1、0開題報告開題報告永嘉縣蔬菜供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究永嘉縣蔬菜供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)供應(yīng)鏈對社會經(jīng)濟(jì)和企業(yè)經(jīng)營具有強(qiáng)大的影響力，在各個經(jīng)營領(lǐng)域都得到了重視。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈作為一個獨(dú)立的概念提出不過近幾年的事，在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，蔬菜供應(yīng)鏈具有重要地位。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程中，蔬菜作為一項重要的產(chǎn)業(yè)受到各地的廣泛重視，其種植面積持續(xù)增加，產(chǎn)量不斷增長。但我國蔬菜供應(yīng)鏈的發(fā)展無論在理論上還是實踐中均處于

2、初級起步階段，發(fā)展比較落后。永嘉縣雖然是一個“八山一水一分田”的資源約束型地區(qū)，卻是一個農(nóng)業(yè)大縣，蔬菜生產(chǎn)是該縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，得到了政府的極大重視。近幾年，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，耕地面積日益減少，產(chǎn)量停滯不前，因此如何將有限的蔬菜進(jìn)行最大限度的利用，減低損耗成為政府目前主要的任務(wù)。永嘉縣蔬菜從農(nóng)戶到最終消費(fèi)者要經(jīng)過諸多不同的環(huán)節(jié)，價格不斷提高。目前，蔬菜生產(chǎn)小而分散的特點(diǎn)使得蔬菜難以有效地收集，浪費(fèi)嚴(yán)重。另外，蔬菜流通市場混亂，缺乏啟動蔬菜

3、供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，使供應(yīng)體系缺乏科學(xué)的、嚴(yán)格的、合乎實際而又高效的管理。由于蔬菜生產(chǎn)加大和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實踐，永嘉縣催生出了“公司農(nóng)戶”、“公司合作社農(nóng)戶”等多種組織模式，取得了一定的效果。但還是無法從根本上解決永嘉縣蔬菜流通的問題。近年來，國內(nèi)外許多學(xué)者開始研究探討供應(yīng)鏈管理在蔬菜產(chǎn)品經(jīng)營的應(yīng)用，提出了不少理論和政策建議。這些研究表明，對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈實施供應(yīng)鏈管理，是蔬菜實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的重要模式選擇。因此本研究在對我國蔬菜行業(yè)物流和供應(yīng)鏈管理

4、方面進(jìn)行文獻(xiàn)查閱，對永嘉縣蔬菜供應(yīng)鏈現(xiàn)狀和問題進(jìn)行分析，從永嘉縣實際情況出發(fā)，提出完善永嘉縣蔬菜供應(yīng)鏈的措施，為永嘉縣蔬菜物流的發(fā)展提供了一定的理論指導(dǎo)。2.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀目前，國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)育階段存在著巨大的差距，農(nóng)村土地分配及使用制度也有所差異，因此國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究角度也存在著巨大的差別。2織。蔬菜物流主體的組織化程度低。另外，物流政策環(huán)境方面的問題，也是農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展過程中的一大至于因素（黃祖輝，2007）。

5、在策略研究方面，吳京（2006）提出要充分應(yīng)用現(xiàn)代物流技術(shù)建立能適應(yīng)市場不斷發(fā)展變化的具有中國特色的現(xiàn)代蔬菜物流。另外，李曉錦（2008）指明構(gòu)建市場的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新機(jī)制是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織模式創(chuàng)新的合理路徑，也是政府進(jìn)行政策選擇的目標(biāo)導(dǎo)向。政府應(yīng)作為市場機(jī)制發(fā)揮作用的支持和補(bǔ)充，做好各方面工作。3.參考文獻(xiàn)[1]胡岳岷初論農(nóng)村新型合作經(jīng)濟(jì)組織[J]當(dāng)代經(jīng)濟(jì)研究，2006(10)[2]趙一夫中國生鮮蔬果物流體系發(fā)展模式研究[M]北京：中

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