱溫床或鍋爐地暖育苗。 </p><p><b
3、> 1 育苗前的準(zhǔn)備 </b></p><p> 1.1 培養(yǎng)土的配制 </p><p> 培養(yǎng)土的質(zhì)量與幼苗生長發(fā)育有很大關(guān)系。在育苗過程中,所需養(yǎng)分基本上來自苗床培養(yǎng)土,所以培養(yǎng)土必須肥沃,具有良好的理化性狀。培養(yǎng)土是用園田土50%~60%,充分腐熟的農(nóng)家肥(豬牛糞渣、堆肥、廢菌包等)35%~40%,糠灰或草木灰5%~10%配成。然后按每500 kg培養(yǎng)土加復(fù)合
4、肥1~2 kg、磷肥2~3 kg、石灰1 kg和多菌靈0.5 kg的用量進(jìn)行充分混合,并用薄膜覆蓋堆漚10天以后使用。 </p><p> 菜園土必須是2~3年內(nèi)沒有種過與育苗對象同科蔬菜的土壤,取其15 cm以內(nèi)的表土作園土,有條件的可以取水稻田內(nèi)的耕作層表土作園土,避免連作土壤,減少苗期病害的發(fā)生。用于配制培養(yǎng)土的有機(jī)肥,如豬牛糞渣、堆肥、廢菌包和垃圾等,必須充分腐熟。配制培養(yǎng)土用的園土、垃圾、堆肥等都必須
5、搗碎過篩,清除雜物。在培養(yǎng)土中加入生石灰,不僅可以調(diào)節(jié)培養(yǎng)土的酸堿度,而且可以促進(jìn)發(fā)酵,增加鈣質(zhì)??坊摇⒉菽净也粌H富含營養(yǎng),還可以使土壤顏色變深,多吸收陽光,提高土溫等。配制好的培養(yǎng)土應(yīng)起堆存放備用,并澆入一定量的糞水,用薄膜蓋好、防止養(yǎng)分流失。 </p><p> 1.2 苗床土壤準(zhǔn)備與消毒(原苗地) </p><p> 苗床地應(yīng)深翻炕土約15天,按1.5~1.8 m長開廂,作成寬1
6、.2 m左右的播種苗床,667 m2施入腐熟有機(jī)肥3 000 kg(4.5 kg/m2),復(fù)合肥30~40 kg(0.05 kg/m2),將肥土混勻。 </p><p> 床土應(yīng)選用無病新土,如用老園土,有帶菌可能,應(yīng)進(jìn)行消毒,以免發(fā)生苗期病害。方法:每1 m2苗床用95%?f霉靈原藥3 000倍液噴灑苗床,或?qū)?0%多菌靈與50%福美雙等量混合后(6~8 g),加拌干細(xì)土2 kg左右配成藥土,在播種前用1/3
7、藥土撒在苗床土上作墊土,播種后,用剩下的2/3藥土蓋種,均有良好效果。 </p><p> 1.3 營養(yǎng)缽的選用及裝土 </p><p> 一般茄果類蔬菜,選用口徑7~8 cm的營養(yǎng)缽為宜;黃瓜等瓜類蔬菜,選用口徑為8~10 cm的營養(yǎng)缽為宜。 </p><p> 裝土是將預(yù)先準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽中,并分層壓實(shí),裝入的深度以土表距缽口0.5 cm為宜。 &
8、lt;/p><p> 根據(jù)大棚實(shí)際情況,地勢較高、土壤干燥的,沿大棚走向,作一個(gè)深4~5 cm(約半個(gè)營養(yǎng)缽高)、寬1.3 m左右的淺坑半地下式苗床,有利于保溫。地勢較低、土壤濕度較大的,以平畦或高畦為宜,有利于通風(fēng)排濕。苗床長度因育苗數(shù)量而定,底面要平整。然后將營養(yǎng)缽成正方形擺放在苗床內(nèi),以略有間隙為宜。加溫溫床上的營養(yǎng)缽以“品”字形擺放,不留間隙為宜,四周用細(xì)土護(hù)缽,以保持缽內(nèi)水分及一定的土溫。營養(yǎng)缽苗床可供直
9、播或假植(分苗)用[1]。 </p><p> 1.4 穴盤基質(zhì)育苗 </p><p> 育苗穴盤類似于營養(yǎng)缽,它是由連體的孔格組成,是一種塑料硬質(zhì)箱體,孔格底部有一滲水孔,可供播種和假植(分苗)用。格內(nèi)可盛裝培養(yǎng)土或育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗。穴盤育苗裝盤、播種時(shí)靈活方便,工效高[2~4],所育幼苗定植時(shí)不傷根、緩苗快、生長迅速,是早春蔬菜早熟豐產(chǎn)的有效措施。穴盤的規(guī)格、大小有很多種,個(gè)人認(rèn)為
