1、烴的衍生物烴的衍生物鹵代烴、醇和酚學(xué)案（一）鹵代烴、醇和酚學(xué)案（一）NO1NO1班級(jí)姓名編審：陳淑麗劉萍時(shí)間：2015.8.29【教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)】1.能夠正確認(rèn)識(shí)醇，了解醇的命名，掌握醇的化學(xué)性質(zhì)并熟悉其應(yīng)用。2.能夠找出醇發(fā)生不同類型反應(yīng)的斷鍵點(diǎn)、反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)類型?！局R(shí)回顧知識(shí)回顧】寫(xiě)出乙醇與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式（1）燃燒反應(yīng)（2）與金屬鈉反應(yīng)（3）催化氧化（4）與乙酸反應(yīng)【課前自主學(xué)習(xí)課前自主學(xué)習(xí)】官能團(tuán)官能團(tuán)：是決定有機(jī)

2、化合物的化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。常見(jiàn)官能團(tuán)烯烴、醇、酚、醚、醛、酮等。有機(jī)化學(xué)反應(yīng)主要發(fā)生在官能團(tuán)上，官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)起決定作用，X、OH、CHO、COOH、NO2、SO3H、NH2、RCO，這些官能團(tuán)就決定了有機(jī)物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機(jī)物、胺類、酰胺類的化學(xué)性質(zhì)。常見(jiàn)的官能團(tuán)對(duì)應(yīng)關(guān)系如：鹵代烴：鹵原子(X)，X代表鹵族元素（F，CL，Br，I）；在堿性條件下可以水解生成羥基醇、酚：羥基(OH

3、)；伯醇羥基可以消去生成碳碳雙鍵，酚羥基可以和NaOH反應(yīng)生成水，與Na2CO3反應(yīng)生成NaHCO3，二者都可以和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣醛：醛基(CHO)；可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，可以和斐林試劑反應(yīng)氧化成羧基。與氫氣加成生成羥基。酮：羰基(＞C=O)；可以與氫氣加成生成羥基羧酸：羧基(COOH)；酸性，與NaOH反應(yīng)生成水，與NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)生成CO2硝基化合物：硝基(NO2)；胺：氨基(NH2).弱堿性烯烴：雙鍵（＞C=C＜）加成

4、反應(yīng)。炔烴：三鍵（C≡C）加成反應(yīng)醚：醚鍵（O）可以由醇羥基脫水形成磺酸：磺基（SO3H）酸性，可由濃硫酸取代生成腈：氰基（CN）酯：酯(COO)水解生成羧基與羥基，醇、酚與羧酸反應(yīng)生成②定編號(hào)：從接近羥基的一端開(kāi)始編號(hào)（同樣近則看支鏈）。③寫(xiě)名稱：—OH位次號(hào)寫(xiě)在某醇的前面，其他取代基的名稱和位次寫(xiě)在母體名稱的前面?！绢A(yù)習(xí)檢測(cè)】1下列關(guān)于乙二醇和丙三醇的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A乙二醇的水溶液的凝固點(diǎn)很低，可作內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑B丙三醇的沸點(diǎn)

5、比乙二醇高C這兩種多元醇易溶于乙醇，難溶于水D丙三醇可以制造炸藥，乙二醇是制造滌綸的主要原料2禁止用工業(yè)酒精配制飲料酒，這是因?yàn)楣I(yè)酒精中常含有少量有毒物質(zhì)（）A丙三醇B醋酸C甲醇D乙醛3下列檢驗(yàn)無(wú)水乙醇中是否含有水的方法，正確的是（）A加金屬鈉B加無(wú)水硫酸銅C加熱蒸餾D加無(wú)水氯化鈣4、質(zhì)量為a克的銅絲，在空氣中灼熱變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中，銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍然為a克的是（）A鹽酸B石灰水C硝酸D乙醇5、可以證明乙醇分子中有一個(gè)氫