1、1《早餐吃什么》活動設計選送單位選送單位根河市敖魯古雅鄂溫克民族小學執(zhí)教者執(zhí)教者程明慧學科研究性學習課題四、早餐吃什么教學年級教學年級三年級教材版本教材版本內蒙古人民出版社一、教學內容分析：一、教學內容分析：《早餐吃什么》是小學研究性學習三年級教材中的內容。編排這一內容是讓學生明白吃早餐對人體的重要性，讓每一個孩子都能夠試圖通過這堂課對早餐與健康的關系有所了解，并且通過這節(jié)課的學習能學會初步的早餐搭配，樹立吃放心早餐，營養(yǎng)早餐的意識，從

2、而使明白早餐與健康的重要意義，形成科學用好早餐的習慣。二、學情分析：二、學情分析：早餐對人一天的工作學習都很重要。我通過了解三年級學生吃早餐的情況，發(fā)現(xiàn)學生對吃早餐有一定的認識，但因為種種原因，有不能堅持吃早餐的，更有早餐吃的不合理的。所以，提出了早餐吃什么這一課題，來探討早餐營養(yǎng)的搭配問題，具有現(xiàn)實意義。三年級學生已經掌握了電腦操作的基本能力，能自主上網瀏覽信息，結合網絡教學信息量大、傳輸速度快、交互性強等優(yōu)越性特點，我進行了網絡教學

3、的嘗試，通過網絡讓學生了解食品的營養(yǎng)成分以及相關的健康知識，開展“小小營養(yǎng)師”游戲活動，從視覺、聽覺、觸覺三個維度達成教學目標。三、設計思路：三、設計思路：本主題安排了“探索”“調查”“研究”3個教學環(huán)節(jié)，目的是通過這些環(huán)節(jié)的教學，培養(yǎng)學生提出問題的能力，并在后續(xù)的一系列實踐活動中提高學生的動手能力，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。四、總體活動目標：四、總體活動目標：知識技能目標：知識技能目標：1、有目的的、具體的了解早餐提供給人體的能量和其他營養(yǎng)

4、，知道小學生早餐與健康的重要性。2、了解早餐的營養(yǎng)搭配方法，提高學生愛護身體健康的意識。過程與方法目標過程與方法目標：3活動環(huán)節(jié)活動環(huán)節(jié)師生活動設計意圖設計意圖一、“早餐眾生相”激趣導入1、（課件出示：中國學生營養(yǎng)藍皮書）開課，我用情境創(chuàng)設法讓學生觀看課前錄制好的他們身邊熟知的同學吃早餐時的錄像，讓學生邊看邊思考：哪種吃早餐的方式有利于身體健康？當視頻開始播放時，學生的注意力立即被吸引過來，饒有興趣地邊看邊指點。視頻一結束，學生圍繞提出

5、的問題紛紛舉手，爭著發(fā)表意見。（課件出示：學生饒有興趣觀看視頻）2、這時，老師適時過渡并引出這節(jié)課的探索主題：早餐的學問可大了，今天，我們就一起來研究“早餐吃什么”（板書課題）觀看學生早餐情況視頻，營造一種熱烈的觀看氛圍，激發(fā)他們的觀看興趣和思考問題的興奮點，使學生一開課就能迅速地進入活動探索狀態(tài)中。二、提出研究問題1、“圍繞早餐吃什么主題同學們想研究那些問題？”這里，讓學生提出自己想要研究的問題，學生的思維不受局限，紛紛舉手。教師經過

6、梳理、歸納，打出本課需要重點研究的問題。（課件出示：研究問題）早餐食品的營養(yǎng)成分？早餐與健康的知識（如不吃早餐的危害等）？怎樣科學配置營養(yǎng)早餐？2、研究問題出示后再次發(fā)揮學生的自主性，師說：“請各學習小組自由選擇自己最感興趣的一個問題進行研究，可上網搜尋資料。”教師調節(jié)各小組研究問題，讓學生把收集的資料放到電腦文件夾里。（課件出示：學生查找資料、老師和學生一起查找資料、查找資料收藏在文件夾里。）在這樣的教學過程中，課堂處處以學生為中心，