1、本文采用文獻調查法、訪談法等方法，通過對天津市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中多家年銷售收入達到500萬元以上企業(yè)的調查分析，認為天津市農產品加工業(yè)存在以下不足：農產品的總體加工程度和技術水平較低，尚未形成完整的專用原料標準化生產、加工和營銷一體化產業(yè)體系；農產品加工業(yè)的總量規(guī)模與發(fā)達地區(qū)及發(fā)達國家差距較大，與大都市的地位、優(yōu)勢及發(fā)展戰(zhàn)略要求不相稱；產品系列較少，名牌產品的數(shù)量少、規(guī)模小，缺乏眾多的具有國內國際影響力的大企業(yè)；農產品加工業(yè)國際競爭能力較弱，缺

2、乏競爭優(yōu)勢；農產品加工業(yè)對農業(yè)發(fā)展及農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的拉動能力很弱；農村農產品加工業(yè)發(fā)展滯后，發(fā)展水平不高。提出了天津市農產品加工業(yè)發(fā)展的對策：建立與加工質量要求相適應的高標準原料基地，制訂嚴格的質量標準體系和衛(wèi)生標準，建立和完善農產品的檢測檢疫體系；培養(yǎng)龍頭企業(yè)，依靠科技，建立適應加工業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新體系和供給體系；積極利用外地原料優(yōu)勢發(fā)展農產品加工業(yè)；突破產業(yè)組織約束，建立現(xiàn)代產業(yè)一體化組織體系；改變農產品加工企業(yè)布局的散亂局面，