1、1首先，讓我們來了解一下肝臟，它是我們人體的一個重要器官，位于人體右上腹部，成年人肝臟的位置偏高，不容易觸摸到。假如在肋弓下觸摸到肝臟，一般是病理性肝腫大。正常肝臟呈紅褐色，質地柔軟。成人的肝重量相當于體重的2%。約為2到3斤，最重的可達4斤，人不能離開肝臟而存活。肝臟，它有一定的功能：，它有一定的功能：首先，它有代首先，它有代謝功能。功能。其中包括了合成代謝、分解代謝和能量代謝。人每天的食物中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物

2、質等各種營養(yǎng)物質，這些物質在胃腸內初步消化吸收后，在肝臟里被分解為氨基酸、脂肪酸、葡萄糖，它又會根據身體需要在肝臟內被合成為蛋白質、脂肪、碳水化合物，這樣它就變成了人體的一部分，可想而知，如果肝臟“罷工”，人體的營養(yǎng)來源就會中斷，生命也就危險了。其次，它有分泌膽汁和免疫功能。其次，它有分泌膽汁和免疫功能。再次，它有造血、再次，它有造血、調節(jié)調節(jié)循環(huán)血量及再生功能。血量及再生功能。肝臟的血容量很大，它像一個倉庫，在需要時可以供出一部分血液

3、來，為其他器官所用。它的再生功能極強，人體由于肝膽管結石，切除部分肝臟也能修復。最后，它有解毒功能，最后，它有解毒功能，這也是肝也是肝臟最重要的功能之一最重要的功能之一肝臟是人體的“解毒器“，具有化解細菌、酒精和其它毒素的功能。肝臟解毒的具體表現在以下4個方面：1、細菌、病毒等微生物侵入人體后，會在體內產生毒素，從而影響人的健康。肝臟具有分解毒素的功能，保護人體免受傷害。2、腸道內的寄生菌腐敗分解時釋放出氨氣，如果氨氣在體內積聚3從以上

4、可以看出，肝臟的功能非常重要，我們可從以下幾個方面來保肝護肝：1.注意飲食平衡，多吃素菜、水果等粗纖維食物，減少高脂、高蛋白食物的攝入量，減輕胃腸負擔，減輕肝臟的負擔。2.進行適量的戶外活動，加速人體新陳代謝，減輕肝臟負擔。3.中醫(yī)說“怒傷肝“，脾氣火暴、情緒抑郁的人通常都有肝郁氣滯的癥狀。因此，我們要盡量保持樂觀的人生態(tài)度，以此養(yǎng)肝護肝。4.肝臟代謝酒精能力是有限的，過量必定傷肝，所以要少喝酒。為什么喝酒有的人會什么喝酒有的人會臉紅臉

5、紅喝酒臉紅不是酒精導致的，是酒精分解后的乙醛引起的。乙醛具有讓臉部等部位毛細血管擴張的功能，而喝酒臉紅的人，說明肝臟內的乙醛脫氫酶偏少或這種酶不能正常發(fā)揮作用，體內迅速堆積乙醛而遲遲不能代謝，所以臉紅的人更不能喝酒。下面下面講一下一下長期大量喝酒期大量喝酒對肝臟和血管的影響。和血管的影響。長期大量喝酒，會加重肝臟負擔，毒害肝臟，損害肝功能，使肝細胞受損變性，導致肝硬變，醫(yī)學上被稱為酒精肝。長期酗酒還會影響脂肪代謝，引起脂肪肝，有60%的