1、位于中國(guó)中部腹地的江漢平原是中國(guó)十二大商品糧基地，曾經(jīng)為中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出過(guò)重大貢獻(xiàn)。改革開放以來(lái)，江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取得了較快的發(fā)展，形成了一些頗具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，為中部地區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了物質(zhì)保障，也為全國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。進(jìn)入21世紀(jì)以后，隨著人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量需求的不斷提高，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展面臨新的形勢(shì)和問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)不能完全滿足

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，研究加快江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，帶動(dòng)本地區(qū)乃至中部地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值。 本文采用不平衡增長(zhǎng)理論和發(fā)展極理論，運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)理論和系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)方法對(duì)江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入分析，運(yùn)用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的方法對(duì)江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展以及江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了深入研究，提出了江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略、布局和對(duì)策。 第一部分：第一章導(dǎo)言。從國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品

3、加工業(yè)研究現(xiàn)狀入手，系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的特征和趨勢(shì)，基于系統(tǒng)科學(xué)思想提出將系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)方法、模型應(yīng)用于江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的研究思路，設(shè)計(jì)了優(yōu)先發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、建立江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)想。 第二部分：第二章農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的理論分析。依據(jù)不平衡增長(zhǎng)理論，研究了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用，系統(tǒng)分析了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村工業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之間的關(guān)系，提出以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為江漢平原農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)極

4、，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)帶動(dòng)前向和后向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在江漢平原農(nóng)村形成具有廣泛聚集效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群，發(fā)揮增長(zhǎng)極的擴(kuò)散效應(yīng)和聚集效應(yīng)，帶動(dòng)江漢平原農(nóng)村工業(yè)的發(fā)展，加快江漢平原農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐，從而促進(jìn)江漢平原農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。 第三部分：第三章江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析。對(duì)江漢平原農(nóng)產(chǎn)品的資源現(xiàn)狀進(jìn)行了描述性分析，研究了適合江漢平原不同縣、市農(nóng)產(chǎn)品資源的生產(chǎn)狀況，提出了充分利用各地不同自然條件發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品資源的思路。

5、利用系統(tǒng)聚類方法對(duì)江漢平原規(guī)模以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和江漢平原規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行了聚類分析，將江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分成了四大類，分別對(duì)每一類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益、出口創(chuàng)匯能力、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了研究，提出了不同類型農(nóng)產(chǎn)品業(yè)的發(fā)展對(duì)策。 第四部分：第四章、第五章、第六章。對(duì)江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的模型提出了合理的假設(shè)，運(yùn)用德爾斐法和層次分析法確定了影響江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主要因素，用系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)方法建立了江漢平

6、原農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)流圖、模型，分別對(duì)江漢平原農(nóng)產(chǎn)品資源和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行了預(yù)測(cè)和檢驗(yàn)，為制訂江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略奠定了基礎(chǔ)。 第五部分：第七章、第八章、第九章。分析了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家建立農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的經(jīng)驗(yàn)，分別對(duì)不同資源類型和組織模式的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)構(gòu)建了江漢平原農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，針對(duì)不同類型產(chǎn)業(yè)鏈提出了加強(qiáng)各鏈條薄弱環(huán)節(jié)的對(duì)策，文章最后根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)律，