1、一次啟發(fā)探究式教學的嘗試——《苯芳香烴》講課錄文／閻夢醒課題《苯芳香烴》（第1課時）授課教師閻夢醒專家評注劉知新教授教學目標1.掌握苯的結構式和苯溴代的化學性質。2.啟發(fā)學生認識科學探索的基本過程。3.激發(fā)興趣，培養(yǎng)分析、探索能力。4.學習科學家的優(yōu)秀品質和科學態(tài)度。教學過程【引言】師：今天，我們開始探討一類新的烴。首先看以下化學史資料?！就队啊坎ⅰ局v述】1.19世紀30年代，歐洲經歷空前技術革命，煤炭工業(yè)蒸蒸日上。2.煤

2、焦油造成嚴重污染，要想變廢為寶，必須對煤焦油進行分離提純。3.煤焦油焦臭黑粘，化學家們忍受著燒烤熏蒸，辛勤工作在爐前塔旁。4.1825年6月16日，法拉第向倫敦皇家學會報告，發(fā)現(xiàn)了一種新的碳氫化合物。5.日拉爾等化學家又測定該烴分子式為C6H6，這種烴我們今天稱它為苯。［評注：以史為鑒，以史啟思。既滲透了化學史教育，又激發(fā)了學生的學習興趣，為學生學習新課題創(chuàng)設了饒有興味的意境。］師：本節(jié)課我們研究苯?！景鍟康谄吖?jié)苯芳香烴師：讓我們直觀

3、地觀察它，看一看，聞一聞，應怎么聞然后動手做以下實驗?！緦嶒灐浚ㄖ笇W生實驗，下同）如圖1所示。圖1實驗過程【設問】師：誰能簡練地描述所觀察到的現(xiàn)象【回答】生：苯呈液態(tài)，沒有顏色，有芳香的氣味。它跟水不相溶。加入碘水振蕩、靜置后，可看到液體分成兩層，上層呈紫紅色，下層幾乎無色?！驹O問】師：為什么上層呈紫紅色，下層幾乎無色請你簡練分析原因【回答】生：碘易溶于有機溶劑苯，苯比水輕。上層呈紫紅色而下層幾乎無色是由于苯從碘的水溶液中萃取了碘。師：

4、很好。讓我們歸納苯的物理性質?！景鍟恳?、苯的物理性質1.無色、有特殊氣味的液體。2.比水輕，不溶于水。3.沸點是80.1℃，熔點是5.5℃。師：下面我們探討苯分子結構。【板書】二、苯分子結構圖4凱庫勒像師：圖4是凱庫勒老年時的照片，謝頂，兩眼炯炯有神，大胡子，威風凜凜。【投影】并【講述】“化學建筑師”凱庫勒的主要貢獻：1.用現(xiàn)代語言把有機化學定義為：研究碳化合物的化學。2.提出有機化合物中碳四價理論。3.提出有機物的碳鏈學說。4.

5、提出苯分子環(huán)狀結構理論。師：凱庫勒發(fā)現(xiàn)苯分子具有環(huán)狀結構的經過，帶有傳奇般的色彩，據(jù)凱庫勒本人介紹，他是在夢中發(fā)現(xiàn)的?！局v述】化學史故事《夢中的出現(xiàn)》（略）。師：凱庫勒的發(fā)現(xiàn)與他人具有的以下素質有關：（1）廣博而精深的化學知識；（2）建筑學造詣和對空間結構的豐富想象力；（3）很強的審美能力和豐富的審美經驗；（4）勤奮鉆研的品質和執(zhí)著追求的科學態(tài)度。［評注：講述化學家的軼事趣聞，在激起學生的聯(lián)想和好奇心之后，教師適時地明確指出應向化學家學

6、習他們的高尚品德，澄清某些背離科學精神的錯覺，這是運用軼事法進行教學的精髓。］【講述】師：讓我們從運用假說的角度，認識凱庫勒科學發(fā)現(xiàn)的過程。先讓我們認識運用自然科學方法探索科學問題的基本過程?！就队啊坎ⅰ局v述】（從運用假設的角度）【投影】并【講述】凱庫勒在1866年發(fā)表的《關于芳香族化合物的研究》一文中，提出兩個假說：1.苯的6個碳原子形成環(huán)狀閉鏈，即平面六角閉鏈。2.各碳原子之間存在著單雙鍵交替形式。假說1根據(jù)事實提出，很快被證實：苯