10、,茄果類、瓜類、豆類等早春蔬菜育苗的穴盤規(guī)格以50孔(臺灣農(nóng)友公司生產(chǎn))為宜。培育瓜類大苗或嫁接苗以32孔為宜。 </p><p> 采用營養(yǎng)土裝盤時(shí),營養(yǎng)土裝盤的深度應(yīng)略低于盤面,并壓實(shí)。壓實(shí)的方法是,將兩盤裝滿營養(yǎng)土的穴盤上下對準(zhǔn)位置,互相拍緊即成。 </p><p> 采用基質(zhì)育苗,方法是將基質(zhì)用水浸泡,使其充分吸足水分,以用手捏能見水滴為宜,然后將基質(zhì)裝入盤中,整理刮平即可。裝
11、盤后將穴盤擺放入棚內(nèi)預(yù)先作好的苗床上,其深度與穴盤面相平,四周用土護(hù)缽。 </p><p> 2 種子處理與播種 </p><p> 2.1 播種量和苗床面積?A確定 </p><p> 播種量和苗床面積應(yīng)根據(jù)各種蔬菜適宜的種植密度、種子千粒質(zhì)量和發(fā)芽率等計(jì)算,并增加適當(dāng)?shù)谋kU(xiǎn)系數(shù),以確保成苗數(shù)量。容器育苗、發(fā)芽率較高的(或較大粒的)種子,一般以2粒種子1株苗
12、計(jì)算用種量。苗床撒播育苗或需假植的存在間苗等因素,以3~4粒種子1株苗計(jì)算用種量。 </p><p><b> 2.2 溫湯浸種 </b></p><p> 目前市售的包裝種子,一般開袋即可浸種。先將種子用潔?飛床及?好,用潔?匪?常溫浸泡0.5~1 h,促使種子上的病原菌萌動,然后瀝干水,放入55℃恒溫?zé)崴薪?5~20 min,邊浸邊攪拌。隨后將種子取?綬湃
13、虢嗑凰?中,繼續(xù)浸泡。浸種時(shí)間:南瓜、黃瓜、絲瓜8 h,番茄10 h,辣椒12 h,茄子、苦瓜、冬瓜及瓠瓜24 h。后用清水將種子黏液洗凈,晾干待催芽。 </p><p><b> 2.3 藥劑消毒 </b></p><p> 消毒方法如下:種子浸泡之后,洗凈,進(jìn)行藥劑消毒,可選以下藥劑及處理時(shí)間:1%硫酸銅溶液中浸種15 min,5%高錳酸鉀溶液中浸種5 min
14、,福爾馬林100倍液中浸種20 min,凡是用藥劑消毒后的種子必須用清水洗凈后再播種。干籽播種的,用適樂時(shí)(咯菌腈)+吡蟲啉粉劑拌勻后播種。 </p><p><b> 2.4 催芽 </b></p><p> 將消毒種子分成小包,在催芽過程中,主要是溫度的控制,同時(shí)要保持種子的濕潤[5]。本文向大家介紹一種電熱毯加溫控器催芽方法,比較適合蔬菜基地生產(chǎn)要求。方法是
15、,用電熱毯作熱源,溫控器在電源上方,電熱毯可鋪放在床上或有隔熱物的地方,其上放置折疊的新地膜,保溫隔離,將種子夾在地膜中間,溫控器的感溫探頭放在種子中間,地膜上面再蓋上廢舊棉絮等保溫,溫度調(diào)至28~30℃。 3 育苗方式及時(shí)期 </p><p> 結(jié)合重慶地區(qū)實(shí)際情況,以地膜加小拱棚栽培為例。 </p><p><b> 3.1 冷床育苗 </b></
16、p><p> 茄子、辣椒10月上旬,番茄11月上旬,西葫蘆12月下旬,黃瓜、南瓜、瓠瓜等2月上中旬育苗為宜。 </p><p><b> 3.2 溫床育苗 </b></p><p> 茄子、辣椒12月上中旬,番茄1月上旬。黃瓜、南瓜、瓠瓜等1月中下旬育苗為宜。 </p><p><b> 3.3 播種 &l
17、t;/b></p><p> 撒播育原苗,將床土打細(xì)整平鋪3 cm厚的培養(yǎng)土,床面澆透水再播種,一般將種子分2~3次撒播才能達(dá)到均勻。上蓋細(xì)石谷子或培養(yǎng)土,以不見種子為度,表土不干不澆水。表土上蓋地膜保濕,超過35℃再蓋一層遮陽網(wǎng)降溫。 </p><p><b> 4 苗床管理 </b></p><p><b> 4.1
