1、《汽化和液化汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)】1知道液體蒸發(fā)時(shí)所具備的基本特征。2了解蒸發(fā)在日常生活中的應(yīng)用。3了解液體沸騰的條件與特征，理解沸點(diǎn)的概念。4知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，汽化時(shí)物質(zhì)要吸熱。5會(huì)畫液體沸騰圖像。6通過(guò)對(duì)“坎兒井”工作原理的了解，激發(fā)民族自豪感?！驹O(shè)計(jì)意圖設(shè)計(jì)意圖】為學(xué)生提供較多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究是物理學(xué)常用的研究方法之一的認(rèn)識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生對(duì)

2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問(wèn)題。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)汽化及其兩種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個(gè)特點(diǎn)。觀察水的沸騰是本課的重點(diǎn)。學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對(duì)此有了一些初步認(rèn)識(shí)，請(qǐng)學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象。教師在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，由學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的目的，明明白白地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察。【教學(xué)資源教學(xué)資源】1實(shí)驗(yàn)錄像：“乙醚蒸發(fā)”。（條件允許時(shí)，可將錄像、投影片等一并做入課件）2實(shí)驗(yàn)器材：酒精、棉花、酒精燈（酒精

3、燈需要大火或多頭或者用酒精爐）、鐵架臺(tái)、燒杯、兩支相同的溫度計(jì)、小量杯、麻油、滴管、打火機(jī)、手表。3投影片：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表；觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)裝配示意圖；方格坐標(biāo)；蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表及其空白表?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)】教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)點(diǎn)評(píng)●新課引入新課引入用手指沾水（或酒精）在黑板上寫觀察現(xiàn)象，思考解答問(wèn)題，得出用創(chuàng)設(shè)的情境引入蒸發(fā)，學(xué)生感到自然，容易接受。演示實(shí)驗(yàn)：將酒精緩緩滴入已盛有麻油的小量杯內(nèi)，使酒精將麻油的表面全部覆蓋，請(qǐng)

4、學(xué)生聞氣味。攪動(dòng)液體使部分麻油漂浮在酒精表面，再請(qǐng)學(xué)生聞氣味?！穹序v的引入沸騰的引入蒸發(fā)時(shí)液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較緩慢，而水燒開（即沸騰）時(shí)液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較快。請(qǐng)幾位同學(xué)描述一下沸騰現(xiàn)象，看誰(shuí)說(shuō)得全面。板書：二、探究水的沸騰現(xiàn)象教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材P86中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究，明確實(shí)驗(yàn)的目的是什么？學(xué)生活動(dòng)應(yīng)觀察什么？從而有目的地進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)?！駥?shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。（投影：實(shí)驗(yàn)裝配示意圖）要求組內(nèi)同學(xué)分工合

5、作，明確個(gè)自任務(wù)。請(qǐng)學(xué)生點(diǎn)燃酒精燈，開始做實(shí)驗(yàn)。（投影：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表）參與學(xué)生實(shí)驗(yàn)，了解情況，協(xié)助有困難的小組完成實(shí)驗(yàn)。討論思考問(wèn)題，試說(shuō)明之。有此經(jīng)歷的學(xué)生介紹感受，并運(yùn)用以上結(jié)論解釋原因。只能聞到酒精的氣味而聞不到麻油的氣味。可以聞到兩種液體的氣味。提出問(wèn)題并討論解答。得出結(jié)論：蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面。知道蒸發(fā)與沸騰進(jìn)行時(shí)快慢程度不同。回憶、描述自己印象中水沸騰時(shí)的情況。看課本歸納出實(shí)驗(yàn)的目的是通過(guò)觀察水的沸騰，研究水沸

6、騰時(shí)的溫度。明確實(shí)驗(yàn)步驟及觀察的內(nèi)容?？磳?shí)驗(yàn)裝配示意圖，動(dòng)手組裝實(shí)驗(yàn)器材，燒杯內(nèi)倒入150ml、70℃左右的水。組內(nèi)明確分工，一人看表計(jì)時(shí)，一人讀出數(shù)并記錄在表格中，同時(shí)都注意觀察水的沸騰現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后記入表中。認(rèn)真細(xì)致、有條不紊地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。的思考。從日常生活經(jīng)驗(yàn)中得出蒸發(fā)與沸騰的又一區(qū)別，學(xué)生大多可以接受。由于水沸騰現(xiàn)象日常不易直接觀察，特別是其內(nèi)部情況，學(xué)生對(duì)此了解很少，很難較全面的進(jìn)行描述，故引發(fā)探究欲。明確各自任務(wù)，做好實(shí)驗(yàn)前