1、化學工程與工藝專業(yè)簡介化學工程與工藝專業(yè)簡介化學工藝即化工技術或化學生產技術，指將原料物主要經過化學反應轉變?yōu)楫a品的方法和過程包括實現(xiàn)這一轉變的全部措施?；瘜W生產過程一般地可概括為三個主要步驟：①原料處理。②化學反應。③產品精制。以上每一步都需在特定的設備中，在一定的操作條件下完成所要求的化學的和物理的轉變?；瘜W生產技術通常是對一定的產品或原料提出的，例如氯乙烯的生產、甲醇的合成、硫酸的生產、煤氣化等。因此，它具有個別生產的特殊性；但其

2、內容所涉及的方面一般有：原料和生產方法的選擇，流程組織，所用設備（反應器、分離器、熱交換器等）的作用，結構和操作，催化劑及其他物料的影響操作條件的確定生產控制，產品規(guī)格及副產品的分離和利用，以及安全技術和技術經濟等問題?，F(xiàn)代化學生產的實現(xiàn)，應用了基礎科學理論（化學和物理學等）、化學工程和原理和方法、以及其他有關的工程學科的知識和技術?，F(xiàn)代化學生產技術的主要發(fā)展趨勢是：基礎化學工業(yè)生產的大型化，原料和副產物的充分利用，新原料路線和新催化劑

3、（包括新反應）的采用，能源消耗的降低，環(huán)境污染的防止，生產控制自動化，生產的最優(yōu)化等。在生產和科學的長期發(fā)展中，化學生產逐漸從手工藝式的生產向以科學理論為基礎的現(xiàn)代生產技術轉變。但由于化學生產中的物質轉化的內容復雜，類型繁多，經驗性的生產技術仍然存在?；瘜W工藝這一名稱，從上述發(fā)展來看，只宜用于仍主要根據(jù)經驗進行的化學生產。在高等學校的課程設置中，有工業(yè)化學和化學工藝學，兩種課程僅在名稱上不同，其內容均與上述化學生產技術的一般內容大體相似

4、。研究化學工業(yè)和其他過程工業(yè)(processindustry)生產中所進行的化學過程和物理過程共同規(guī)律的一門工程學科。這些工業(yè)包括石油煉制工業(yè)、冶金工業(yè)、建筑材料工業(yè)、食品工業(yè)、造紙工業(yè)等。它們從石油、煤、天然氣、鹽、石灰石、其他礦石和糧食、木材、水、空氣等基本的原料出發(fā)，借助化學過程或物理過程，改變物質的組成、性質和狀態(tài)，使之成為多種價值較高的產品，如化肥、汽油、潤滑油、合成纖維、合成橡膠、塑料、燒堿、純堿、水泥、玻璃、鋼、鐵、鋁、紙

5、漿等等?；瘜W過程是指物質發(fā)生化學變化的反應過程，如柴油的催化裂化制備高辛烷值汽油是一個化學反應過程。物理過程系指物質不論意義和應用價值，而且是為了適應新的技術要求，一些新的單元操作不斷出現(xiàn)并逐步充實進來。化學學習考研復試調劑，提供免費真題筆記課件教材等，為化學工作者提供學習和科研、工作等的網絡交流平臺化學反應工程化學反應是化工生產的核心部分，它決定著產品的收率，對生產成本有著重要影響。盡管如此，在早期因其復雜性而阻礙了對它的系統(tǒng)研究。直

6、到20世紀中葉，在單元操作和傳遞過程研究成果的基礎上，在各種反應過程中，如氧化、還原、硝化、磺化等發(fā)現(xiàn)了若干具有共性的問題，如反應器內的返混、反應相內傳質和傳熱、反應相外傳質和傳熱、反應器的穩(wěn)定性等。對于這些問題的研究，以及它們對反應動力學的各種效應的研究，構成了一個新的學科分支即化學反應工程，從而使化學工程的內容和方法得到了充實和發(fā)展。傳遞過程是單元操作和反應工程的共同基礎。在各種單元操作設備和反應裝置中進行的物理過程不外乎三種傳遞：

7、動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞。例如，以動量傳遞為基礎的流體輸送、反應器中的氣流分布；以熱量傳遞為基礎的換熱操作聚合釜中聚合熱的移出以質量傳遞為基礎的吸收操作，反應物和產物在催化劑內部的擴散等。有些過程有兩種或兩種以上的傳遞現(xiàn)象同時存在如氣體增減濕等。作為化學工程的學科分支傳遞過程著重研究上述三種傳遞的速率及相互關系，連貫起一些本質類同但表現(xiàn)形式各異的現(xiàn)象。化工熱力學也是單元操作和反應工程的理論基礎，研究傳遞過程的方向和極限，提供過程分析

8、和設計所需的有關基礎數(shù)據(jù)。因此，化學工程的學科分支也可以分兩個層次：單元操作和反應工程較多地直接面向工業(yè)實際，傳遞過程和化工熱力學較多地從基礎研究角度，支持前兩個分支。通過這兩個層次使理論和實際得以密切結合。隨著生產規(guī)模的擴大和資源、能源的大量耗用，使得早先并不顯得很重要的問題逐漸突出起來。例如能量利用問題，設計和操作優(yōu)化問題，在大型生產中都十分重要。由于化工過程中，各個過程單元相互影響，相互制約，因此很有必要將化工過程看作一個綜合系統(tǒng)