18、?緱縝? </b></p><p> 苗床要注意保溫和保濕,蓋嚴(yán)苗床薄膜,溫度保持在30~35℃,促進(jìn)早?緱紜?緱繒?齊[6,7]。 </p><p> 對于干籽播種的苗床,在播后第5天,而對于催芽后播種的苗床,在播后第3天,要注意檢查?緱縝榭觶?如有種子頂土?緱縭保?溫度適當(dāng)降低。當(dāng)?緱?20%~30%時(shí)要掀去苗床覆蓋物,如天氣晴好可灑一次齊苗水,促使幼苗扎根。 <
19、/p><p><b> 4.2 溫度管理 </b></p><p> ?緱綰笥酌綣芾淼鬧氐閌鞘實(shí)苯滴?、通肪尪眉?防止徒長。白天茄子、辣椒20℃左右,番茄略低;夜間茄子、辣椒15℃左右,番茄10℃。 </p><p> 4.3 假植(分苗) </p><p> 假植時(shí)期,茄子、辣椒應(yīng)在11月上中旬(小陽春),番茄11
20、月底12月初,幼苗3片葉左右時(shí)假植于營養(yǎng)缽或穴盤內(nèi)。具體做法:假植前1~2天先把營養(yǎng)缽或穴盤內(nèi)的培養(yǎng)土澆足藥水(用辛硫磷或用毒死蜱1 200~1 500倍液+?f霉靈原粉3 000倍液,瓜類用甲氰菊酯)。假植時(shí)上蓋一層潔凈地膜,四周用短竹片插入壓實(shí),用竹簽在營養(yǎng)缽中間打孔栽苗。適當(dāng)噴灑定根水后,蓋上小拱棚保溫、保濕。 </p><p><b> 4.4 煉苗 </b></p>
21、<p> 假植苗成活后適當(dāng)通風(fēng)排濕。深冬季節(jié)(冬至到大寒,即12月22日左右至翌年1月20日前后)以保溫為主,適當(dāng)煉苗,一般晴天通風(fēng)排濕、煉苗,陰天適當(dāng)通風(fēng)、排濕。立春(2月3~5日)前后,棚內(nèi)夜間溫度回升至10℃以上,應(yīng)逐漸早揭膜、晚蓋膜,延長通風(fēng)時(shí)間,直到定植前結(jié)合氣溫實(shí)際情況,晝夜通風(fēng)。 </p><p> 4.5 病蟲害防治 </p><p> 育苗期的病蟲害較多
22、,要經(jīng)常檢查病蟲害的發(fā)生情況。常見的病害有猝倒病、立枯病,苗?縉牒螅?用?f霉靈原粉4 g+多福(5%多菌靈+35%福美雙) </p><p> 20 g+甲氰菊酯15 mL對水15 kg噴霧,間隔3~5天再噴1次?;颐共『驮缫卟?,用百菌清600倍液、甲基硫菌靈800倍液、撲海因(異菌脲)1 000倍液或速克靈(腐霉利)1 000倍液等交替噴霧。蟲害主要是蚜蟲,用70%吡蟲啉1 g對水15 kg噴霧。要注意及時(shí)
23、防治,要以預(yù)防為主,在發(fā)病前可結(jié)合施肥水,摻入一些廣譜性藥劑,一并施下,能起到較好的預(yù)防作用。 </p><p><b> 參考文獻(xiàn) </b></p><p> [1] 葉其光.育苗新技術(shù)與工廠化育苗[J].北京農(nóng)業(yè),2013(15):35-36. </p><p> [2] 程來斌,金炳勝,李克朗,等.蔬菜工廠化穴盤育苗技術(shù)[J].西北
24、園藝,2004(9):20-21. </p><p> [3] 孟雷,張愛民,楊光峰.蔬菜穴盤育苗環(huán)境調(diào)控技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2008,14(24):50. </p><p> [4] 張鳳光,賈利元.蔬菜穴盤育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(17):127-129. </p><p> [5] 呂云生.蔬菜育苗播前四措施[J].吉林農(nóng)業(yè),2005
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