1、酒店餐飲規(guī)章制度和獎罰制度酒店餐飲規(guī)章制度和獎罰制度親愛的同事大家好，為了讓餐廳的工作規(guī)范化，制度化，讓所有的員工能有章可循，特制定以下獎罰制度望各位員工遵照執(zhí)行。1.上班不能遲到，曠工，早退，脫崗，遲到一次罰款10元，超過三次一次50元（含第三次在內(nèi)以此類推）曠工一天扣除三天工資，曠工三天自動離職.早退沒有經(jīng)過上級領導批準早退者按休息處理，上班期間擅自脫離崗位沒說明緣由罰款20元2上班時間在工作區(qū)域嬉戲打鬧，大聲喧嘩，聚眾閑聊，打架，

2、對罵，誹謗他人造成不良影響員工之間不團結(jié)罰款50元到100元嚴重違紀者給予開除處理。3上班時間未經(jīng)允許，睡覺，玩手機，打游戲，看電視，接打私人電話或私自會客罰款20元。4.上班時間儀容儀表不佳，衣冠不整潔，涂指甲油，指甲過長，佩戴首飾（除結(jié)婚戒指外）罰款10元。5.不守護公共財產(chǎn)，在墻面，桌椅等公共物品上胡亂涂抹罰款100元，隨地吐痰，亂丟垃圾，罰款10元，行為不檢點造成酒店不良影響者罰款50元。6.言行不尊重上司，頂撞上司，不服從上級