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![實用型中型油炸流水線——諸城金緣食品機械有限公司_第1頁](https://static.zsdocx.com/FlexPaper/FileRoot/2019-8/27/17/8657e2fb-a8d1-446e-a78a-3f55c2733e99/8657e2fb-a8d1-446e-a78a-3f55c2733e991.gif)
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文檔簡介
1、實用型中型油炸流水線:中型油炸機采用國際上先進的油水混合技術(shù),變頻調(diào)速,油炸時,炸品的殘渣沉入油槽下面的水中,殘渣不會結(jié)碳,且可隨水一起通過排污閥放掉,同時,殘渣中所含大量的食用油經(jīng)過油水分離后返回油層,這樣,既大大延長了油的使用周期,降低了油的消耗,節(jié)油效果十分明顯,又使得炸品色香味更佳,外觀更加漂亮,機器設(shè)置提升系統(tǒng),能將輸送機提升至適當(dāng)高度,使得對機器的清洗,檢修極為方便,適合炸制時間在15秒8分鐘內(nèi)的用戶需要,經(jīng)過技術(shù)處理,本機
2、可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機適合大中小型企業(yè)使用。金緣牌油炸機是一種無煙型無煙型、多功能多功能、水油混合式水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上最先進的油水混合油炸工藝油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,其優(yōu)越性突出表現(xiàn)為:多用多用該工藝通過限位控制限位控制、分區(qū)控溫分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油和動物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品溢出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作由
3、始終保持純凈,可同時炸制各種食物,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。提質(zhì)提質(zhì)該工藝能有效控制炸制油的酸化酸化、食品含油量食品含油量,所炸食物不但色、香味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。節(jié)油節(jié)油該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)過對我公司新式油炸機連續(xù)工作524小時的有進行酸價測定,
4、過氧化值和酸價值分別是1.40和0.062g100g,而食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)為4和0.15g100,其結(jié)果遠(yuǎn)近小于國家標(biāo)準(zhǔn),大大延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省炸油50%以上。健康健康該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水分、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)水分,使所炸食品不會出現(xiàn)焦當(dāng)炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)水分,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效
5、控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者地健康?;?、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者地健康。該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。(1)先進的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。(2)先進的機械配置和控制,能始終
6、保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。(4)先進高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您
7、的產(chǎn)品更具市場競爭力。(油炸機械油炸設(shè)備油炸機)諸城金緣食品機械供應(yīng)產(chǎn)品如下:油炸機械:1.脫油機_夾層鍋_油炸機_小型油炸機_自動油炸機_全自動油炸機_半自動油炸機_燃煤油炸機_高效燃煤油炸機_電加熱油炸機,網(wǎng)帶式油炸機_油水混合油炸機_導(dǎo)熱油油炸機_連續(xù)式油炸機_夾層鍋_蒸煮箱。2.油炸生產(chǎn)線:油炸成套生產(chǎn)線,全自動油炸生產(chǎn)線.3.油炸流水線,旋風(fēng)烘干線,旋風(fēng)烘烤流水線。油炸設(shè)備:休閑食品加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,冷凍食品加工設(shè)備,
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